Как называется лист у гороха. Семейство бобовые

Первые цветы – самые желанные, вестники весны ассоциируются с солнечным теплом, светом, скорым наступлением летнего сезона.

Ирисы необычайно популярны у садоводов, пышные оригинальные бутоны всех цветов радуги раскрываются на загородных клумбах с начала мая. Количество видов этого растения огромно, превышает восемь сотен. Это позволяет подбирать цветы желаемых сочетаний и создавать композиции неземной красоты.

Общие сведения об иридодиктиумах

Традиционные садовые ирисы – корневищные, иридодиктиумы размножаются яйцевидными луковицами, их называют «ирисами-подснежниками». Высота во время цветения – всего 15 см, затем рост листьев продолжается, они достигают длины в полметра. Цветы ярко и оригинально окрашены, само название растения говорит об этом: диктиун – «сеточка», ирис – «радуга». Окраска фиолетовая, голубая и бледно-голубая, белая, синяя, розовая и красная, пурпурная, оранжевая. Пятна и полосы добавляют декоративность. Некоторые сорта источают аромат. Плоды – крупные коробочки, при созревании трескаются.

Уход за ирисами: секреты садоводов

Подготовка почвы

Растение не отличается излишней требовательностью, но существует несколько правил, которые следует учитывать:

  • ирисы не любят переувлажненные почвы;
  • плохо переносят бедный минералами грунт;
  • нуждаются в солнечных лучах.

Чтобы избежать излишней сырости, цветы можно посадить на искусственном склоне с наклоном в южную сторону, устроить дренаж. Достаточно поднять клумбу на 20 – 30 см и обеспечить надежный отток дождевой воды. Ирисы любят солнце, но часть времени готовы проводить в тени, цветник правильнее всего разбить на таком участке, где то и другое присутствует в течение дня. Перед посадкой почву обогащают органическими удобрениями, перекапывают, рыхлят. Навоз лучше внести заранее, за год до посадки.

Лучшая почва для луковичных – известковая. Щелочной реакции можно добиться, если внести в грунт мел, известь, яичную скорлупу. Песчаный грунт разбавляют перегноем, добавляют в него золу и суперфосфат из расчета: 40 г удобрения на квадратный метр. В глину, наоборот, добавляют крупный песок, все тот же перегной и компост.

Место, где высажен ирис, можно не менять в течение десяти лет. Способность растения к быстрому разрастанию может привести к истощению почвы и необходимости смены места для клумбы.

Посадка луковиц

Особенности этой агротехнической работы зависят от сорта. В умеренных широтах хорошо приживаются и переносят зимние холода турецкие и кавказские иридодиктиумы, а также их гибриды. Чтобы заранее защитить приобретенные луковицы от грибков, их обрабатывают соответствующими составами. На сухом и открытом месте необходимо сделать неглубокие лунки до 7 см. Луковицы засыпать грунтом, но не уплотнять, можно добавить песок. В летний период, когда листья и стебли отомрут естественным образом, маленькие дочерние луковицы отделяют и используют их для дальнейшего размножения.

Луковицы сорта «Юнона» отличаются от других видов крупными размерами, наличием мясистых корней, с которыми следует осторожно обращаться, в результате их повреждения растение может погибнуть. Самый лучший период высадки луковичных ирисов – последние дни сентября или первая декада следующего месяца. Посадочный материал осторожно опускают в лунки и присыпают грунтовой смесью толщиной до 5 – 6 см. Летняя подготовка луковиц заключается в том, что их выкапывают после увядания растения и сушат в теплом помещении с температурой до +25 градусов. Другой вариант: прикрыть клумбу пленкой от дождя до начала октября. Размножение данного сорта производят дочерними луковицами или высеянными в специальные ящики семенами. Всходы появляются на второй год после посадки.

Расстояние между растениями при посадке может быть как минимальным, в две ширины луковицы, в таком случае образуется куст, так и до полуметра, если есть необходимость сделать одиночные посадки. Во втором случае растения будут цвести пышнее.

Размножение семенами

Семена высевают сразу после сбора на глубину в 2 – 4 см. Дружные всходы появляются ранней весной, но зацветают такие посадки лишь через 4 – 5 лет. При таком виде размножения могут не сохраниться признаки сорта.

Высадка в корзину

В магазинах можно приобрести специальную корзину для высаживания луковичных. Она изготовлена из пластика с отверстиями.

Чтобы высадить ирисы в корзине, необходимо на будущем месте посадки удалить часть дерна, выкопать яму на глубину до 30 см, корзина в ней должна поместиться полностью. На дно ямы насыпают удобрения, ставят корзину, заполняют увлажненным грунтом и высаживают луковицы. Посадочный материал засыпается тонким слоем земли, удаленный кусок дерна возвращается на место. Такая посадка позволит растению провести зимний период в благоприятных условиях. В случае необходимости корзина легко извлекается из земли вместе с луковицами и перемещается для просушки в помещение.

Уход: полив, подкормка

В период дождей ирисы не поливают, а в засушливое время цветы умеренно орошают исключительно в вечернее время.

Весной, дождавшись просыхания верхнего слоя почвы, вносят удобрения – готовые растворы и сухие смеси. Можно просто рассыпать мелкие гранулы поверх грунта и хорошо разрыхлить верхний слой, не зацепив корешки.

Трехступенчатый вариант подкормки ирисов:

  • весной, на сухую почву вносят азот, фосфор, калий (2:1:3);
  • в момент формирования бутонов, тот же состав, но другие пропорции – 3:1:3;
  • через месяц после начала цветения – калий и фосфор (1:1).

Регулярная и правильная подкормка обеспечивает быстрое и долгое цветение, высокие декоративные качества. Внесение удобрений в период формирования цветочных почек обеспечит хорошее развитие растений в будущем году. Излишки азота могут вызвать нежелательный эффект: лиственный покров будет бурно развиваться, но ирис не будет цвести.

Самые популярные виды и сорта

Иридодиктиум сетчатый

Происходит с Кавказа, в дикой природе растение цветет фиолетовыми или светло-синими цветами с желтой полосой. В культуре получены гибридные сорта:

  • «Паулине» - насыщенный розово-лиловый цветок с белыми пятнами;
  • «Кантаб» - бледно-голубой с ярко-оранжевыми пятнами;
  • «Джи Эс Дидж» - пурпурно-фиолетовый с оранжевыми пятнами;
  • «Джойс» и «Хармони» - синие с ярко-желтым;
  • «Кларетт» - бледно-синий с темными пятнами;
  • «Дженин» - еще более светлый с ярко-желтыми полосами;
  • «Наташа» - белый с голубоватым оттенком.

Ирисы Виноградова – тоже кавказский вид с крупными цветками светло-желтого цвета, в природе встречается редко. Самый известный сорт – «Катарин Ходкин», в окраске смешаны желтые и бледно-голубые цвета.

Ирис Данфорд – выходец из Турции. Ярко-желтые и ароматные цветы с мелкими зеленоватыми пятнышками.

Ирис Колпаковского растет на каменистых и лесных склонах гор Центральной Азии. Цветки светло-лиловые с темными крапинками.

Ирис пестровидный – луковичное растение с голубыми цветами в белых или золотистых пятнах.

Весенние ирисы группы «Джуно»

Солнцелюбивые луковичные растения, требуют богатой гумусом почвы. Посадку производят в сентябре или октябре, глубина заделки – 5 см, расстояния между ирисами – от 15 до 25 см.

Бухарский ирис растет высотой до 30 см, цветет кремово-желтыми цветами, в апреле.

Ирис великолепный , высота – до 60 см, цветы – лиловые с белыми пятнами, цветет в мае.

Ирис гребериановский , высота – до 30 см, цветение – в апреле, цветки – голубые с белыми пятнами.

Карликовые бородачи хорошо выглядят в посадках на альпийских горках по соседству с почвопокровными растениями.

Летнецветущие ирисы группы «Ксифиум»

Сорта солнцелюбивы и маловыносливы, высота – до 60 см. Цветут в летний период, хороши в срезке. Луковицы высаживают осенью на глубину до 10 – 15 см и на таком же расстоянии друг от друга. Раньше других цветут голландские сорта, в июне и июле – английские ирисы, июль – время испанских сортов.

Луковичные ирисы в ландшафте

Иридодиктиумы подходят для посадок на . Растение прекрасно сочетается с другими цветущими ранней весной . При помощи ирисов можно создавать яркие цветущие пятна в таких местах, где другие растения чувствуют себя неуютно. Рекомендованы одиночные посадки в каменистых садах, в миксбордерах, на клумбах, красивы групповые куртины на газоне.

Болезни и вредители: профилактические меры

Для предотвращения появления непрошеных гостей необходимо проводить опрыскивание ирисов каждые две недели. Начинать процедуры следует с периода, когда листва достигнет размера в 10 см. В продаже есть универсальные ядохимикаты. Как только появятся бутоны – обработку прекращают.

Часто растения заболевают бактериозом, поражающим корни и луковицы, вызывающим загнивание отдельных частей. Ирис необходимо выкопать, удалить поврежденные части, промыть в растворе марганцовки и пересадить на новое место. Заметить начало заболевания не так просто: уменьшается количество листьев в пучке, появляются проблемы с формированием цветочных почек.

Хорошей профилактической мерой является удаление старого стебля вместе с листьями и цветоносами при подготовке луковиц к следующему году. В отмерших частях растения могут находиться насекомые-вредители.

Правильный, традиционный уход за луковичными ирисами гарантирует яркое цветение, создание неповторимых цветочных композиций на участке.

Фото луковичных ирисов

Ирис сетчатый.

1557 15.02.2019 5 мин.

Когда наступает весна, то садоводы активно принимаются за оформлением своей клумбы. Причем каждый из них желает отыскать оригинальные и красивые растения для создания своей неповторимой цветочной композиции. Очень часто цветники украшают такие культуры, как ирисы голландские луковичные. Это удивительное растение, которое имеет красивое цветение, но при этом не отличается сложностью в плане ухода.

Описание

Голландский ирис в переводе с латинского означает радуга. В России растение получило такое название, как петушки. Еще в древние времена этот цветок служил источником эфирного масла. Оно имело благоуханный аромат, а о его свойствах знали в косметологии и кулинарии.

Голландский ирис отличается от других садовых культур тем, что имеет обширную цветовую гамму. Кроме этого, растение отлично переносит любое соседство, не требуя к себе индивидуального ухода. Голландский ирис относится к мелколуковичным культурам. Следовательно, процесс размножения осуществляется при помощи небольших луковиц.

На видео -Голландский Ирис:

Цветки растения не переносят избытка влаги. На родине луковицы после того, как закончилось цветение, находятся в сухом грунте. А вот на территории Росси часто бывают дожди, так что грунт может быть постоянно влажным. Если не предпринять никаких действий, то луковица ириса просто погибнет. А чтобы этого не произошло, луковицы нужно выкапывать непосредственно после завершения цветения.

Происходит это в конце мая или начале июня. При посадке голландского ириса необходимо понимать, что это растение любит сухие и светлые места.

Сорта

Голландский ирис сегодня представлен в широком разнообразии оттенков. Таким образом, перед каждым садоводом открываются широкие возможности относительно создания своего шедевра. Очень интересно выгладят цветки голубого, желтого, белого и синего окраса. А вот как выглядит Аастра дюшес желтая пионовидная, можно посмотреть на фото в данной

Что касается сортов, то самыми популярными считаются:

Как и когда сажать

Чтобы голландские ирисы на протяжении долгого времени радовали своим неповторимым цветением, необходимо ответственно отнестись к посадке луковиц, соблюдая все нюансы и правила. Сегодня в цветочных магазинах приобрести растение для посадки можно не только в виде луковиц, так имеются варианты с корневищем.

Высадка посадочного материала с корневищем происходит в конце лета. При этом выбранный участок должен быть хорошо освещен. Подготавливать место для посадки нужно заранее. Там должна быть рыхлая, некислая и не слишком влажная почва.

Возле ирисов можно высаживать светолюбивые культуры. Но следите, чтобы, когда они выросли, то не создавали тень ирисам. Такие условия пагубно скажутся на растении. Выкапывать лунку необходимо в 2 раза большую, чем само корневище. После посадки растения необходимо выполнить мульчирование грунта. Именно это позволит защитить ирис в жаркое время от пересыхания. А зимой мульчированный слой, наоборот, будет не давать морозам продвинуться дальше. Осуществлять мульчирование можно при помощи сена, сухой травы, древесной коры или торфа. А вот как происходит мульчирование клубники укрывным материалом, поможет понять данная информация

На видео – как сажать Голландский ирис:

Посадка голландских ирисов луковичных осуществляется по аналогичному плану, но имеются некоторые нюансы:

  1. За пару часов до высадки луковички необходимо поместить в раствор фурингицида. Благодаря ему создается надежная защита ирисов от гниение. Затем их стоит тщательно просушить. А вот как происходит , можно понять посмотрев содержание данной статьи.
  2. Обработать заранее рыхленную землю раствором марганцовки . Она отлично справляется с различными бактериями и микробами, которые могут повредит голландские ирисы.
  3. Высаживать луковицы необходимо на расстоянии 15 см друг от друга . За счет этого они смогут полноценно расти и не затенять друг друга. При возникновении корешков у луковиц их усаживают в траншею, глубина которого 10-15 см.
  4. Теперь луковицы предстоит засыпать землей и хорошенько полить.

Увидеть первые цветки голландского ириса можно в конце мая. Но есть сорта, которые зацветают в начале июня цветение бутонов длится недолго, они начинают быстро вянуть, особенно, если на улице жаркая погода. Если за окном прохладная и пасмурная погода, то ирисы цветут дольше и дарят окружающим свой непревзойденный аромат.

Когда листочки у растения начнут засыхать, то луковицы необходимо извлечь из земли и тщательно просушить в течение 2-3 недель. Делать это стоит под палящими лучами солнца. Хранение посадочного материала происходит в сухом прохладном помещении.

Высаживать луковицы ириса голландского можно и весной. Но при это стоит учитывать, что только своевременное рыхление грунта, орошение, подкормка и профилактика от вредителей и болезней позволит получить необходимый результат.

Также будет интересно узнать о том, как происходит уход за домашней Примулой:

А вот как происходит выращивание Герани, и в какой части сада стоит её высаживать. указано в данной

Как ухаживать

После высадки луковичных ирисов за ними нужно осуществлять полноценный вход. Особенно стоит уделить должное внимание процессу полива. Ирисы нуждаются во влаге в период вегетации. Орошать грунт нужно регулярно, но не переусердствовать. Если будет стоячая вода, то луковицы могут погибнуть.

Летом уход за растениями меняется. Наступает период покоя, так как луковицы должны находиться в тепле и сухости. Чтобы соблюсти эти условия, предстоит выкопать посадочный материал, просушить и осенью содержать в емкости с опилками. Зимние холода луковицы переносят нормально, обычно без потерь.

Но если на улице сильные морозы, то стоит предусмотреть дополнительное утепление почвы над посадками растений. Для этого можно использовать лапник, слой листьев и лутрасил.

Чтобы гарантировано спасти луковицы, потребуется осенняя их выкопка. До весны хранение их происходит в холодильнике при температуре 5-10 градусов. Еще можно поместить посадочный материал в подвал. А для полива лучше всего использовать

На видео – как ухаживать за голландским ирисом:

Для полноценного развития и роста ириса необходимо выполнять подкормку. Делать это стоит ранней весной. Используют минеральное удобрение, которое включает в себя 2 части азота, 1 часть фосфора и 1 часть калия. Когда начинают формироваться цветки и бутоны, то стоит задействовать другую смесь: 3 части азота, 3 части калия и 1 часть фосфора.

Ирис голландский нередко поражают листовые сверлильщики. Если вы заметили поврежденные листья, то их стоит срезать, а растение обработать инсектицидами. Еще растение может быть поражено различными формами пятнистости.

В таком случае также нужно удалять поврежденные листики и производить обработку специальными препаратами, отыскать которые можно в любом цветочном магазине.

Голландский ирис – это распространенная декоративная культура, которая сегодня активно украшает различные клумбы и цветники. И хотя период цветения у растения недлительный, он настолько яркий и красочный, что запомнится окружающим надолго. А если грамотно выполнить посадку и уход за ирисом, то этот период можно немного продлить.

Неизменный интерес у садоводов вызывают необычные для нас луковичные ирисы. Ирисы – обширный род многолетних растений самых разнообразных видов, форм и сортов, от карликов до очень высоких, с цветками необычной, причудливой формы и богатейшей палитрой окрасок.

Общим для луковичных ирисов является строение цветка, у которого три наружные доли отогнуты в стороны, а три центральные подняты вверх и образуют «свод». Большая часть садовых ирисов относятся к корневищным растениям, довольно устойчивым, зимующим на севере без особых укрытий – при обычном осеннем мульчировании почвы над их посадками. А вот о луковичных ирисах стоит рассказать отдельно. Сразу скажем, что эти растения зимуют у нас в средней полосе под хорошим укрытием из торфяной мульчи, сухого листа и веток лапника. Весной это укрытие удаляют. Для северо-запада вопрос зимовки в открытом грунте недостаточно изучен, но пробовать всегда можно. Определенно хорошо зимует под укрытием торфом, ветками ирис сетчатый. Альтернатива посадки в грунт – зимовка в холодном подвале в торфе, а также горшечная культура.

Для некоторых видов луковичных ирисов необходима выкопка после цветения, прогревание и деликатная сушка с сохранением толстых корней (группа Юноны), и осенняя посадка в открытый грунт или горшки с дальнейшей зимовкой в холодном подвале. Зимняя и весенняя продажа луковиц ирисов значительно нарушает их жизненный цикл, поскольку почти наверняка нарушен температурный режим их зимнего периода покоя (+4...6 оС). Тем не менее, мы выдержим купленные луковицы в холодильнике при указанной температуре до времени посадки луковичных ирисов в апреле – мае в контейнеры или сразу в открытый грунт, но будет ли цветение в этом сезоне, уверенным быть нельзя.

Глубина посадки луковичных ирисов примерно равна тройной высоте луковиц, расстояние между мелкими луковичками 10 см, покрупнее – 15 см. Луковичные ирисы эффектно смотрятся в плотной посадке, когда они образуют заметное яркое пятно на горке, в цветнике или на газоне. Кроме того, ирисы с течением времени разрастаются за счет формирования луковичек-деток и самосева семян. Кстати, для стимуляции обильного формирования детки рекомендуется мелкая посадка луковиц в легкую и плодородную дренированную почву. Удобно использовать компост и комплексные удобрения длительного действия в порошке.

Классификация луковичных ирисов

Современная классификация луковичных ирисов представлена тремя родами: иридодиктиум (Iridodictyum), ксифиум (Xiphion) и юноны (Juno). В иностранной литературе можно встретить несколько иную классификацию: группы ирисов Reticulata, Xiphium, Juno. (Иридодиктиум соответствует группе Reticulata). Эти три рода или группы ирисов заметно различаются по форме и размерам листьев и строению подземной части растений.

Луковичные ирисы Иридодиктиум

В продаже также бывает под названием «ирис сетчатый» – очень красивый ранневесенний эфемероид, цветёт сразу после схода снега в течение 2-3 недель, вместе с галантусами. Цветки одиночные, часто ароматные, диаметром 5-7 см, наружные доли околоцветника имеют приподнятый широкий желобовидный ноготок. Стебли высотой 10-15 см, листья узкожелобчатые, четырёхгранные, появляются одновременно с цветками, к концу цветения удлиняются до 20 см, отмирают в июне. Окраска цветков жёлтая разных оттенков, с крапом, голубая, фиолетовая, фиолетово-красная – по видам и сортам. Луковицы иридодиктиума состоят из одной мясистой чешуи, одетой в сетчатые или волокнистые оболочки; дают много деток.

Размножают ирис сетчатый посевом свежесобранных семян в разводочную грядку или дочерними луковичками-детками, пересаживают их в середине лета. На одном месте растёт долго, более 5 лет. Место посадки – солнечное, хорошо прогреваемое место: каменистый садик, альпинарий, бордюры из весеннецветущих многолетников, почвопокровных, группами на газоне. Почва лёгкая, питательная, умеренно сухая, дренированная, нейтральная. Глубина посадки около 8 см, расстояние друг от друга 10 см. Время посадки – сентябрь, ранняя весна (в горшки) в случае приобретения луковиц в это время. Под луковицу хорошо положить гранулу комплексного удобрения длительного действия. Весной эффективна подкормка кемирой россыпью даже по остаткам снега. Осенью для надёжности зимовки посадки иридодиктиума прикрывают торфом, сухим листом, ветками лапника для сохранения листа и накопления снега.

Популярные сорта ириса сетчатого: «Cantab» – cветло-голубые цветки с яркой золотисто-жёлтой полоской в центре наружных долей; «Joyce» – фиолетово-синеватые цветки с золотисто-жёлтой полоской в центре наружных долей; «Purple Gem» – фиолетово-красные цветки; «Violet Beauty» – интенсивно окрашенные синевато-фиолетовые цветки с яркой жёлтой полоской по центру наружных долей; «Katharina Hodgkin» – цветки светлые сиренево-голубые с жёлтыми пятнами и фиолетовыми штрихами на отворотах наружных долей.

В целом иридодиктиумы, или ирисы сетчатые, наиболее устойчивы в северных садах, стабильно зимуют даже при небольшом укрытии.

Луковичный ирис Ксифиум

Ксифиумы отличаются луковицей из 3-5 мясистых чешуй, не сросшихся краями и укрытых сухими гладкими оболочками. Их листья узкие, желобчатые, напоминают листья корневищных ирисов, находятся на одноцветковых цветоносах высотой до 40-60 см. Цветут они в июне – июле и позже, период покоя наступает в сентябре, когда на юге их сажают в грунт на глубину 10-15 см через 15 см друг от друга. После цветения корни ксифиума отмирают. Ксифиумы очень солнцелюбивы, теплолюбивы, но, к сожалению, маловыносливы. На северо-западе лучше выкапывать ксифиумы после увядания листьев, прогревать, сушить с проветриванием и хранить зимой в холодном подвале или холодильнике до весенней посадки. В старину ксифиумы выращивали как комнатные растения, а сейчас это распространённая на западе промышленная срезочная культура. К этой группе относят голландские, английские и испанские ирисы.

Голландские ирисы имеют довольно широкие лепестки красивой и нежной окраски. Первыми расцветают ирисы с белыми, жёлтыми, пурпурными, голубыми цветками (их мы часто видим в букетах зимой и не только). Известны сорта: «Ideal» – цветок синий с жёлтым крапом на наружных долях; «Symphony» – цветок светло-жёлтый с более тёмными наружными долями; «Wedgwood» – цветок светло-голубой; «White Excelsior» – белый с жёлтым крапом на фолсах, как принято называть за рубежом наружные доли околоцветника (от англ. folls – «водопад», а внутренние доли, стоящие вертикально – стандарты от анг. standart – «флаг»).

Английские ирисы отличаются более плоским строением цветка, напоминающим ирис Кемпфера. Они цветут в июне – июле белыми, розово-лиловыми, голубыми, пурпурными цветками. Наиболее известны сорта: «Yellow Queen» с жёлтыми цветками, «Frans Hals» – цветок лиловый с жёлтым.

К английским ирисам относят теплолюбивый ирис широколистный (I. latifolia), обладающий крупным фиолетовым с жёлтыми полосами цветком диаметром 10 см. В средней полосе растёт на солнечных защищённых местах, зимует с укрытием торфом, сухим листом и лапником. Этот вид сорта «Queen of the Blues» сохраняется в коллекции Санкт-Петербургского ботанического сада.

Испанские ирисы обладают исключительно изящными цветками с узкими лепестками и особыми отворотами. Цветут позже других, в июле. Для них важно поддерживать влажность известкованной и дренированной плодородной почвы.

В продаже, как правило, бывает смесь сортов разных групп ирисов, чаще голландских.

Луковичные ирисы Юноны

Юноны – самые редкие растения из луковичных ирисов. Это ранневесенние эфемероиды, цветущие в апреле – мае. Внутренние доли (стандарты) их околоцветника расположены почти горизонтально. Луковица похожа на луковицу ксифиума, но имеет толстые корни, сохраняющиеся в период покоя. На коротких стеблях расположены серповидные желобчатые листья, сидящие двумя правильными рядами, и несколько цветков. Покой луковиц наступает с конца июня, в это время их выкапывают, сушат в тепле, сохраняя утолщённые корни. В средней полосе луковицы высаживают в открытый грунт в сентябре на глубину 5-7 см через 15-25 см, а поверх посадки мульчируют торфом слоем 10 см, позже осенью – сухим листом и лапником. Почва нужна гумусная, лёгкая, водопроницаемая, а место – самое тёплое и солнечное в саду.

К этой группе относят несколько видов, в том числе: ирис бухарский (I. bucharica) высотой до 30 см с кремово-жёлтыми цветками; И. великолепный (I. magnifica) высотой до 60 см, с лиловыми в белых пятнах цветками (цветёт в мае); И. гребериановский (I. graeberiana) высотой 15-30 см и голубыми цветками с белыми пятнами; И. голубой (I. coerulea) высотой до 7 см с 2-5 голубыми цветками; И. кавказский (I. caucasica) – высотой до 25 см, хорошо облиствен, украшен 2-3 бледно-жёлтыми цветками диаметром до 5 см (встречается на сухих щебнистых низкогорьях Кавказа); И. Нарбута (I. narbutii) высотой 10 см, с тёмно-зелёными листьями и бледно-сиреневыми цветками диаметром до 5 см, при основании наружных долей есть жёлтое пятно в фиолетовом кольце.

Текст: Елена Марасанова

Дела садовые №5(67), 2013

У меня возле дома вдоль тропинки растут не только садовые, но и луковичные ирисы. Прекрасные цветы, насыщенные яркие краски. Эти растения украшают не только приусадебный участок, но и чудесно смотрятся в цветочной композиции дома, в вазе.

Многие спрашивают у меня, какие сорта существуют и как они называются. С удовольствием делюсь информацией с вами, тем более, что ирисы можно высаживать осенью.

Русские ученые не выделяют луковичные ирисы из рода Iris в отдельный вид, но тем не менее из Голландии они к нам приходят именно как самостоятельная группа растений.

В последнее время они популярны, потому что имеют много сортов и видов, которые удивляют разнообразием красок и напоминают экзотических бабочек в нашем цветнике.

Несмотря на причудливую и праздничную палитру красок, все луковичные ирисы имеют общее строение цветка: три внешних лепестка чашки отогнуты в стороны, а три внутренних поднимаются вверх, образуя некий свод.

Существуют более 800 видов этих растений, но общие правила посадки для всех одинаковы:

  • Ирисы любят солнечные места на клумбе и немного тень.
  • В меру увлажненную, богатую минералами и органическими веществами почву.
  • На зиму эти растения укрывают слоем торфа, лапника и листа. Весной укрытие снимают. Можно выкапывать луковицы и хранить в холодном помещении.
  • Посадка луковиц желательна в глубину, которая равна трем по высоте луковичкам. Расстояние между растениями 10 — 15 см. Хотя ирисы потом разрастаются, благодаря деточкам, и образуют «пятна» на площади клумбы. Так они смотрятся намного красивей и эффектней.

Классификация сортов

В иностранных источниках разделение на группы и виды немного отличается от отечественного. У нас луковичные ирисы распределяются на 3 основные группы:

  1. Иридодиктиум или Ирис сетчатый.
  2. Ксифиум.
  3. Ирисы Юноны.

Эти виды имеют различие во внешнем и внутреннем строении стеблей, листьев и корневой системы. Рассмотрим каждый вид и его основные сорта по отдельности.

Иридодиктиум

Многолетнее, устойчивое к холодам растение, которое зимует даже при небольшом укрытии. Долго причисляли к основному роду Ирисов, хотя вместо корневища, как у садовых растений, у него луковица.

Является ранним весенним одиночным цветком, который распускается через несколько недель после таяния снега. В зависимости от сорта имеет совершенно разную окраску («диктум» — сеточка, «ирис» — радуга). Некоторые из сортов имеют приятный аромат.

Ирис сетчатый Гармония (Harmony)

Он намного ниже и меньше, чем садовый ирис. Высота — всего 10 — 15 см. Время цветения — приблизительно 2 недели в апреле — мае, если брать регионы с умеренным климатом. Три околоцветника опущены вниз, а на них обычно контрастные полоски или пятна, а верхние устремляются вверх. Удивительные ярко — синие цветки в диаметре 8 см.

Высаживать растения следует на расстоянии 20 — 30 см друг от друга. Цветет однократно и имеет много соцветий. Листья развиваются вместе с цветками и имеют узкожелобчатую четырехгранную форму. Любит солнце и рыхлую, известковую или нейтральную почву. Используется дренаж.

Алида (Alida)

Ярко — голубого цвета соцветия вытягиваются до 20 см в высоту. Период посадки начинается в сентябре, заканчивается в ноябре. Чешуйчатую луковицу диаметром 1,5 — 2,5 см высаживают не глубже 10 см.

Растение зимостойкое и неприхотливое, имеет приятный нежный аромат. Подходит для выращивания в цветочном горшке. Цвести начинает очень рано — в начале февраля, заканчивается цветение в апреле.

Катарин Ходкин (Katherine Hodgkin)

Имеет очень интересный окрас: верхние цветки нежно — сиреневого, почти голубого цвета, а нижние напоминают перо экзотической птицы -на сиреневом фоне фиолетовые штрихи и посередине желтое пятно. Один из самых красивых и популярных сортов.

Растение невысокое — всего 15 см в длину, цветки диаметром 6 — 8 см. Садится этот сорт на глубину 10 -15 см в сентябре или начале октября. Зацветает не так рано, как остальные — в конце мая, начале июня. Почва желательно нейтральная или слабокислая. Эти цветы используются в цветочных композициях для мужчин.

Растение делится и рассаживается где — то раз в 5 лет. Чаще этого делать не следует, потому что необходимо дать луковичкам — деткам развиться.

Ирис Данфорд (I. danfordiae)

Это выходец из Турции. Основное цветение начинается в марте или начале апреля. Удивительной особенностью является то, что цветки распускаются раньше, чем отрастают листья на стебле.

Цветы ярко — желтые с небольшими зеленоватыми вкраплениями возле околоцветника. Внутренние листы немного укорочены. В первый год растение цветет, потом уже не зацветает, и листья начинают развиваться слабо. Это объясняется тем, что луковица делится на много деточек, которые не успевают развиться правильно и в срок.

Подходят для альпийских горок, склонов или для переднего плана клумб перед более высокими растениями. Так как очень рано начинают цвести, то в любом месте цветника будут уместны, как первые весенние цветы.

Паулин (Pauline)

Родина этого сорта Нидерланды. Высота растения 10 — 15 см. Листья зеленые, стебель довольно крепкий. Цветки фиолетовые диаметром от 5 — 10 см. Цветок любит умеренно влажную почву, хорошо освещенные места. Луковицу необходимо садить на глубину не менее 5 см.

Есть еще популярные сорта иридодиктиума, которые с удовольствием можно выращивать на клумбе:

  • Кантаб (Cantab).
  • Кларет (Сlarette).
  • Роял Блу (Royal Blue).
  • Ветвурф (wetworth).
  • Джойс (Jouce).
  • Пурпл джем (Purple Gem).

Важно: обязательно нужно выкапывать луковички этого вида после цветения, чтобы избежать такого заболевания как » чернильная пятнистость». Основными признаками являются пожелтение и полегание листа.

Ксифиум

Растения этой группы относятся к летнецветущим, выносливостью большой не отличаются, в отличие от сетчатых ирисов. Очень любят солнце. Высота их не более 50 — 60 см. На зиму луковицы выкапывают, просушивают и прячут в холодное темное место.

Высаживают луковицы на глубину 10 — 12 см, расстояние между растениями такое же. Луковицы отличаются 3 — 5 долями с чешуйчатой пленкой, которые не срощены между собой.

Раньше этот вид выращивали как комнатные декоративные цветы. В наше время это популярная культура, выращиваемая для цветочных композиций. Цветут в разные периоды лета:

  1. Конец мая и начало июня — голландские сорта.
  2. Июнь — июль — английские.
  3. Июль — испанские.

Рассмотрим основные сорта каждого из видов.

Симфония (Simphony)

Голландские ирисы отличаются широкой формой лепестков с нежной окраской. Этот сорт расцветает одним из первых. Вообще эти растения очень любят флористы. После цветения листва начинает вянуть, и постепенно все растение засыхает.

Перед посадкой луковицу голландского ириса следует замочить в растворе фунгицида, а потом просушить. Это сохранит корешки от гниения.

Голландский вид ирисов добавляют Идеал (Ideal), Ведгвуд (Wedgwood), Вайт экскелсиор (White Excelsior).

Франс Холлс (Frans Halls)

Этот сорт относится к английским ирисам. Отличаются они строением цветка — лепестки более плоские. Цветут в июне — июле. Количество цветков на стебле 2 — 3 диаметром около 7 см. Цвета самые разные: желтые, белые, пурпурные, голубые.

На зиму следует укрывать торфом и лапником. Растут в местах, хорошо освещенных солнцем и защищенных от ветров и сквозняков.

К английским ирисам относится также Ирис широколистный (Iris Latifolia) Желтая Королева (Yellow Queen). Некоторые из сортов зацветают второй раз в сентябре. Красиво смотрятся в букетах. Долго сохраняют свежий вид — около 7 дней, пока не отцветут все соцветия.

Далее идут испанские ирисы, родина которых Средиземноморье, Испания, изначальный вид — ксифиум обыкновенный. Цветение обычно ограничивается одним некрупным цветком. Для этого вида больше подходят южные регионы. Для северных рекомендованы широколистные ксифиумы.

У испанских сортов узкие лепестки с островатыми кончиками изящной формы. Цветут позже всех, в июле. Состав почвы предусматривает необходимое количество извести. Обязательно наличие дренажа.

Видео о правилах посадки луковичных ирисов:

Луковичные ирисы Юноны

Один из самых редких видов из выращиваемых в средней полосе России. В настоящее время известно более 50 сортов.

  • Зацветают одними из первых, в середине весны. Цветок состоит из горизонтально расположенных внутренних долей.
  • Луковица напоминает ксифиум, только толстые корни сохраняются в период покоя, который наступает в конце июня. Их выкапывают, тщательно просушивают и прячут в прохладное темное место.
  • Листья серповидные и растут правильными рядами на коротком плотном стебле.
  • Цветков обычно несколько на стебле.
  • Высаживают в сентябре в открытый грунт на глубину не более 5 -7 см. Расстояние между растениями не менее 20 — 30 см. Сверху укрывают торфом. А позже, ближе к зиме, еще лапником.
  • Место для посадки выбирается самое теплое и солнечное. Почва должна быть рыхлая, гумусная и легкая, нейтральная.

Очень нежный по структуре цветок и более сложный по цветовой гамме. Красиво смотрятся, когда растут отдельно и в сообществе с другими видами или садовыми цветами. Лучше высаживать впереди. Ирисы Юноны, в основном, являются однолетними.

Как видим, луковичных ирисов великое множество, и хочется верить, что они будут все больше высаживаться цветоводами и дарить радость своими роскошными цветами.

Горох — любимое многими садоводами растение, а главное — очень полезное. Ценится за большое количество белка. Несколько десятилетий назад увидеть, как растет горох, можно было на каждом огороде. Теперь отношение к нему изменилось.

Люди привыкли к консервированному горошку. Но ведь покупать его необязательно. Можно растить горох самостоятельно и законсервировать — получится еще лучше купленного в магазине.

Горох: описание

Горох содержит белка больше, чем телятина и при этом усвоение его происходит намного легче.

Зеленый горошек, помимо белка, богат витаминами:

  • группы В;
  • марганец (Mn);
  • калий (K);
  • фосфор (P);
  • железо (Fe);
  • лизин - одна из редких аминокислот.

В диете пациентов с сердечно-сосудистыми патологиями обязательно присутствует горох.

Ботаническое описание гороха:

  • Однолетнее растение с травянистым стеблем из семейства бобовых, не требующее опыления.
  • Корень у гороха стержнеобразный , глубоко пробивается в почву и сильно разветвляется.
  • Стебель травянистый, в зависимости от вида, может быть поникающий, разветвляющийся длиной до 1 метра или кустовой, не образующий ответвлений, высотой примерно 30-50 см.
  • На кончиках листьев гороха находятся усики , с помощью которых он цепляется за опору и вьется по ней. Цветки чаще фиолетовые или белые.
  • Гороховый плод - боб в виде стручка разного размера и цвета. Внутри каждого 5-10 семян с окраской, соответствующей окраске цветков этого сорта. Поверхность семян может быть морщинистой или гладкой.

Как и все бобовые, горох является прекрасным сидератом, обогащая землю азотом. На корешках растения и вокруг них живут полезные микроорганизмы, перерабатывающие и накапливающие этот микроэлемент.

«Родственники» гороха

Есть интересное растение из семейства бобовых – спаржевый горох . В пище используются все части растения. Научное название – четырехкрыльник пурпурный. Его еще называют «крылатый горох» из-за внешнего вида стручков. В продаже можно встретить сорт Салоники с мясистыми плодами до 4 см со вкусом спаржи.

Горох нут (Турецкий горох, бараний горох) культура менее популярная на дачных участках, чем зеленый горошек. Используется как хороший сидерат перед посадкой пшеницы. К тому же вредители его не любят из-за наличия щавелевой кислоты. Эта однолетняя культура неприхотлива к уходу, и растить ее можно на даче и в поле.

Спаржевый горох

Горох Нут

Особенности выращивания

Перед посадкой надо решить, для какой цели будете выращивать горох. Если «на покушать» свеженьким - выбирать следует сладкие сахарные сорта: Амброзия, Альфа, Жегалова 112.

Горох нетребовательное растение, про него часто говорят - растет себе и растет, только и собирай урожай. Выращивают повсеместно. Урожай можно собирать все лето . Даже зимой можно дома вырастить полезную и витаминную микрозелень гороха. И все-таки некоторые условия соблюсти стоит.

Место на участке

Место, где будет расти горох, обязательно должно быть солнечное, безветренное, с глубоким залеганием грунтовых вод.

Горох можно посадить рядом с культурами:

  • и другие пасленовые;

Для экономии места и уплотнения посадок между рядов гороха сажают редис и петрушку.

Хорошо горох растет около яблонь, в приствольных кругах, если туда попадает много солнца. Перед посадкой нужно будет насыпать слой плодородной земли, смешанной с перегноем, на высоту 10-15 см

Требования и подготовка почвы

Правильные предшественники для гороха:

  • картофель;
  • капуста;
  • тыквенные культуры.

Разберемся, в какую земли сажать горох:

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

Оно обладает следующими свойствами:

  • Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
  • Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
  • Абсолютно безопасно

Когда сажать горох в открытый грунт?

  1. Приступать к посадке гороха можно с последней декады апреля и до начале мая (в зависимости от региона).
  2. Лущильные сорта гороха начинают прорастать уже при 2 градусах тепла , а сахарным требуется 4-6.
  3. Всходы выживут при заморозках до -6 , хотя при этом может снизиться урожайность на 25-30% и увеличится срок созревания гороха до недели. Поэтому при очень ранней посадке стоит все же накрыть посевы пленкой.
  4. Оптимальная температура, при которой горох растет и развивается без проблем, 15-25 градусов. Как понижение ее до 8-12 градусов, так и повышение, отрицательно влияет на развитие всех органов растения.
  5. Сеют горох в несколько этапов с интервалом 10-14 дней. Последний посев можно сделать за два месяца до наступления первых заморозков, но только скороспелые сорта.

Как растет горох в открытом грунте?

Подготовка семян

Как подготовить семена:

  1. Семена у гороха крупные, поэтому растят его прямым посевом, сразу в грунт.
  2. Горошины перед посадкой нужно замочить - положить в емкость, залить чуть теплой водой.
  3. Оставить на сутки, меняя воду через 5-6 часов.
  4. Затем прорастить — завернуть во влажную ткань и держать в ней до проклевывания семян, обычно 2-3 дня.
  5. Для улучшения прорастания можно обработать стимуляторами роста (например, Эпин) согласно инструкции к препарату.
  6. Можно использовать для посева и сухие семена. Достаточно прогреть их 5-7 минут в теплом (40 градусов) растворе борной кислоты (2 г/л воды).

Схема посадки:

Чтобы птицы не выклевали горошины, грядку стоит накрыть укрывным материалом. Всходы гороха будут видны через 7-10 дней.

Посадка гороха под зиму

Горох не морозостойкое растение, но в качестве эксперимента можно попробовать высадить его под зиму. Для этого сухие (замачивать зерна нельзя) сажают в мерзлую землю. Сажают по той же схеме, как и весной. Делается это для того, чтобы горох не пророс осенью.

Сахарные сорта для посадки под зиму не подойдут, они более теплолюбивые.

Истории наших читателей!
"Я - дачница с многолетним опытом, а это удобрение начала использовать только в прошлом году. Протестировала его на самом капризном овоще моего огорода - на помидорах. Росли и зацвели кусты дружно, урожая дали больше обычного. И фитофторозом не болели, это главное.

Удобрение действительно дает более интенсивный рост садовых растений, и плодоносят они гораздо лучше. Сейчас без удобрения нормальный урожай не вырастишь, и эта подкормка увеличивает количество овощей, так что результатом я очень довольна."

Уход за горохом

Чтобы получить хороший урожай зеленого овощного горошка, нужно соблюдать правила агротехники:

  • Полив. Горох очень влаголюбивое растение. Полив должен быть своевременным, нельзя допускать пересыхания. При отсутствии влаги цветы и завязи у гороха опадают. До цветения требуется полив раз в неделю, во время цветения - не менее двух раз в зависимости от погоды. Почва не должна пересыхать.
  • . Прекрасно горох отзывается и растет после применения калийных и фосфорных удобрений (30-35 г/м 2) или перепревшего навоза. Свежий навоз в грядки с горохом вносить категорически нельзя. Он провоцирует сильный рост зелени в ущерб цветению и образованию плодов.
  • Установка опор. Прочная опора необходима для вьющихся, и желательна для штамбовых сортов. Можно сделать шпалеру, натянув проволоку (трос) в несколько рядов вдоль грядки и прикрепив ее к опорам. Устанавливают опоры, когда ростки достигнут высоты 11-16 см.

Видео об опорах для гороха:

Болезни и вредители гороха

Болезни и лечение

Основные болезни гороха — грибковые и бактериальные инфекции, главные методы профилактики — соблюдение севооборота.

Название болезни Описание и лечение
Ложная мучнистая роса Болезнь появляется при высокой влажности и низкой температуре. Может проявиться в начале вегетационного периода. На верхней части листьев появляются светлые пятна , а на нижней - образуются споры .

При первых признаках нужно опудрить грядку известью-пушонкой или опрыскать настоем полевого осота (300 г листьев на ведро воды, настоять 7-9 часов) два раза с интервалом в 5-7 дней.

Аскохитоз Грибковое заболевание, проявляющееся в виде коричнево-бурых пятен с каемкой. Внутри пятен видны черные точки — пикниды со спорами. После вызревания спор «грибница» лопается и происходит повторное заражение растения.

Для прорастания спор нужны подходящие условия — сырая погода, ранка на растении. Заболев аскохитозом, растение погибает . Его плоды становятся непригодными в пищу.

Корневая гниль (черная ножка) Появляется при чрезмерном поливе и переувлажнении почвы. Грибок поражает корешки растения или прикорневую часть стебля, они чернеют и гниют. Корни прекращают подачу питания растению, зеленая масса уменьшается, вид у куста безжизненный.

На первый взгляд кажется, что растению не хватает влаги, но дополнительный полив только ухудшит ситуацию. Больные растения без труда выдергиваются из грядки . Избежать можно контролем за увлажнением почвы, рыхлением верхнего слоя земли.

Ржавчина Серьезное заболевание гороха. Грибок попадает на горох с молочая. Проявляется в виде желтых пятен на верхней поверхности листа и оранжевой «подушки» с нижней стороны, из которых при растрескивании высыпается порошок оранжевого цвета — споры.

Горох, заболевший ржавчиной, перестает расти. Справиться с заболеванием можно с помощью или препаратами с содержанием серы.

Вредители и обработка

Ниже перечислены не все болезни и вредители, но главная задача огородника - профилактика, применение домашних средств с минимальным использованием инсектицидов для получения хорошего урожая этого полезного и вкусного овоща.

Название вредителя Описание и борьба
Гороховая плодожорка Еще ее называют гороховая листовертка. Бабочка с серыми крыльями с размахом 10-12 мм. Вред наносят ее гусеницы . Они прогрызают стенки стручка, проникают внутрь и грызут горошины.

Каждая гусеница за время развития повреждает 2-3 горошины, из стручка в стручок не мигрирует.

Для борьбы используют опрыскивание растений настоем чеснока:

  • 20 г чеснока пропустить через давилку;
  • залить ведром воды и сутки настоять;
  • процедить и опрыскивать.

Помогает полив отваром из томатной ботвы - около 3 кг на ведро воды. А также замечено, что ранняя посадка и ранние сорта культуры менее подвержены нападению плодожорки.

Жук черного цвета длиной 4-5 мм. Питается зернами гороха. Осенью жуки попадают в хранилище и там зимуют. Зараженные зерновкой горошины можно определить по наличию отверстия диаметром 0,1-0,3 мм, темных пятен или полостей с жуком внутри.

Для исключения зараженных семян перед посадкой нужно подержать их в растворе соли (30 г/л воды), поднявшиеся на поверхность семена выбросить, оставшиеся на дне - промыть от соли и высушить.

Акациевая огневка (бобовая) Бабочка, размах крыльев 23-30 мм. Вред наносят гусеницы. Они вгрызаются в стручок, выедают семена. Позднее могут обгрызать семена снаружи, обматывают их шелковиной и загрязняют экскрементами.

При нехватке питания могут переходить в другие стручки. Ко времени уборки урожая огородник может оказаться без него примерно на 50%.

В качестве борьбы основные - это посадка гороха как можно дальше от белой и желтой акации и (например, Лепидоцид согласно инструкции).

Как растет горох в домашних условиях?

Не у всех есть дача или возможность проводить на ней все лето. Но полакомиться свежим зеленым горошком можно, вырастив его у себя дома. Тем более агротехника выращивания гороха дома, используя закрытый грунт, почти не отличается от выращивания его на огороде. Только сорта рекомендуется выбирать низкорослые.

Технология выращивания:


Уборка и хранение урожая гороха

Когда собирать урожай:


После уборки урожая ботву гороха убирают на компостную кучу. Но лучше порубить ее на месте и вместе с корнями запахать (перекопать) в почву. Такое зеленное удобрение улучшает структуру почвы, на площади в 1 сотку может заменить внесение тонны навоза.

Горох станет прекрасным предшественником для любых огородных культур.

Особенно хорошо будут расти после горошка: , свекла).

  • заморозка и консервация сахарных сортов;
  • сушка лущильных сортов;
  • из сушеного гороха можно сделать гороховую муку.

Видео: Выращивание гороха

Виды и сорта гороха

Лущильные сорта

У таких сортов на внутренней стороне стручка находится грубый пергаментный слой. Разжевать его невозможно, поэтому в пищу идут только сами горошины. Выращиваются крупными аграрными предприятиями для дальнейшей продажи в сухом виде.

Популярные сорта:


Сахарные сорта

У них нет пергаментного слоя, они мясистые и содержат много сока. Используют для свежего потребления - покушать свежих витаминов или на «лопатку» — в целом виде. Эти же сорта используют для консервации.

Популярные сахарные сорта:


Мозговые сорта

В них больше сахара и меньше крахмала, по сравнению с сахарными сортами. Из них получаются самые вкусные консервы. Горошины сморщенные, угловатой формы.

Сорта:


Как растет горох в промышленных масштабах?

Технология выращивания гороха агропредприятиями практически не отличается от выращивания на приусадебных участках. Чтобы не допустить авралов или задержек в поставке сырья на предприятия по переработке и консервации, посев производится непрерывно - ранние, средние и поздние сорта, каждые из которых в несколько этапов.

Один из сортов, выведенных для выращивания гороха в промышленных масштабах — Свит. Пригоден к однофазной уборке, дает высокие урожаи. Устойчив к полеганию, а также основным болезням гороха — корневой гнили и аскохитозу.

Технология выращивания:

  1. На поле используют рядовой метод посадки , а также узкорядный и перекрестные. Норма посева семян от 150 кг до 300 кг на 1 га.
  2. Через три дня после посадки и сразу после всходов междурядья боронуют - для профилактики появления сорняков и корки на земле.
  3. В южных областях полив осуществляют два-три раза за время вегетации , если горох растет на «лопатку». Если горох растет на зерно - могут добавить четвертый полив.
  4. Для удаления сорняков применяются гербициды. От болезней и вредителей опрыскивают инсектицидами (только до того, как бобы завяжутся).
  5. Уборка производится механизированно , в южных районах — однофазно, т. к. созревание гороха происходит дружнее.
  6. При недружном созревании уборка производится в два этапа. Сначала горох косят, собирают в валки, а через несколько дней обмолачивают.
  7. Зеленый горошек собирают приспособленными комбайнами , на месте обмолачивают и пускают на переработку. Горошек сахарных сортов убирают вручную по мере созревания плодов.

Видео о выращивании гороха в промышленных масштабах:

Заключение

В заключение хочется сказать, что горох, впрочем, как и фасоль, нежелательно часто употреблять в пищу людям зрелого и, особенно, пожилого возраста, из-за большого количества пуринов в составе бобов. А также из-за этого же больным подагрой горох противопоказан. Остальным людям зеленый горошек можно употреблять в любых количествах.



 

Пожалуйста, поделитесь этим материалом в социальных сетях, если он оказался полезен!