Планировка огорода и плодового сада: от чертежа до высадки культур в примерах. Какие плодовые и декоративные деревья выбрать для своего участка

Плодовые деревья в саду белят , как правило, осенью и\или весной . Мы предпочитаем делать это в мае — в самом начале дачного сезона. Собственно говоря, это и есть первое большое дело после долгого зимнего ничегонеделания. Побелишь деревья — и красота. Стоят наши яблоньки, сливы и груши ухоженные, нарядные. Сад преображается, и хочется жить, трудиться, радоваться солнышку. Деревья белят не только из эстетических соображений. Весной и летом побелка защищает кору от солнечных ожогов, а зимой — от морозов и грызунов.

По науке, весной белить деревья нужно до распускания почек , в сухой день с температурой воздуха не более +5 градусов. Перед белением ствол очищают от старой коры. Красят ствол и нижнюю часть скелетных ветвей (их покрывают на 30 см от их основания). Все дерево целиком красит не нужно.

Толщина слоя должна быть не менее 0,3 мм. Сложно измерить это в дачных условиях Мы красим всегда достаточно густо, но в один слой.

Чем белить плодовые деревья?

Как развести известь для побелки деревьев весной?

Итак, чаще всего основой для приготовления растворов для побелки плодовых деревьев становится известь . В садоводстве применяется:

1. Садовая побелка.
2. Гашеная известь (пушонка).
3. Негашеная известь (кипелка).

Перед применением известь важно правильно развести. Садовую побелку разводим, согласно инструкции на упаковке: 1 пакет (1 кг) побелки высыпаем в ведро и заливаем 1 литром горячей воды, а затем хорошо перемешиваем.

В справочном пособии М. Жмакин приводит два рецепта приготовления раствора для побелки деревьев: известковый и молочный.

Для приготовления известкового раствора потребуется известь в количестве 2,5 кг, 500 г медного купороса, 200 г столярного или казеинового клея на 10 литров воды. Все ингредиенты нужно смешать и перемешать. В раствор также рекомендуют добавить 1-2 лопаты коровьего навоза на 1 ведро. В этом рецепте не сказано, какая используется известь: гашеная или нет. Думаю, все же негашеная.

Молочный раствор: 2-3 кг свежегашеной извести , 500 г медного купороса, 2 литра снятого молока соединяют в 10-литровом ведре воды и перемешивают. Для лучшего прилипания раствора в него можно добавить глину или коровяк.

Рецепт с негашеной известью и клеем (источник неизвестен). В 10 литрах воды растворяют 500 г медного купороса, 3 кг негашеной извести, 200 г казеинового клея.

Рецепт с глиной (источник: учебное пособие «Плодоводство»): на 10 литров воды берут 3 кг свежегашеной извести и добавляют 2-3 кг глины для придания раствору вязкости. Смесь хорошо перемешивают и доводят до сметанообразной консистенции.

Как развести негашеную известь?

Негашеную известь перед использованием нужно погасить . Как это делать, мы высмотрели в одном из видероликов, потому что сами никогда этого не делали. Пакет извести весом в 3 кг высыпают в ведро (металлическое или эмалированное) и заливают 8-10 литрами воды, перемешивают. Известь начнет «кипеть» и ведро нагреется. Нужно подождать минут 40 — час, чтобы процесс нагревания и гашения прекратился. Как только ведро остынет, можно использовать известь для побелки, а также вносить в нее разные добавки: купорос, коровяк, глину или клей, как это сказано в рецептах выше.

Способ гашения бывает указан на упаковке с негашеной известью, но если вам не повезло и производитель не дал вам информации, вот две инструкции с упаковок:

• В чистую эмалированную тару засыпать известь и добавить необходимое количество воды. Подождать до полного гашения извести (2-3 часа). Важно соблюдать меры предосторожности и работать, соблюдая средства индивидуальной защиты.
• Согласно другой инструкции, надо 3 кг негашеной извести высыпать в 10-литровое металлическое ведро и залить 4 литрами воды. Время гашения: 24 часа. Затем приготовленное известковое тесто разбавляют водой до получения нужной консистенции.

А как развести гашеную известь?

Смотрим инструкции на упаковке: 1 кг гашеной извести-пушонки заливают 2 литрами воды. Согласно другому рецепту, гашеную известь-пушонку смешивают с водой в соотношении 1:1 или 1:2.

Что добавляют в побелку для деревьев?

Итак, в побелку для деревьев обычно добавляют медный купорос, столярный клей, глину или коровяк.

• Медный купорос эффективен против насекомых-вредителей и болезнетворных микроорганизмов.
• Клей и глина повышают клейкость раствора, способствуют его лучшему прилипанию к коре.
• В одном из рецептов рекомендуют добавлять молоко — оно служит альтернативой столярному клею и более безопасно.
• Любим смотреть видеоролики на yuotube. Один садовод советует там добавить в 10 литров известкового раствора 500 мл или 1 литр водоэмульсионной краски, чтобы лучше держалось.

А мы вот уже второй год добавляем в раствор с садовой побелкой медный купорос и зеленое мыло:

Белим деревья водоэмульсионной краской

М. Жмакин в книге «Готовим участок к весне» не просто вносит водоэмульсионку в список средств для побелки деревьев, но и рекомендует добавить в нее 5%-й медный купорос или 10%-й железный купорос. Такой усовершенствованный состав защитит деревья от вредителей.

На youtube также удалось найти несколько видеороликов, где любители садоводы показывают, как они белят деревья водоэмульсионной краской . В одном из видеороликов советуют добавить в 10 литров известкового раствора 500 мл или 1 литр водоэмульсионной краски, чтобы лучше держалось.

Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.

Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.

Пример дизайна овощных грядок - они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы

Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:

• Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
• Рельеф местности . Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
• Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
• Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.

Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.

Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту

Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.

Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.

Пример планировки сада и огорода - участок поделен на две части. В первой - дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина - плодовый сад с деревьями, высаженными рядами

Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.

Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.

Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.

Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг

У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.

Ландшафтная и регулярная планировки

Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.

Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.

Пример свободной планировки сада - овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа

При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.

Пример регулярной планировки сада с огородом - четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами

Где какие культуры лучше высаживать?

Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.

Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года

Пример интересной планировки огорода - от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них

На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:

• капуста, огурцы, горох;
• белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
• помидоры, горох, морковь;
• хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.

Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.

Из опыта западных цветоводов, мы можем видеть, что места для озеленения не имеют ограничений. На дороге, крыше собачьей будки, стене… Здесь приведены примеры, как вырастить сад в небольших и необычных пространствах.

У вас не хватает садового пространства? Здесь показано, как устроить сад в неожиданном месте.
Ландшафтный архитектор заменила в одном из частных домов твердую дорогу для заезда машины на две полосы из бетона, оставляя место для крошечного сада в середине.

Возле забора или стены дома подходящее место для высадки , таких как бадан, флокс метельчатый, различные сорта астильб, хорошо впишутся также весенние луковичные первоцветы. Из кустарников стоит обратить внимание на гортензии и рододендроны.

На парковочной кромке

Парковочная кромка – это участок земли между тротуаром и улицей – часто игнорируемая всеми «ничья» земля. Тем не менее правильные растения могут превратить этот участок в заветное расширение вашего сада.

Возрождённая парковочная кромка утопает в букете из розового крылотычинника, малиновой гвоздики, голубого шалфея и крупноцветкового пенстемона.

В отверстии для столба

Эта мини-клумба в центре города, посаженная вместо фонарного столба, доказывает, что не бывает пространства слишком малого для сада.

На вертикальной садовой башне

Нет места для сада? Вертикальная садовая башня даст вам большое пространство для грядок и займёт очень мало места. В этом вертикальном саду имеется несколько съедобных сюрпризов.

Между каменными плитами

Здесь хозяину хотелось посадить что-то уникальное между каменными плитами на своём дворе. Вместо стандартных почвопокровных растений, остановили свой выбор на смеси из листьев салата и свеклы. Салат дополняет посаженные вблизи декоративные растения, в том числе бронзовый новозеландский лён и зелёный эониум.

КАК ПРАВИЛЬНО РАЗБИТЬ САД НА УЧАСТКЕ

Иметь свой участок земли и что-то на нем посадить еще не означает, что на нем вырастет что-то полезное и в достаточном для семьи количестве. Конечно, деревья будут расти, и плоды они давать будут, но ведь сад хорош тогда, когда он дает обильный урожай фруктов и ягод. Причем красивых, полноценных плодов, а не несколько сморщенных яблочек.

Поэтому, чтобы правильно разбить сад следует не только провести его планировку, оборудовать системы мелиорации и водоснабжения, но и продумать ряд других вопросов:

1) оптимальное количество фруктовых деревьев на участке;

2) какие сорта высадить;

3) по какой схеме посадить деревья.

Яблони

Еще в период планирования следует учесть, что примерно начиная с третьего урожая можно судить о том, как плодоносит дерево. Естественно, подразумевается, что за садом будет надлежащий уход (полив, подкормка, борьба с вредителями). Считается, что для среднестатистической семьи (4 человека) достаточно иметь на садовом участке порядка 4 – 5 яблонь. Имеется в виду, что такое количество деревьев полностью обеспечит потребности всех домочадцев не только в свежих фруктах, но и позволит произвести консервацию в объеме, достаточном до следующего урожая.

В зависимости от сорта у яблонь разное время созревания. Поэтому они подразделяются на ранние (летние), средние (осенние) и поздние (зимние). Хозяева сами решают, сколько и каких сортов яблонь посадить в саду. Естественно, при наличии хорошего погреба целесообразно число зимних сортов высадить побольше. При правильной они могут лежать до мая – июня следующего года, не теряя своих качеств. Таким образом, в доме постоянно будут свежие яблоки, и не придется покупать в магазинах красивые на вид, но «подозрительные» привозные.

Сильнорослые яблони сажают, учитывая, что расстояние между деревьями в ряду не менее 2 м. Такое же расстояние и между рядами. Крайний ряд яблонь должен отстоять от ограждения участка (забора) соответственно этому расстоянию. Однако существуют яблони, которые называют среднерослыми и карликовыми (слаборослыми). Для них это расстояние уменьшается. Преимущество таких яблонь в том, что плодоносить они начинают раньше.

Если хозяева хотят посадить на своем участке яблони разного «роста», то нужно подумать о том, чтобы более «высокие» сорта яблонь впоследствии не затеняли низкорослые. Для этого сильнорослые яблони высаживают в северной части участка. Далее по направлению к югу – среднерослые, потом – карликовые яблони.

Нужно принять во внимание, что в отличие от «дичков» культурная яблоня является самобесплодной. То есть она лишена возможности самоопыляться. Ей нужен другой «опылитель». Для этого на участке подбираются сорта яблонь так, чтобы они могли опылять друг друга. Например, для антоновки обыкновенной (осенне-зимний сорт) опылителями могут быть грушовка московская, белый налив и некоторые другие. Существуют специальные справочники, таблицы, где можно найти всю подробную информацию по данному вопросу.

В одном ряду с сильнорослыми яблонями часто высаживают и грушу (см. статью « »). Именно с сильнорослыми, так как грушевые деревья достаточно высокие.

Ягодные культуры

Наибольшую популярность среди садоводов имеет клубника, под которую отводят несколько грядок. Нужно учесть, что эта культура требует обильного полива. Следовательно, нужно предусмотреть наличие поблизости или места подключения поливочного шланга (см. статью «Как выбрать шланг для полива»), или водоразборный кран.

Что касается кустарников, то практически на каждом участке высаживают малину, смородину и крыжовник (см. статью « »). Между ягодными кустами нужно оставлять промежуток минимум в 1 м. Все указанные культуры хорошо плодоносят на открытой местности. Но на участке есть еще и деревья (в перспективе), дающие тень. К ней ягодные кустарники относятся по-разному. Более вынослива смородина (как красная, так и белая). Меньше «любят тень» смородина черная и крыжовник. Рассаживают кусты в южной части участка, как правило, ближе к ограждению. Они все низкорослые (особенно крыжовник) и грядки затенять не будут.

Желаю вам правильно разбить сад на вашем участке!

До встречи!