Кервель ароматный выращивание. Что такое кервель

Многих молодых женщин, ставших впервые мамой, волнует вопрос какие можно употреблять продуты питания при вскармливании грудью, чтобы обеспечить свой организм всеми полезными веществами, но этим же не навредить новорождённой крохе.

В социуме царит ошибочное мнение, что кормящие матери должны ограничивать себя практически во всём. Это не так. Ограничения в питании присутствуют, но они не столь глобальные, как могут показаться.

Рацион мамочки, кормящей грудью, должен состоять из правильных продуктов, чтобы у ребёночка не возникли проблемы со здоровьем. Но стоит учитывать и тот факт, что по мере взросления малыша диета мамы становится более разнообразной и многогранной.

Таблица: список продуктов для кормящей мамы по месяцам после родов.

Аккуратно вводятся в рацион помидоры и огурцы с четырёх месяцев. Огурцы реже вызывают негативные последствия, а помидоры становятся причиной образования колик, повышенного газообразования в кишечнике, сильного срыгивания.

Красные яблоки – это низкоаллергенные продукты, поэтому их можно вводить в рацион при условии отсутствия у мамы аллергической реакции на этот ингредиент.

Разрешимые сорта рыбы:

• Судак.
• Треска.
• Минтай.

Крайне аккуратно стоит вводить цитрусовые, чёрную смородину и куриные яйца. Эти все продукты очень полезны для женского организма, но они очень аллергенные для крохи.

К «безопасным» ингредиентам относятся:

• Укроп, петрушка – ингредиенты, улучшающие зрение ребёнка.
• Листья салата и крыжовник, усиливающие иммунную систему крохи.
• Творог предназначен для улучшения и укрепления костной системы малыша.
• Тыква, патиссон улучшают развитие младенца.
• Кефир улучшает пищеварение.

Какие продукты нельзя есть кормящим мамам: список

Список запрещённых напитков:

• Спиртные напитки.
• Кофе. В состав кофе входит кофеин, вызывающий повышенную активность нервной системы крохи. Последствия от употребления кофе заключаются в беспокойном состоянии малыша.
• Газированные напитки.

В первый месяц запрещено пить коровье молоко. Из кисломолочных продуктов под запретом находится сметана. Не рекомендуется кушать бульоны, сваренные на мясе.

Запрещается изюм и любые сырые фрукты за исключением банана. Из напитков стоит исключить чёрный чай.

В первый месяц стоит исключить все ингредиенты, вызывающие метеоризм (вздутие животика).

Как уже ранее отмечалось, рацион кормящей мамы меняется по месяцам. Но существуют ингредиенты, которые независимо от возраста малыша матери не рекомендуется употреблять в пищу.

Что нельзя есть: список продуктов:

• Грибы любого типа. Грибы запрещены в любой период грудного вскармливания. Они очень сложно усваиваются и вызывают у малыша расстройство желудка.

  Даже безобидные разновидности грибов (шампиньоны, вешенки) вызывают проблемы с пищеварительным трактом у малыша, вылечить которые можно лишь с применением лакто – и бифидобактерий.

• Шоколад. Кушать шоколад и сладкое во время вскармливания категорически запрещается. Они вызывают у малыша аллергическую сыпь, краснуху, стоматит, шелушение кожи, дерматит.
• Консервы промышленного производства.
• Солёные сыры.
• Мороженое.
• Творожные сыры.
• Майонез.
• Сливки.
• Маргарин.
• Плавленый сырок.
• Манная каша.
• Колбасные изделия.
• Сосиски.
• Черемша.
• Острый перец.
• Сало.
• Сгущёнка.
• Рафинированный сахар.

Помимо вышеуказанных продуктов запрещается кушать жареные блюда. Стоит учитывать, что организм маленького ребёнка не выделяет необходимых для пищеварения тяжёлой еды ферментов, поэтому у крох возникают колики, вздувается животик и появляется диатез (покраснения на кожном покрове).

Молоко стоит вводить очень аккуратно. Этот продукт улучшает лактацию, но может привести к аллергии на лактозу.

Лучше не использовать коровье молоко, а заменить его козьим в количестве не более 250 мл в сутки.

Если у крохи в первые месяцы жизни наблюдаются проблемы с пищеварительным трактом, то маме стоит исключить из питания молочные продукты, груши, изюм, бобовые культуры, виноград, белокочанную капусту.

Свежий хлеб нежелательно кушать. Его лучше заменить сухариками или крокетами.

Допустимые продукты с ограничениями

Допустимыми ингредиентами называются продукты, которые можно кушать в ограниченном количестве.

Перечень разрешённых ингредиентов:

• Рыба жирных сортов: лосось, осетрина, тунец, палтус – 1 раз в неделю.
• Маргарин сливочный.
• Редис.
• Курага.
• Кедровые орешки.
• Семечки подсолнуха.

Гематоген – это препарат, повышающий количество железа в женском организме. Он назначается исключительно лечащим врачом при большой потере крови во время родов малыша. Он относится к разрешающим компонентам, но самостоятельно принимать его запрещается.

Гипоаллергенные продукты, увеличивающие лактацию молока:

• Чёрный хлеб с тмином.
• Узвар из сухофруктов.
• Очищенная вода.
• Орехи: миндаль, грецкие орехи.
• Укропная вода.
• Чай из мелиссы, крапивы или боярышника.
• Ореховое молоко.
• Геркулес.
• Лист салата.

В заключение стоит отметить, что все продукты питания можно косвенно распределить по цветам:

• Зелёные.
• Красные.
• Оранжевые.

Ингредиенты зелёного цвета можно употреблять без меры. Но к ним не относятся огурцы, белокочанная капуста. Ингредиенты красного цвета запрещены для кормящих мам, а вот оранжевые фрукты и овощи стоит кушать с большой осторожностью.

Если женщина начинается ввод нового ингредиента, то делать это стоит в первой половине дня.

В вашем доме появилось счастье? Крохотное чудо нуждается в вас, как никто другой, а его маленький организм в вашем грудном молоке, особенно впервые месяцы жизни. В статье мы расскажем, что можно есть кормящей маме, чтобы не навредить малышу, а его желудок легче адаптировался, а также как улучшить качество лактации.

Важность правильного питания для кормящей мамы

Новорожденные нуждаются в получении питательных веществ и лактобактерий. Появившись на свет, младенцу трудно сразу привыкнуть к новому образу жизни, в том числе и к другому питанию. Особенно страдает первые 3–6 месяцев пищеварительная система, ведь желудок малыша при рождении стерильный.

Чем быстрее организм получит достаточное количество микроэлементов, тем быстрее наладится работа ЖКТ. Помочь новорожденному в этот сложный период может мамино грудное молоко.

С первого дня, получая молозиво, желудок маленького человечка начинает обогащаться необходимыми бактериями.

Грудное молоко содержит уникальный состав, который не найти ни в одном искусственном заменителе.

Оно не только помогает освоиться пищеварительной системе, но и обладает еще рядом положительных свойств:

• повышает иммунитет;
• улучшает функционирование эндокринной системы;
• способствует умственному и физическому развитию.

При этом натуральный продукт может нанести вред малышу, если мама не будет следить за своим рационом. Поэтому кормящим женщинам очень важно правильно питаться.

Младенец будет получать такую же пищу, что и мама. В связи с этим существуют рекомендации по меню для кормящих матерей.

Соблюдая их, вы:

• сократите риск заболеваний ЖКТ малыша;
• ускорите восстановление микрофлоры кишечника новорожденного;
• сократите период возникновения коликов;
• улучшите состояние своего здоровья и младенца;
• улучшите обмен веществ ребенка.

Колики у новорожденного – явление весьма распространенное. Они не зависят от вида кормления (искусственное или натуральное). Однако, благодаря грудному вскармливанию, спазмы беспокоят малыша намного реже и устраняются быстрее, чем у тех, кто с рождения питается сухими смесями.

Depositphotos/GekaSkr

После рождения ребенка у многих женщин возникает вполне справедливый вопрос, что нельзя кушать кормящим мамам. Очень важно осознавать: некоторые продукты могут спровоцировать сильнейшую аллергию у малыша или стать причиной появления колик. Это вовсе не говорит о том, что женщина должна голодать, отказывая себе во всем. Нужно помнить, что существенный вред здоровью матери и новорожденного могут доставить гербициды, пестициды, пищевые добавки, содержащиеся в некоторых продуктах. Именно поэтому бездумно составлять свой рацион недальновидно.

От чего стоит отказаться?

Если у крохи есть склонность к аллергическим реакциям, маме, которая кормит его грудным молоком, лучше всего приобретать фрукты, яйца, молоко, мясо и овощи у фермеров из деревни. Если такой возможности нет, особенно не в сезон, то можно покупать замороженные заготовки либо делать их самостоятельно.

Итак, какие продукты нельзя кормящей маме? В первую очередь стоит отказаться от употребления ряда :

• алкогольных коктейлей, чтобы избежать интоксикации и отравлений малыша;
• кофе и крепкого чая, провоцирующих повышенную возбудимость;
• газированных сладких лимонадов, которые могут привести к коликам и вздутию маленького животика;
• молока, не прошедшего стадию кипячения.

Последний продукт опасен для новорожденного тем, что в нем могут содержаться болезнетворные бактерии. Употребление такого молока может вызывать у младенца, находящегося на грудном вскармливании, недомогание и беспокойство.

Еще какие продукты нельзя есть кормящим мамам? Диетологи и педиатры настоятельно рекомендуют исключить из рациона бобовые. Чечевица, фасоль и горох провоцируют сильные колики. Эти продукты, как правило, вызывают сильное вздутие живота, от чего малышу может быть очень плохо и некомфортно.

Грамотно составленная диета для кормящих мам от коликов должна исключать употребление сладкой выпечки, шоколада и прочих кондитерских изделий. Пирожные, кексы, конфеты, торты, булочки провоцируют образование процесса брожения в животе у ребенка.

Новорожденный обладает еще незрелым желудочно-кишечным трактом. На его состоянии крайне негативно отражается употребление мамой сладостей.

Еще что нельзя есть кормящей матери? В список запрещенных продуктов при грудном вскармливании входят горькие, острые, слишком пряные овощи и растения, а также продукты со чрезвычайно ярко выраженным ароматом. Это лук, чеснок, стручковый перец. Они способны придать маминому молоку неприятный привкус. Как результат новорожденный может просто отказаться от груди, что вызовет массу хлопот и переживаний.

Диета при борьбе с коликами

Правильное питание кормящей матери при коликах у ребенка должно базироваться на безопасных продуктах. Как правило, с этой проблемой сталкиваются новорожденные в первые три месяца после появления на свет. Ничего слишком страшного в этом нет. Ведущие педиатры и вовсе называют это явление нормой.

Однако мамам стоит скорректировать свое питание, чтобы не вызывать усугубления проблемы. Чтобы избежать метеоризма, рекомендуется исключить из меню кормящей женщины:

• газировки;
• груши;
• непастеризованное молоко;
• огурцы;
• белокочанную капусту;
• горох;
• виноград;
• изюм;
• болгарский перец;
• фасоль.

Зная, что нельзя кушать кормящей маме новорожденного при коликах, можно избежать массы проблем со здоровьем и ухудшением самочувствия малыша. Отказ от газообразующей пищи или сведение ее в рационе мамы к минимуму позволит нормализовать микрофлору кишечника младенца.

В некоторых ситуациях это не помогает. Скорее всего, что есть некоторые проблемы в здоровье мамы. Вероятно, не хватает определенных ферментов, способствующих расщеплению пищи. Как результат у малыша возникают существенные сложности с усвоением грудного молока.

Яркий пример: мама ела геркулес, приготовленный на воде, но малыш не может усвоить молоко. Какова причина проблемы? Скорее всего, сама женщина страдает от запоров, гастрита, дисбактериоза или застоя желчи в кишечнике. Из-за этого определенные частицы элементарно не могут перевариться. Получается, что полезная по всем параметрам каша просто «не дорабатывается». Как результат новорожденный может столкнуться с аллергическими высыпаниями и коликами.

В таком «недоработанном» виде каша является чужеродной и трудноусвояемой для малыша, а, значит, будет вызывать колики и аллергию.

Вредные для младенцев лакомства

В список продуктов, которые нельзя есть кормящим мамам, входят и другие распространенные лакомства. Так, рекомендуется исключить из рациона овощи, фрукты, ягоды красного цвета:

• арбуз;
• малину;
• клубнику;
• яблоки с кожицей такого цвета;
• томаты.

Все дело заключается в том, что эти продукты характеризуются повышенным содержанием бета-каротина.

Это вещество может вызывать у новорожденных высыпания на коже, шелушения, покраснения и серьезную аллергию.

Называя, что нельзя есть кормящим женщинам, нельзя обойти вниманием цитрусовые плоды. Лимоны, помело, мандарины, грейпфруты, апельсины и прочие полезные в обыденной жизни плоды, при грудном вскармливании оказываются под жесточайшим запретом. Причина заключается в том, что у младенцев цитрусовые фрукты могут спровоцировать возникновение сильнейшей аллергии.

Что нельзя есть кормящей матери: список продуктов включает еще и разнообразные морепродукты. При грудном вскармливании рекомендуется отказаться от употребления мидий, креветок, кальмаров, осьминогов, некоторых сортов рыбы. Все дело в том, что это мощные аллергены. Чтобы не рисковать здоровьем новорожденного, маме не стоит вносить подобные продукты в свое меню.

Что опаснее всего?

Называя, что нельзя кормящей маме, не нужно игнорировать самый важный список. Это пища, которая категорически запрещена при грудном вскармливании. Некоторые продукты кормящим мамам есть категорически запрещено, поскольку они могут нанести колоссальный вред самочувствию новорожденного.

Итак, чего нельзя есть кормящей матери? Это всевозможные колбасы и копчености. Из-за включения в их состав искусственных добавок, красителей, ароматизаторов, химических компонентов и большого количества жира малыш может очень плохо себя чувствовать. Нельзя есть и грибы, которые нередко провоцируют сильнейшее отравление новорожденных.

Из того, чего нельзя кушать кормящей маме, нужно отметить фаст-фуд и любые продукты быстрого питания. Скорее всего, каждая современная женщина прекрасно понимает, чем чревато для ее младенца влияние подобных сомнительных «деликатесов».

Что нельзя есть кормящей маме еще? Среди таких продуктов стоит выделить маринованные разносолы. Все дело в том, что в этой пище могут содержаться болезнетворные бактерии. Также стоит отказаться от перчика чили, поскольку он может по-настоящему обжечь нежную гортань новорожденного, даже поступая в его организм с молоком матери. Еще рекомендуется не есть готовый майонез и другие магазинные соусы, так как в них есть уксус и порошковое молоко.

Как видно, перечень, чего нельзя есть кормящей маме, весьма объемен и разнообразен. Однако, придерживаясь его, можно обезопасить новорожденного, оградить младенца от серьезных проблем со здоровьем и нормальным самочувствием.

Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании, достаточно велик. Питание для кормящих грудью женщин имеет строгие ограничения, поскольку любые продукты, съеденные мамой, напрямую отражаются на самочувствии и состоянии малыша - одни хорошо, другие плохо. Так, какие продукты запрещены, а какие разрешены при кормлении грудью?

Чтобы маме проще было разобраться в этих пищевых хитросплетениях, мы предлагаем своеобразный «пищевой светофор» - он поможет запомнить, что можно есть кормящей матери и безопасно для новорожденного, а что в период лактации есть не следует.

____________________________

· Красный цвет - для мамы запрет!

В этой категории собраны жидкости и продукты, запрещенные при грудном вскармливании, употребление которых мамой во время кормления грудью может быть опасным для малыша. Как правило, из питания для кормящих грудью, рекомендовано исключать все аллергены. В частности кормящей маме можно кушать овощи и фрукты, но только не оранжевого и не красного цветов. Думаю, вы слышали, что питание во время кормления грудью не должно содержать мандарины, апельсины, красные яблоки, морковь и прочие «опасные» продукты. То есть все оранжевые и красные - это запрещенные продукты при кормлении грудью, ввиду их возможной аллергенности. Однако, у малыша может и не быть аллергии на эти продукты, но проверять это ранее 6 месяцев точно не стоит, да и потом с осторожностью - одна долька вряд ли сможет навредить.

Что категорически не должно содержать питание для кормящих грудью - это алкоголь. Успокаивая себя размышлениями, что один бокальчик красного вина не отразится никоим образом на ребенке, мама должна отдавать себе отчет в том, что любой алкоголь, без исключения, 100%-но всасывается в кровь младенца вместе с грудным молоком!

В список запрещенных продуктов при грудном вскармливании входят свежие и консервированные пряные и острые продукты. Такие как лук, чеснок, жгучий перец, черемша, майонез, острые соусы и прочие концентрированные, насыщенные продукты. Они придают молоку остроту и могут стать причиной отказа от груди, изжог и других проблем с пищеварением ребенка.

Горчица, хрен, черный крепкий кофе (в особенности растворимый), горький шоколад, содержащий более 70% какао, сыры с плесенью и мягкие, так сказать «свежие» сыры с разными добавками из пряных трав, - список продуктов, которые делают молоко горьким,и не рекомендованы в питании для кормящих грудью мам.

Питание во время кормления грудью не должно содержать пряной сельди, мидий, кальмаров, осьминогов, особенно в соусе. Маме не следует есть икру трески, минтая, особенно содержащей добавки. Кроме возможной аллергии и большой нагрузки на почки,они делают молоко соленым.

Продукты, запрещенные при грудном вскармливании - это и свежий или консервированный тунец, и креветки. Данные продукты провоцируют аллергические реакции.

· Желтый цвет - осторожно, но можно!

Имеется целый ряд различных продуктов, которые еще совсем недавно педиатры запрещали кушать кормящим мамочкам. Современные врачи пришли к противоположному мнению. Есть данные продукты не просто можно, а даже необходимо, однако вводить их в питание во время кормления грудью следует осторожно, постепенно и в небольших количествах.

Кушать понемногу и иногда можно дыню, свеклу, свежий кефир, фасоль, горох, растительное масло. Если в рационе мамы их будет переизбыток, это приводит к вздутиям живота и расстройству стула у малыша.

Груши, хурма, гранат, рис, песочное печенье, свежий хлеб - список продуктов, которые при кормлении грудью могут скреплять и в случае переизбытка вызывать запор.

Коровье молоко, грейпфруты, апельсины, черная смородина, красная рыба и икра, яйца, манная, кукурузная и пшенная каши - безусловно, полезные продукты, но способные вызывать аллергические реакции у ребенка.

· Зеленый цвет - сколько душе угодно!

Список продуктов, обозначенных этим цветом «пищевого светофора», при кормлении грудью можно есть без оглядок и особых ограничений. И вам полезно, и малышу!

Укроп, петрушка - способствуют остроте зрения вашего крохи.

Листовой салат, крыжовник, черная смородина - продукты, повышающие иммунитет.

Тыква, кабачки, окунь, треска - способствуют быстрому развитию и росту малыша.

Натуральный йогурт, творог - необходимы для костной системы, и здоровья зубов.

Ряженка, кефир, айран, овсяная каша, цветная капуста, брокколи - способствуют лучшему пищеварению.

Ну и конечно, разрешенные продукты во время кормления грудью - это:

1. натуральное мясо (курица, мясо перепелки, кролика, говядина, телятина);
2. каши: овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, ячневая, пшеничная);
3. постные супы;
4. злаки (каши гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная, пшенная, пшеничная, перловая);
5. бобовые и фасоль (с 6 месяцев);
6. морепродукты;
7. рыба (отварная или тушеная);
8. овощи (отварные, запеченные или тушеные);
9. картофель запеченный, отварной;
10. макароны в малых количествах;
11. яйца (куриные можно, но лучше перепелиные);
12. кисломолочные продукты - ряженка, кефир, творог - желательно домашнего приготовления;
13. сыры твердые неострые;
14. хлеб серый, хлеб с отрубями, хлеб белый - только подсушенный или немного зачерствевший, не свежей выпечки!
15. сезонные фрукты;
16. орехи, за исключением арахиса и фисташек;
17. зелень и пряности (петрушка, укроп - с рождения; мяту, чабер, сельдерей, базилик, мелиссу, душицу, тимьян, эстрагон - с 3 месяцев);
18. лук (в супах с рождения, свежим - с 3 месяцев начиная), чеснок - не ранее, чем с 6 месяцев;
19. мед (богат кальцием и витаминами) - вводить с 3 месяцев начиная, и цветочная пыльца - начиная с 6 месяцев;
20. свежевыжатые соки пить, комбинируя по вкусу, но вводить осторожно, по одному и начиная не ранее, чем с 3 месячного возраста;
21. компоты и отвары из сухофруктов фруктов и шиповника без сахара;
22. делать домашние компоты и морсы (из черники, брусники, вишен, крыжовника) - с 1 месяца;
23. чай из трав (тысячелистник, ромашка, липа, полевой хвощ, мята, мелиса, эвкалипт, крапива, мать-и-мачеха, бузина, богородская трава (чабрец), череда, календула - по одной или комбинируя по 2-3 вида трав, не более), заваривать чаи из веточек деревьев плодово-ягодных;
24. зеленый чай (без добавок, крупнолистовой); слабый черный чай; чаи для лактации;
25. дистиллированная или родниковая вода, столовые минеральные воды.

· список продуктов, которые можно кушать, и какие запрещены при кормлении грудью

Давайте подведем итог. Итак, питание во время кормления грудью может включать всё, что вы кушали во время беременности. Кстати, касается это и, так называемых общепризнанных аллергенных продуктов. Исключением можно считать только случаи реальной аллергии у женщины, на те или иные продукты или блюда. Если аллергическая реакция на пищевые продукты есть у мамы, то у малыша, находящегося на грудном вскармливании, она наверняка проявится.

Безусловно, это правило работает только при условии соблюдения меры. То есть вы спокойно можете скушать один персик, или 10 ягодок клубнички, если вам очень хочется. Не принесет вреда и кусочек шоколадки, если у вас нет на нее аллергии. Чтобы выявить пищу, которая действительно не подходит вашему крохе, ведите , и отслеживайте все реакции ребеночка на новые продукты. Все новое вводите постепенно и поэтапно, убедившись в его безопасности для малыша.

В первые месяцы жизни у младенцев в 90% случаев на коже появляются различные высыпания - у кого-то меньше, у кого-то больше - как правило, это нормально. Зачастую, продукты, подпадающие под подозрения в аллергенности, при повторной «пробе» через пару недель, не дают никакой аллергической реакции, в том числе и сыпи. Чаще всего реакция проявляется на ароматизаторы и красители в продуктах питания для кормящих грудью мам. Поэтому самое главное, чтобы питание мамы было натуральным, блюда готовились самостоятельно, употреблялись свежеприготовленными. Ну и конечно, все должно быть в меру!

Пить тоже можно практически все, с новыми соками желательно осторожничать, а преобладать в рационе должна самая обычная питьевая чистая вода.

Помните: до начала введения прикорма, то есть до 6-ти месяцев ребеночек через молоко мамы должен попробовать всё!

· Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании:

1. высокоаллергенные продукты питания - это икра, рыба, морепродукты, грибы, яйца, орехи (кроме грецких), мед, шоколад, какао, кофе;
2. овощи, фрукты и ягоды оранжевого и ярко-красного цвета, а также экзотические ананасы, авокадо, киви, и огурцы;
3. маринады, бульоны, консервы, острые и соленые блюда, рыбные и мясные копчености, пряности;
4. содержащие консерванты и красители продукты;
5. квашеная капуста, редис, редька, ферментированные сыры (сулугуни, брынза, адыгейский), сосиски, ветчина;
6. бобовые;
7. газированные напитки, квас;
8. алкоголь.

· Грудное вскармливание: разрешенные в ограниченном количестве продукты

1. сметана - только в блюда, цельное молоко - разбавленное и только в каши;
2. макаронные и хлебобулочные изделия из высшего сорта муки, манная крупа;
3. сладости, кондитерские изделия;
4. сахар;
5. соль.

· Грудное вскармливание: разрешенные продукты

1. кисломолочные продукты (кефир, йогурты без добавок, бификефир, бифидок и др.);

2. крупы (гречневая, рисовая, овсяная, кукурузная и др.);

3. хлеб - ржаной, с отрубями, пшеничный 2-го сорта;

4. фрукты и овощи (зеленой, белой окраски);

5. мясо - нежирные сорта свинины, говядины, филе индейки, цыплят в тушеном и отварном виде, паровые котлеты;

6. супы - вегетарианские;

7. напитки - чай, морсы, компоты из сухофруктов.

· Сильные аллергены для кормящей матери и новорожденного:

Молоко . До сих пор нередко встречается заблуждение, что женщине нужно специально выпивать до литра козьего или коровьего молока в день, чтобы повысить питательную ценность грудного. В действительности же, она повышает риск развития у крохи аллергии на лактозу. В цельном молоке содержится больше 20 веществ, которые способны вызвать аллергическую реакцию. Молочные белки особо устойчивы к нагреванию, а это значит, что его не стоит пить в больших количествах даже в кипяченном виде. В однократном случае аллергия может проявиться кожными высыпаниями, при регулярной атаке аллергенами, у крохи может развиться непереносимость к молоку и любым молочным продуктам, и даже к маминому грудному молоку, что самое страшное. При кормлении грудью лучше отдать предпочтение кисломолочным продуктам, а молоко добавлять в каши, разбавляя водой.

Яичные белки . Данный продукт может оказаться серьезным аллергеном для малыша. В основном это относится к куриным яйцам, реже аллергию провоцируют гусиные или утиные яйца. Перепелиные - становятся раздражителями в крайне редких случаях, практически никогда. Кормящей мамочке рекомендуется съедать всего одно яйцо в неделю, сваренным вкрутую.

Парное мясо . Не стоит включать этот продукт в питание женщины во время кормления грудью. Особенно это касается «нижние части» туши, именно в ней больше всего опасных веществ. Покупайте свежее, парное мясо и отправляйте его в морозильную камеру своего холодильника - после заморозки и дальнейшего оттаивания, концентрация аллергенов в мясе снижается.

Яна Лагидна, специально для сайт

И еще немного о том, каким должно быть питание во время кормления грудью:

Рацион кормящей матери после родов требует к себе пристального внимания. С одной стороны он должен быть питательным и обеспечивать малыша всеми необходимыми для роста и правильного развития веществами, микроэлементами, а маму нужными для более скорого восстановления организма минералами и витаминами. С другой стороны, в рационе должны отсутствовать продукты, которые могут вызывать аллергические реакции, нарушения работы ЖКТ. Что же можно есть кормящей матери после родов, как сделать свой рацион разнообразным и полезным?

Прежде всего, сразу оговорим, что понятие «после родов» включает в себя несколько временных периодов, начиная от первых трех дней и заканчивая 3–6 месяцами после рождения ребенка. В каждом из этих периодов к маминому рациону предъявляются особые требования. И продукты, которые категорически нельзя есть в первые дни после родов, могут стать вполне обыденными, когда малышу исполнится 4–6 месяцев.

Меню на первые три дня

В первые три дня после родов женский организм восстанавливается после перенесенного стресса. У многих женщин случаются различные осложнения, разрывы или травмы тканей, из-за чего им накладывают швы. Ряд лекарственных препаратов, которые применялись в процессе родоразрешения, вызывает сбой в работе желудочно-кишечной системы. Особенно это касается наркоза и некоторых лекарств, используемых при проведении кесарева сечения.

Поэтому рацион в этот период должен быть поддерживающим, временно исключающим стул или делающий его мягким и не обильным.

В первые дни после родов можно есть:

• каши на воде (гречка, пшеничная);
• диетические супы;
• запеченные яблоки;
• немного нежирной отварной говядины;
• кисломолочные продукты в ограниченном количестве;
• твердый сыр;
• сухарики или галеты.

Нежелательно есть продукты с большим содержанием клетчатки – черный хлеб, фрукты и овощи.

Некоторые женщины, опасаясь употреблять твердую пищу, заменяют еду большим количеством питья. Однако врачи не советуют так делать, так как в первые дни после родов идет становление лактации.

Пока малыш не начнет активно высасывать из груди молоко следует ограничить употребление жидкости до 1 л в день для предотвращения лактостаза.

Следует заметить, что женщинам после кесарева сечения в первый день кушать вообще запрещено, а можно только понемногу пить не газированную минеральную воду, при желании разрешается пососать лимонную дольку. На второй день после родов врачи разрешают небольшими количествами пить нежирный кефир, чтобы запустить работу желудка после наркоза. Уже на третий день им можно вводить в рацион продукты, описанные выше.

Какие компоты и можно пить в первые месяцы после родов кормящим мамам

Обычно лечащий врач в роддоме дает женщине рекомендации относительно питания на первые дни после родоразрешения и составляет список разрешенных продуктов. Прислушиваясь к советам врача, женщина поможет быстрее наладить работу ЖКТ, не навредив при этом своему здоровью.

Меню на первый месяц

В первый месяц ограничения рациона матери наиболее жесткие и строгие. Все что кушает мама в этот период, попадает в организм новорожденного малыша вместе с молоком. Поэтому употребляемые женщиной продукты должны обеспечивать кроху всем комплексом питательных веществ, микроэлементов и витаминов, необходимых ему для роста, здоровья и полноценного развития.

Кроме того, новоиспеченной маме для послеродового восстановления также необходимо качественное питание, так от него во многом зависит состояние волос, кожи, мышц и связок.

С другой стороны, некоторые продукты могут вызывать аллергические реакции у кормящей матери, сбои в работе желудочно-кишечной системы, в том числе из-за нарушений барьерной функции кишечника, часто встречающихся во время беременности. Некоторые продукты, которые абсолютно нормально переносятся материнским организмом, могут вызвать перечисленные выше проблемы у малыша. Кроме аллергии и кишечных колик у крохи может возникнуть нарушение сна, аппетита, нервная перевозбудимость.

По этой причине все продукты в мамин рацион нужно вводить крайне осторожно. Многие врачи рекомендуют кормящей маме вести «дневник продуктов», начиная уже с третьего дня после родов. В нем следует отмечать дату введения в рацион матери нового продукта и реакцию на него новорожденного малыша. При введении в меню новых продуктов нужно выполнять следующие правила:

• новый продукт вводится не чаще, чем раз в три дня;
• новые продукты можно есть в очень маленьких дозах;
• кормящей маме нужно кушать новый продукт в первой половине дня, чтобы в течение дня наблюдать за поведением ребенка, все негативные реакции со стороны ЖКТ обычно проявляются на протяжении 12 часов;
• на протяжении трех дней следует наблюдать за наличием высыпаний на коже ребенка, изменениями в работе ЖКТ, нарушениями сна и поведения;
• если отрицательных реакций на новый продукт у малыша не наблюдается, то можно плавно увеличивать его дозировку;
• при наличии негативных реакций у ребенка новый продукт следует немедленно исключить из рациона.

Разрешено ли употребление арбуза кормящей матери

Есть ряд продуктов, которые категорически запрещается кушать кормящей маме на протяжении первого месяца жизни ребенка. В список запрещенных продуктов входят:

• алкогольные напитки;
• морепродукты, раки, скумбрия, рыбная икра;
• крепкий чай, кофе, шоколад (перевозбуждают малыша);
• острые, соленые, жареные, копченые блюда;
• продукты с ароматизаторами, красителями, консервантами;
• майонезы, кетчупы, прочие соусы с консервантами;
• экзотические фрукты, цитрусовые и соки из них;
• красные ягоды, которые обычно являются сильными аллергенами, такие как клубника, малина, вишня, и приготовленные из них соки или компоты;
• мед, орехи;
• сырые овощи: помидоры, редис, капуста, огурцы;
• бобовые культуры, отруби, (могут усиливать газообразование у малыша);
• жирные виды мяса, сало;
• сырой лук, чеснок, ароматные специи (придадут молоку специфический запах, что может не понравиться ребенку).

А вот продукты из следующего списка хотя и считаются нейтральными, однако требуют нормированного употребления и постепенного добавления в рацион. Итак, что разрешено кушать кормящей маме в этот период времени:

• некрепкий чай, отвар шиповника, чабреца, мяты;
• твердый сыр;
• кисломолочные продукты (кефир, бифидозакваски, йогурты без наполнителей, творог);
• картофельное пюре;
• сваренные на воде каши (за исключением рисовой, так как она может крепить малыша);
• тушеные овощи;
• запеченные яблоки;
• диетические супы;
• отварную рыбу;
• сливочное масло;
• нежирное отварное мясо, лучше диетическое (кролика, птицу);
• крекеры, сухое печенье.

Учитывая, что женский организм на выработку грудного молока ежедневно тратит около 500–800 ккал, становится понятно, насколько важно, чтобы материнский рацион был питательным и хорошо сбалансированным. Хотя слишком жирные продукты в это время есть нежелательно, но и недостаточное количество жиров в рационе также негативно скажется на качестве молока. Если процентное содержание белка в материнском молоке не связано с количеством употребляемого мамой протеина, то уровень жиров в молоке напрямую зависит от рациона матери. Поэтому рекомендованный уровень жирности творога 5–9%, кефира – 2,5%.

Коровье молоко, в отличие от козьего, считается аллергеном. По этой причине врачи не рекомендуют употреблять его в чистом виде. Вводить его в рацион лучше в разбавленном виде. Если малыш отреагирует на него нормально, то постепенно концентрацию молока можно увеличивать.

Яичные белки, особенно куриные, также могут спровоцировать аллергию у малыша. Наиболее безопасными являются перепелиные яйца, следом за ними идут гусиные и утиные. На первом месяце лактации маме можно есть не более одного яйца в неделю.

После заморозки и последующего оттаивания резко уменьшается количество канцерогенных веществ в мясе. Поэтому кормящей матери предпочтительнее кушать размороженное мясо, а не парное.

Меню от месяца до трех

Считается, что кишечных колики тревожат новорожденного малыша на протяжении первых 2–3 месяцев жизни.

Однако, если у малыша отсутствуют аллергия и негативные реакции со стороны нервной и желудочно-кишечной систем, то мама может постепенно расширять свой рацион. На втором-третьем месяце после родов в меню можно постепенно включать следующие продукты.