Научное определение что такое пестициды. История открытия пестицидов

Главный государственный санитарный врач Российской федерации, академик РАМН Г. ОНИЩЕНКО.

Что такое пестициды? Не вредны ли они для растений и человека? Нужны ли они дачникам или следует раз и навсегда отказаться от их применения? Ранней весной садоводы спешат в магазин приобретать все необходимое для нового сезона на любимом участке. И вновь перед ними встает вопрос: покупать или не покупать пестициды. С одной стороны, урожай эта "химия" защищает эффективно, а с другой - не опасна ли она? Ответить на наиболее часто встречающиеся вопросы читателей любезно согласился первый заместитель министра здравоохранения РФ, Главный государственный санитарный врач Российской федерации, академик РАМН Г. ОНИЩЕНКО. Беседу ведет специальный корреспондент журнала "Наука и жизнь" кандидат химических наук О. МАКСИМЕНКО.

Академик Российской академии медицинских наук, главный государственный санитарный врач России Г. Г. Онищенко.

Обработку пестицидами следует проводить с помощью ранцевого опрыскивателя.

Геннадий Григорьевич, каждый год я наблюдаю одну и ту же картину: вооружившись ранцем с разбрызгивателем, мой сосед выходит на "охоту" то на колорадского жука, то на листоверток, борется с мучнистой росой и сорняками. Каждый год я думаю, что после такой обработки плоды земли могут быть опасны для здоровья, и надеюсь на безвредные (увы, похоже, и для вредителей тоже) настойки чеснока и табака и прочие народные средства "без химии". И каждый год сосед угощает меня своими яблоками, огурцами и картошкой - потому что мой урожай пропал то из-за одной напасти, то из-за другой. Так можно ли найти разумный компромисс - и пестициды использовать, и здоровью не навредить?

В первую очередь давайте разберемся, что такое пестициды. По определению, это химические препараты, проявляющие токсичные (биоцидные) свойства. Само слово имеет латинские корни: "пестис" - зараза и "цидо" - убиваю. Пестициды используют для борьбы с вредителями и болезнями растений и животных, сорняками, для регулирования роста растений, предуборочного их подсушивания и удаления листьев. Можно сказать, что это оружие человека, с помощью которого он "сражается" за урожай с конкурентами - насекомыми, сорняками или патогенными грибами. В зависимости от того, против кого или чего направлены те или иные пестициды, различают несколько их классов. Это инсектициды - препараты для уничтожения насекомых, гербициды - для уничтожения сорняков, фунгициды - для защиты растений от грибковых заболеваний и так далее.

Итак, все пестициды токсичны по отношению к тем или иным формам жизни. Но насколько вредны они для человека? Не придется ли ему выбирать между большим урожаем и здоровьем, а то и самой жизнью?

По образованию я врач, и первейшей своей профессиональной заповедью по-прежнему считаю - "не навреди". Ведь и лекарство может вылечить, а может и убить, вопрос в дозе и методе применения. То же относится и к пестицидам. Разумеется, как и лекарства, использовать их можно и нужно - но только очень грамотно, в строгом соответствии с инструкцией, и только те из них, что прошли государственную регистрацию. И на этом хотелось бы остановиться подробнее.

Нужно признать, что первые пестициды обладали целым рядом недостатков - просто потому, они были первыми, и их создатели не могли ответить на вопросы, в ту пору еще даже не поставленные. Поэтому данные препараты, иногда при относительно невысокой эффективности, были очень токсичны не только и не столько для насекомых-вредителей или возбудителей болезней растений, сколько для человека и окружающей среды. Более того, такие вещества, как, например, ДДТ, медленно разлагались в природных условиях, вступали в пищевые цепи, накапливались в них, и это приводило порой к тяжелейшим последствиям. Наконец, нельзя забывать и о том, что многие пестициды и химические отравляющие вещества - вообще близкие родственники. Пример такого родства - фосфорорганические соединения, но некоторые пестициды этого класса до сих пор разрешены к употреблению в качестве биоцидных агентов.

Однако с тех пор усилиями ученых созданы препараты нового поколения. Их эффективность порой на порядки выше, чем у предшественников. Чтобы свести к минимуму потенциальную опасность для человека и окружающей среды, пестициды теперь делают адресными. Это значит, что в рекомендуемых концентрациях они для человека малотоксичны, а для организма-мишени - уже смертельно опасны. Другой способ уменьшить вредное воздействие - использовать соединения, быстро разлагающиеся в биосфере. Большинству препаратов нового поколения присущи оба эти качества.

Но как обеспечить безопасное применение пестицидов? Ведь владельцы личных подсобных хозяйств не имеют специальных знаний и навыков?

К сожалению, никто и никогда не проверяет, как используют или хранят дачники те или иные пестициды. Но, судя по результатам проверок коллективных хозяйств (а их-то как раз проверяют регулярно), проблемы есть - ведь, в конце концов, как еще Воланд у Булгакова говорил, люди есть люди. А в крупных хозяйствах ситуация с хранением пестицидов, а также с утилизацией и обезвреживанием тех, которые уже непригодны к использованию, сложилась крайне сложная, если не сказать - чудовищная.

Пестициды зачастую хранят в совершенно недопустимых условиях. Значительная часть складов находится в неудовлетворительном состоянии и не охраняется, проще говоря - пестициды свалены в кучу в наполовину разрушенных сараях, на которых не то что замков, и дверей-то подчас нет. И таких складов в Курской, Саратовской и Костромской областях большая часть: 72-89 процентов, то есть 7-9 из каждых 10. Более того, часто совершенно невозможно узнать, что именно и где на складе хранится - этикетки потеряны, надписи стерты.

У владельцев подсобных хозяйств картина зачастую та же. Купленные давным-давно и уже непригодные пестициды валяются в углу или на дальней полке в сарае, в рваных пакетах, и что там есть - уже и сам хозяин давно не помнит. В конце концов он или использует их, что называется, "как Бог на душу положит", или просто однажды выбрасывает на помойку, нимало не заботясь о том, что при этом может нанести непоправимый вред и самому себе, и окружающей среде.

Другая очень важная проблема - то, что люди используют одни и те же, привычные и хорошо знакомые им пестициды. Сейчас ассортимент этих агрохимикатов весьма велик, их сотни наименований, но покупают те немногие, названия которых давно "на слуху", и применяют по старинке. Например, на Алтае из всей массы пестицидов используют всего 9 наименований, в Саратовской области - 20, зато в Курской области применяют уже 126 различных препаратов.

- А почему нельзя постоянно применять одни и те же препараты?

С одной стороны, это отрицательно сказывается на окружающей среде и соответственно на человеке. Ядовитые химические вещества накапливаются в пищевых цепях, а вредители приспосабливаются к ним и перестают замечать - как таракан из анекдота, питающийся дустом. А с другой - не используются преимущества новых препаратов, более эффективных и менее опасных как для человека, так и в целом для окружающей среды. В результате там, где можно было бы обойтись небольшими количествами узконаправленного пестицида, быстро разлагающегося на сравнительно безвредные соединения, сады и огороды продолжают обрабатывать огромными количествами химикатов, которые, что называется, убивают все живое. Это, конечно, метафора, но суть дела как раз такова.

Именно поэтому так необходимо вести широкую разъяснительную работу среди населения, как правильно использовать, хранить и утилизировать пестициды. Иначе говоря, надо не лениться настойчиво и постоянно объяснять людям, как следует правильно применять эти, безусловно, полезные, но небезопасные химикаты, как использовать их так, чтобы и урожай хороший получить, и себе, любимому, и окружающим не навредить.

К сожалению, по отношению к пестицидам сформировались два полярных суждения. Одно из них - чрезмерная осторожность, боязнь "всякой химии". Но, как мы уже говорили, эта позиция неконструктивна - она похожа на принципиальный отказ от каких бы то ни было лекарств при болезни. Можно, разумеется, обойтись и без пестицидов и вырастить на приусадебном участке небольшое количество овощей, цветов и фруктов (уж сколько-нибудь в любом случае уцелеет), но зачем отказываться от возможности защитить урожай?

На другом полюсе - "наплевательское" отношение к потенциальной опасности пестицидов как для самого человека, так и для окружающей его среды. И дело здесь не только в том, что и руководители крупных хозяйств, и садоводы-любители по привычке полагаются на "авось". К сожалению, в печати время от времени появляются безответственные заверения, что современные средства борьбы с вредителями совершенно не опасны - как поваренная соль или даже менее.

И если первая крайность грозит лишь потерей части урожая, то вторая гораздо опаснее. Именно поэтому мы снова и снова обращаем внимание населения на то, что при использовании пестицидов необходимо соблюдать то, что называется скучными словами "техника безопасности". В противном случае последствия могут быть плачевны, а цена огурчиков-помидорчиков со своего огорода окажется явно слишком высокой, поскольку расплачиваться за легкомыслие придется, возможно, и самому садоводу-любителю, и его детям, и соседям. Расплачиваться в прямом смысле слова здоровьем, а иногда и самой жизнью.

- Каковы же основные правила, которые следует соблюдать при работе с пестицидами?

Итак, первое, что делает человек, - покупает пестициды. Сейчас для этого самое время. Весна, рассада на подоконнике греет душу, вредители просыпаются после зимней спячки и уже готовы наброситься на любимый сад и огород. Пора запасаться химикатами-защитниками. Как же это сделать правильно?

Главное - не покупать их где ни попадя: вдоль дорог, в электричках и прочих сомнительных местах, у случайных людей. Идти нужно только в магазины, да и там обязательно проявлять бдительность.

Обратите внимание на то, что все препараты, предназначенные для розничной торговли (а значит, разрешенные к использованию частными лицами), должны быть в упаковке изготовителя и расфасованы маленькими порциями (не больше, чем то количество, которое нужно для обработки 0,1 га). Кстати говоря, этикетка, как и инструкция по применению, должна быть обязательно, причем на каждой упаковке. Разумеется, упаковка должна быть целой, а срок годности - в порядке. В противном случае высок риск купить либо некачественный пестицид, либо тот, который могут применять только специалисты.

Существует перечень разрешенных к употреблению пестицидов, причем, в зависимости от потенциальной угрозы для человека и окружающей среды, их разделяют на группы, или классы. Всего таких групп четыре, причем частным гражданам, не обладающим ни специальными знаниями, ни оборудованием, разрешено пользоваться только наименее вредными соединениями - относящимися к третьему и четвертому классам опасности. Такие препараты означены в перечне литерой "Л". Разумеется, этот перечень - Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ, постоянно обновляется. Появляются новые химикаты, и после соответствующей проверки (не нанесет ли применение вред человеку и окружающей среде) их заносят в соответствующий раздел каталога. Некоторые препараты из каталога, наоборот, вычеркивают, если исследования выявляют их опасность. Поэтому в магазине, который бережет свою репутацию (а также лицензию и соответственно деньги), вам вряд ли продадут пестицид, которого нет в этом перечне препаратов, разрешенных к применению частными лицами. Разумеется, лучше всего самому иметь этот список - тем более, что мы выпустили его недавно тиражом 10 000 экземпляров. В этом деле правило "доверяй, но проверяй" как нигде актуально.

Есть и другие "подводные камни", обойти которые нетрудно, если знать, как надо просто следовать несложным указаниям. Каковы же они?

Итак, вы купили препарат и уверены в его качестве. Пора применить его в деле. Разумеется, главное и первое, что вы должны сделать, - тщательно изучить инструкцию (как мы говорим - регламент) и точно ей следовать. На ней есть вся необходимая информация и о том, как правильно использовать препарат, то есть указаны нормы расхода, концентрации, кратность обработки и необходимые меры безопасности, в том числе время, которое надо выждать после применения пестицидов, прежде чем приступать к выполнению других садово-огородных работ на этом участке. Не надо проявлять инициативу - здесь она лишняя. Лучше педантично следовать указаниям - тогда обработка будет и эффективна, и не опасна.

Далее, следует помнить, что обрабатывать пестицидами грядки можно только утром (до 10 часов) и вечером (после 18), в безветренную или почти безветренную погоду. Даже небольшой ветерок надо учитывать - ведь из-за него химикат может попасть на соседний участок или, что еще хуже, на людей. Обрабатывать же пестицидами теплицы следует после того, как остальные работы вы в ней уже провели - все пропололи, окучили, подвязали и так далее. После обработки теплицу обязательно закрывают на замок, вешают предупредительную табличку и ни в коем случае не входят в нее до конца срока обработки, конкретного для каждого препарата.

Следует заранее приготовить инструменты, которые могут понадобиться. Надо сказать, что общая беда всех владельцев личных подсобных хозяйств - это то, что при работе с растворами пестицидов они используют самые разные, иногда совершенно неподходящие приспособления: ручные опрыскиватели, гидропульты, веники, щетки и прочее. На самом же деле пользоваться можно только ранцевыми опрыскивателями, причем со штангой не короче 1,2 м, чтобы капли раствора не попали на кожу, в глаза или в органы дыхания.

Кроме того, для работы с химикатами нужна специальная одежда - лучше всего хлопчатобумажный халат, брюки или комбинезон, кожаная или резиновая обувь, шапочка или кепка, резиновые перчатки и, если это указано в инструкции, очки и респираторы. Всю эту экипировку важно хранить отдельно от остальной одежды и не лениться стирать каждый раз после работы с пестицидами, причем хозяйственным мылом. То, что нельзя постирать, надо как следует протереть мыльным раствором, а потом промыть чистой водой.

Итак, вы приступаете к работе. Для этого сначала в большинстве случаев препарат разводят водой. Разумеется, делается это тоже строго по инструкции, и главное - в специальной посуде, ни в коем случае не в пищевой. Нельзя во время работы курить, есть или пить - впрочем, если вы экипированы по правилам, вам это и не удастся. Важно следить за тем, чтобы химикат попадал строго по назначению - а не на вас, соседей и ближайшие грядки, которые не нуждаются в обработке. Последние вообще лучше предварительно прикрыть полиэтиленом, как, впрочем, и водозаборные колонки, если они находятся в зоне возможного сноса препарата. Работать можно только один час - не больше.

После работы лучше всего принять душ, прополоскать рот и переодеться, тщательно постирать и вымыть экипировку и инструменты, которые были в контакте с пестицидом. При этом для мытья инвентаря либо добавляют в воду столовый уксус, либо используют мыльно-солевой раствор. Грязную воду нужно вылить в специально вырытую яму, подальше от колодцев - на расстоянии не меньше 15 м.

Кстати, хотя металлические или пластиковые баночки от пестицидов бывают иногда очень красивыми и как будто удобными, пользоваться ими для бытовых нужд, а тем более хранить в них воду, продукты или фураж ни в коем случае нельзя. Как ни парадоксально, но это происходит - тару из-под пестицидов подчас можно увидеть в самых неожиданных местах.

Как поступить с неиспользованными пестицидами? Их можно оставить на хранение, но соблюдая осторожность. Во-первых, каждую упаковку следует тщательно закрыть, на ней должны остаться этикетка и инструкция. Разные пестициды не сваливают "навалом" на полу в сарае, а тем более под открытым небом. Их аккуратно раскладывают на полках подсобного помещения, в местах, недоступных для детей и животных.

Теперь важно выдержать положенный "срок ожидания", то есть время от проведения обработки до того момента, когда урожай можно собирать. Вы сделали все от вас зависящее, чтобы пестицид помог получить хороший урожай и не принес никакого вреда. Как говорится, кушайте на здоровье! Удачи в новом сезоне!

По данным НИИ гигиены имени Ф. Ф. Эрисмана Министерства здравоохранения РФ, в "Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации" включено 65 пестицидов, которые можно использовать в личных подсобных хозяйствах. Из них 15 - фунгициды (для борьбы с грибными болезнями растений и различными грибами), 36 - инсектициды (для борьбы с вредными насекомыми), 13 - гербициды (для борьбы с сорными растениями).

Наиболее широко представлена группа инсектицидов, которые включают производные пиретроидов (например, Фастак, Инта-Вир, Суми-альфа, Шерпа), а также иных химических классов (Актара, Моспилан и другие). Следует отметить, что у вредителей нередко развивается резистентность (устойчивость) к инсектицидам, в частности к пиретроидам. Это требует повышения норм расхода и кратности обработок. Чтобы уменьшить риск для здоровья, рекомендуется чередовать препараты по годам.

Фунгициды представлены группой азолов (Скор, Топаз), стробилуринов (Строби), неорганичес ких соединений (Абига Пик) и другими препаратами (Танос).

Из гербицидов в каталог включены в основном препараты на основе глифосата (Глиалка, Глифос, Раундап, Раундап-Био, Ураган и другие).

Чтобы вырастить культуру и получить действительно хороший урожай как в частных, так и промышленных масштабах, рекомендуется использовать определенные химические вещества - результат работы биологов и селекционеров. Такие препараты помогают защитить растения от инфекционных вирусов, сорной травы, вредителей, а также способствуют увеличению выносливости культуры в борьбе с болезнями.

Так представляют себе пестициды начинающие огородники

Очень многие используют химпрепараты именно с этими целями, тогда как другие уверены, что любая «химия» - это яд как для растения, так и для человека. В попытке прекратить спор мы расскажем, какие бывают пестициды, что это такое и есть ли опасность даже с отложенным сроком для человека.

Немного теории

В начале 19 столетия человек начал пользоваться химическим веществом, действие которого была направлено на увеличение урожайности растительных культур. Самым первым ядохимикатом было средство на основе серы, которым окуривались растения. Применение дымных масс позволяло устранить инфекционную болезнь, сорняк и вредоносных насекомых. Правда, этот пестицид был малоэффективен по отношению к более серьезным вирусам.

Распределение применения пестицидов по территории России

Согласно данным исследований, отказ от пестицидов - это прямое сокращение урожайности примерно на 45%.

На основании вышесказанного, можно сделать вывод, что применение пестицидов - это самый действенный способ повышения урожайности растительных культур и устранения всевозможных вредителей, которые в той или иной степени препятствуют получению качественного урожая. И если применять гербициды согласно инструкции, то можно повысить процент плодоношения и свести к минимуму различные негативные факторы, влияющие на него.

Разновидности ядохимикатов

Классификация этих препаратов разделяется в зависимости от состава средства, его назначения, способа воздействия и степени опасности.

С целью упрощения выбора вещества, химические вещества разделяются на следующие группы:

1. Фунгицид

Препарат, который уничтожает грибковый микроорганизм, поражающий растительные культуры. Это может быть как вирусное заболевание, так и более простые грибки.

Фунгициды большей частью выпускают в аэрозольном виде

1. Нематоциды

Группа средств, предназначенных для устранения нематод (круглых червей), которые нарушают целостность корневой системы рассады.

1. Гербицид

Вещество, активно борющееся с сорной травой. Бывают сплошного и избирательного действия.Чаще всего к этому типу обращается сельское хозяйство, когда есть необходимость в обработке посевных полей.

1. Зооциды

Такие препараты способны уничтожать различный опасный для растительности вид теплокровных животных, к примеру, грызунов. К помощи такого состава прибегают землевладельцы, когда есть необходимость обработать сельскохозяйственный амбар или прочее помещение, где хранятся продовольственные запасы.

Зооциды ориентированы на теплокровных животных

1. Инсектицид

1. Моллюскоиды

Вещества, основная задача которых заключает в противостоянии слизням.

Дополнительно пестициды, а точнее гербициды, помогают ускорить процесс развития и роста растения (эти вещества входят в комплексы удобрений). Такими же составами протравливают сеянцы, подготавливая их либо к высадке, либо к продаже.

Для садоводов больший интерес представляют инсектициды и фунгициды, поскольку эти препараты помогают устранить вредных насекомых, грызунов, слизней, которые «атакуют» продовольственную растительность.

Класс опасности препаратов

При работе с химикатами нужно пользоваться средствами защиты

Обращаясь к помощи таких препаратов, следует знать и другую, немаловажную классификацию по степени опасности. Так, по этому признаку можно выделить 4 класса:

Кроме этого все пестициды делятся на две категории: органические и неорганические.

ВИДЕО: Какие пестициды наверняка не навредят

Форма выпуска пестицидов

Что такое пестициды и гербициды мы уже с вами выяснили. Теперь разберемся, в каком виде можно приобрести тот или иной препарат. Существует масса разновидностей форм выпуска пестицидов. Однако, к наиболее распространенным и удобным в пользовании можно отнести следующие:

• дустовые и порошковые смеси - в большинстве своем используются для опыления растительности в безветренную погоду;
• гранулированные препараты -применяются для внесения в грунт;
• аэрозольные и фумигантные средства - при помощи них осуществляется окуривание нежелательной флоры;
• таблетированные - вносятся в воду и используются для опрыскивания нежелательной растительности;
• составы на основе воды - используются для орошения;
• эмульсии - концентрированные препараты, которые разводятся в воде и применяются для опрыскиваний;
• ловушки, липкие ленты, карандаши, мыльца и прочие приманки - активно борются с вредоносными насекомыми и грызунами.

Использование химикатов

От правильного использования пестицидов во много зависит качестве его работы. Такие средства в большинстве своем используются до вегетативного периода и после него в профилактических целях. Также многие пестициды, в частности гербициды, рекомендуется применять в период развития и цветения растительности. Так и переносчик болезни погибает и ускоряется процесс созревания культуры.

Все препараты вносят строго по инструкции и определенным способом

В весенний период, перед высадкой рассады или сеянцев, неплодородная почва орошается регуляторами роста, которые способствую активному развитию растительных культур. Для подкормки растений чаще применяют комплексные препараты с азотными или фосфорно-калийными соединениями.

Каждый препарат имеет свою инструкцию к применению, в которой производитель регламентирует правила и дозировку использования средства.

Не пренебрегайте этими рекомендациями. В противном случае это может закончиться плохо как для самой почвы (при перенасыщении пестицидами на ней образуется эрозия), либо для человека (при попадании большого количества химвещества остаются ожоги).

ВИДЕО: Что такое пестициды — гербициды, фунгициды, инсектициды

Пестициды, или ядохимикаты, в сельском хозяйстве используют для многих целей: борьбы с сорняками, вредителями и болезнями растений и животных, с вредителями запасов продукции, древесины. Ассортимент их очень широк. Только для химической защиты растений в нашей стране используется более 200 препаратов.

Пестициды давно известны человеку. Еще в X в. до н. э. в Древней Греции применяли серу как средство, отпугивающее насекомых. Защитные свойства ртути, мышьяка были известны в Древнем Риме. Около 100 лет садоводы пользуются бордоской жидкостью для борьбы со многими заболеваниями плодовых, цитрусовых и ягодных культур. Промышленное производство пестицидов, как и минеральных удобрений, началось во второй половине XIX в.

Однако подлинная революция в создании и производстве пестицидов произошла в 40‑х гг. нашего столетия. Тогда начался направленный синтез органических соединений с заданными свойствами, которые обладали широким спектром действия и высокой эффективностью. В настоящее время в сельском хозяйстве в основном применяют химические вещества, являющиеся продуктами органического синтеза, значительно меньше - неорганические соединения и препараты растительного и бактериального происхождения.

Существует несколько способов классификации пестицидов. Чаще всего их делят на группы в зависимости от того, на какие объекты они оказывают губительное действие. Вредных насекомых на всех стадиях развития - от яиц до взрослых особей уничтожают инсектициды. Специфически действуют аттрактанты, запах и вкус которых привлекают насекомых в ловушки или к другим объектам, и репелленты, напротив, отпугивающие насекомых. В таежных условиях репелленты используют против комаров и гнуса.

С возбудителями грибных заболеваний борются при помощи фунгицидов; против бактериальных болезней применяют бактерициды. Большое значение в борьбе за урожай имеют гербициды. Они действуют на растения избирательно, уничтожая или подавляя развитие сорняков и не затрагивая культурные растения. В ряде отраслей необходимы дефолианты (для уничтожения, например, листьев хлопчатника перед уборкой) и десиканты (подсушивающие растения на корню). Сравнительно небольшая, но очень важная группа пестицидов - родентициды. Они используются в борьбе с мышами, крысами и другими грызунами.

Благодаря пестицидам ежегодно сохраняется почти 19 млн т зерна, около 10 млн т сахарной свеклы, более 10 млн т картофеля и овощей. Однако необходимо помнить, что пестициды являются ядами и для теплокровных животных, и для человека. Поэтому ни один препарат не используется в сельском хозяйстве без разрешения Министерства здравоохранения, разработаны меры безопасности и охраны труда при работе с ядохимикатами, выпускается специальная аппаратура для применения пестицидов. Нужно строго соблюдать рекомендованные дозы и сроки использования препаратов, чтобы в урожае не накапливались остатки ядохимикатов.

Детям работать с ядохимикатами не разрешается.

Под пестицидами имеют в виду смеси биологических и химических веществ, используемых для обработки почвы и растений. Дословно с латинского языка слово переводится как «убивающий заразу». Люди задумались о применении специальных методов для борьбы с вредителями культурных растений уже давно. Например, в древней Греции для этих целей использовали серу или настой из маслин. В ход шли настои из ядовитых трав и растений.

Но несмотря на экологичность препаратов нового поколения, следует помнить, что и они способны нарушить естественный природный баланс. Это связано с тем, что химические компоненты проникают из земли в грунтовые воды и испаряются в воздухе. От применения пестицидов могут пострадать дикие птицы, пресноводные рыбы и животные. Поэтому применение агрозащиты должно быть продуманным.

Классификация

Органические и неорганические

Наиболее часто используют пестициды на основе органических соединений, потому что именно они оказывают эффективное воздействие на вредителей. Данный пласт агрохимзащиты может состоять из растительных либо бактериальных компонентов. К группе органических пестицидов относятся:

• фитонциды;
• пиретрины;
• антибиотики;
• грибные препараты;
• бактериальные препараты.

Пестициды неорганической природы основаны на соединениях серы, бария, фторидов, ртути, хлора. К ним относятся бораты, хлораты и другие соединения.

По способу применения и проникновения

В агропромышленности применяют три вида пестицидов по способу применения:

• фунгициды;
• инсектициды;
• гербициды.

Фунгициды применяют против грибковых инфекций. Инсектициды борются с вредными насекомыми. Гербициды используют для уничтожения растительности.

По способу проникновения:

• фумиганты;
• препараты системного действия;
• кишечные;
• контактные.

По степени опасности

Классификация пестицидов по степени опасности для животных и человека:

• сильнодействующими;
• высокотоксичными;
• среднетоксичными.

• общеуничтожающие — уничтожают всю растительность, культурную и дикорастущую;
• селективные — оказывают избирательное воздействие только на сорняки.

Селективные пестициды тоже разделяют в соответствии с механизмом воздействия. Например, есть группа препаратов, уничтожающая отдельные виды сорной растительности. А есть препараты, уничтожающие все виды сорняков.

От цели применения

В зависимости от цели применения пестициды делятся на следующие группы, работающие с живыми и растительными организмами.

Пестициды против сорняков:

• Арборициды, Альгициды и Гербициды применяют против распространения нежелательной растительности.
• Гаметоциты стерилизуют сорняки, лишая их способности к размножению.
• Десиканты применяют для быстрого высыхания растительности во время уборки.
• Ретарданты блокируют рост растений.
• Синергисты усиливают эффективность пестицидов.

Пестициды против животных и насекомых:

Защита от болезней

• Фумиганты против с возбудителей болезней и вредителей.
• Антисептики применяют против активности различных микроорганизмов.
• Бактерициды применяют для уничтожения болезней, вызванных агрессией бактерий.
• Фунгициды направлены на предотвращение болезней.

Обратите внимание! Некоторые пестициды, указанные в классификации, оказывают универсальное действие. Допустим, препарат Малатион сочетает действие акарицида и инсектицида.

Также существуют дефлоранты (уничтожают завязь цветков), дефолианты (уничтожают лиственный покров) и альгициды (используют для уничтожения водорослей).

Способ применения

Форма выпуска препаратов:

• порошки;
• эмульсии;
• таблетки;
• гранулы.

Применение пестицидов может быть в любом виде — фумигация, опрыскивание, распределение гранул по почве и закапывание, опыление.

Неправильное использование пестицидов может привести к беде. Основная ошибка состоит в том, что садоводы путают группы пестицидов.

Гербициды

Например, гербициды можно применять как для уничтожения сорняков, так и для ликвидации всей растительности на определенном участке. В состав непременно входит бура и хлористые соединения. В саду можно использовать только те гербициды, которые работают избирательно, то есть, ликвидируют исключительно бурьян. Если применить гербициды системного действия, то на участке погибнет вся растительность.

Использование гербицидов может быть следующим: они ликвидируют только те растения, которых касаются при распылении. Данный вид препаратов основан на проникновении химиката по сосудистой системе к корням и блокировке роста. Их можно использовать для ликвидации ненужной поросли на культурных грядках.

Перед применением гербицидов внимательно прочитайте инструкцию на упаковке, чтобы не уничтожить культурные растения вместе с сорняками.

Есть еще один вид гербицидов, который уничтожает всю растительность, но не влияет на структуру почвы. Их применяют после уборки урожая. Весной на чистой земле можно высаживать овощные культуры. Раньше для этой цели применяли обычный керосин.

Фунгициды

Эти препараты рассчитаны на уничтожение фитогрибов и иных заболеваний культурных растений. Среди них есть препараты системного действия, которые борются с внутренней инфекцией и могут «пропустить» мучнистую росу. Фунгициды контактного действия как раз предназначены для поверхностного применения, поэтому хорошо ликвидируют фитогрибы и иные заболевания на поверхности растений. Однако они не справятся с внутренней инфекцией, так как не проникают в структуру растений.

При использовании фунгицидов необходимо учитывать и погодные условия. Например, препараты системного действия лучше применять в дождливую сырую погоду, так как это способствует лучшему проникновению активного вещества внутрь. При использовании контактных препаратов дождь неуместен — он просто смоет с поверхности растения полезное вещество.

Превышение дозировки

Начинающие садоводы могут не обратить внимание на важность точного соблюдения дозировки препарата. При покупке необходимо ознакомиться с процентным составом действующего вещества, чтобы суметь рассчитать дозировку. Опытные аграрии советуют приобретать пестициды не в ампулах, а в баночках. Из баночки можно отлить необходимый объем, а остальное сохранить до следующего применения. С ампулой намного сложнее это сделать — остатки придется ликвидировать. Вот здесь и начинаются ошибки: садоводу жалко выбрасывать оплаченный продукт.

Нельзя обрабатывать пестицидом все подряд только потому, что остались излишки.

Вам придется ликвидировать остатки препарата в ампуле, как бы не хотелось сэкономить. Остатки хранить нельзя. Поэтому лучше покупать препарат в баночке, чтобы его можно было сохранить до осени.

Выбор препарата

Распространенной ошибкой садоводов является выбор препарата по громкому названию фирмы-изготовителя. В условиях жесткой конкуренции изготовители тратят много денег на рекламу своей продукции. Вследствие этого цена за обычный пестицид повышается в разы. Поэтому при покупке обращайте внимание не на название, а на действующее вещество препарата — его эффективность точно такая же.

Привыкание вредителей к ядохимикату

Еще одной распространенной ошибкой начинающих садоводов является ежегодное применение одинаковых препаратов на участке. Вредители просто привыкают к яду определенного качества и перестают на него реагировать. Если еще пару лет назад можно было легко избавиться от тли и колорадского жука, то в следующем году вредители никуда не исчезнут — они адаптировались. Поэтому каждый год нужно менять препараты, чтобы подобных казусов не приключалось.

Условия хранения

Начинающие садоводы в целях экономии покупают сразу много препаратов на распродаже и хранят их длительное время. Это делать нельзя. Во-первых, к одному и тому же препарату быстро адаптируются вредители. Во-вторых, химическая формула при длительном хранении теряет свою активность. Примерно за одну зиму пестицид утрачивает свою эффективность на 14-15%, а если он хранится две зимы подряд — становится просто непригодным к использованию.

Некоторые препараты при длительном хранении могут настолько изменить свои свойства, что становятся опасными для саженцев. После применения таких ядохимикатов на листьях могут появиться ожоги. Поэтому не запасайтесь пестицидами впрок, это пустая трата денег. При покупке проверяйте срок годности, потому что в магазинах часто продают просроченную продукцию.

Разведение препарата

Перед применением пестициды разводят водой по инструкции. Может оказаться, что рабочего раствора получилось слишком много. Рачительные хозяева стараются сэкономить, поэтому оставляют разведенный раствор до следующего применения. Этого делать нельзя, потому что такой раствор наносит вред растениям. Разведенный пестицид может просто потерять свои свойства, а может стать вредным для растений.

Рабочий раствор может быть вреден не только для саженцев, но и для людей. Особенно, если он находится в домашнем помещении. Как бы плотно не была закрыта емкость с разведенным пестицидом, все равно вещество проникает в воздух. А если кто-то выпьет эту жидкость случайно, отравления не миновать. Поэтому ликвидируйте остатки рабочего раствора без сожаления: здоровье дороже.

Смешивание препаратов

Это еще одна оплошность, которую допускают начинающие садоводы. В лучшем случае, смесь не подействует. В худшем — растение погибнет. Почему садоводы смешивают несколько препаратов в одном флаконе? Потому что растение может заболеть сразу тлей, мучнистой росой и еще чем-нибудь. Чтобы помочь растению, садоводы делают смесь из фунгицида, инсектицида и другого препарата. Это категорически запрещено делать. Нужно отдельно обработать растение от мучнистой росы и тли — можно с интервалом в 24 часа.

Сроки обработки

Это тоже важный аспект при уходе за садовыми культурами. Пестициды имеют особенность долго сохранять свои свойства и оставаться на поверхности плодов, а то и внутри них. Поэтому финишная обработка должна быть проведена не позднее трех недель до сбора плодов, иначе вы рискуете отравиться химикатами. При необходимости обработки плодов в срочном порядке применяйте народные методы на природной основе.

Вред ядохимикатов

Окружающая среда может сильно пострадать от применения пестицидов, поэтому при использовании следует неукоснительно придерживаться инструкции. Если у вас есть пчелы, то обработку растений ядохимикатами лучше проводить в ночное время при отсутствии ветра.

Влияние на почву

Пестициды выполняют свою работу по защите растений от вредителей, однако, вместе с этим оказывают негативное влияние на почву. Они не разлагаются много лет и со временем проникают в грунтовые воды. Оттуда химикаты попадают в мясо рыб. Также химикаты могут попадать в организм млекопитающих и людей через воздух. Почва изменяет свои свойства — на ее поверхности появляется гидролиз и следы окисления.

Наименее опасными являются гербициды, так как они быстро утилизируются и не приносят вред. Инсектициды могут навредить почвенным микроорганизмам, блокировав их активность. Также из-за переизбытка инсектицидов в плодородном слое скапливается большое количество целлюлозы.

Опасность использования ядохимикатов может быть в употреблении их почвенными микроорганизмами в качестве питательной субстанции. В этом случае ядохимикаты минерализируются и причиняют большой вред растениям.

Многие из пестицидов могут вызывать различные заболевания. Поэтому во многих странах мира следят за допустимой концентрацией химикатов в почве.

Влияние на человека

Переизбыток ядохимикатов в овощных и плодовых культурах может вызвать сильную интоксикацию организма. В большинстве случаев вместо ярких симптомов отравления могут проявиться серьезные патологии:

• обострение хронических заболеваний;
• нарушение гормонального баланса;
• развитие раковых опухолей;
• негативное влияние на развитие плода;
• деменция (слабоумие);
• аллергии и дерматиты;
• заболевания иной природы.

Ядохимикаты выводятся из организма с мочой, но могут и накапливаться в тканях тела — печени, жировой прокладке, мозге, почках.

Помните, что отравиться ядохимикатами можно не только через желудок или незащищенную кожу, но и при вдыхании и даже во время курения.

Как отличить отравление ядохимикатами от интоксикации по другим причинам? Характерными признаками являются:

• тошнота;
• учащенное сердцебиение;
• слабость в конечностях;
• обморочное состояние;
• потеря равновесия;
• повышение/понижение давления;
• надрывное покашливание;
• кожные высыпания;
• расстройство ЖКТ;
• повышенное пото- слюноотделение;
• изменение цвета кожных покровов и слизистой;
• отек легких вплоть до остановки дыхательного процесса;
• судороги, параличи.

При появлении подобных признаков или одного из них после работы с ядохимикатами или употребления плодов из сада, нужно немедленно промыть желудок и принять душ. Если ядохимикат попал на кожу, следует омыть это место под проточной водой. Хорошо помогает очистить желудок от токсинов активированный уголь. Таблетки нужно принимать соответственно весу тела: на 10 кг — одна таблетка. Выпить все сразу после очищения желудка.

При ухудшении состояния необходимо вызвать бригаду скорой. При сильной интоксикации необходима госпитализация, только в условиях стационара можно спасти человеку жизнь.

Влияние на полезных насекомых — пчел

К сожалению, пчелы легко могут отравиться химикатами, распыленными на растения. Некоторые пестициды могут спровоцировать агрессивное поведение пчел, другие приводят к параличу, третьи — к смерти. Некоторые виды пестицидов могут повлиять на потерю ориентации и ощущения времени: пчелы не могут добраться в улей и теряются. Зараженной пестицидами пыльцой может отравиться матка, в этом случае она откладывает яйца в неподходящем месте.

Итог

Невнимательность к инструкции по применению приводит к заражению грунтовых вод, отравлению пчел, птиц и животных. Начинающие садоводы не всегда осознают меру ответственности при использовании отравляющих веществ, легкомысленно нарушая правила эксплуатации. Например, они могут приобретать пестициды про запас, хранить разведенный раствор недопустимо долгое время, смешивать разные препараты для обработки культур.

Это все приводит к печальным последствиям — растения гибнут, нарушается экология окружающей среды. Поэтому использовать ядохимикаты нужно очень аккуратно и осмотрительно, соблюдая все указанные в инструкции пункты.

Для борьбы с вредителями растений, а также для регулирования роста плодовых культур в сельском хозяйстве используют пестициды. Велика роль этих веществ в увеличении урожая, но стоит вопрос, насколько они безопасны для здоровья человека.

Описание

В области здравоохранения с их помощью осуществляют дезинфекцию, уничтожают членистоногих, переносящих опасные заболевания, к которым относят малярию, энцефалит, чуму, туляремию, сонную и слоновую болезни, кишечные инфекции. В промышленной сфере пестициды — это средства для защиты текстильных, полимерных и древесных изделий от разрушения. С их помощью предотвращают коррозию металлических предметов и конструкций.

Классификация

В зависимости от типа объекта, на которые действует пестицид, эти соединения делятся на:

• инсектициды, уничтожающие вредных насекомых;
• репелленты, осуществляющие отпугивание грызунов и вредных членистоногих;
• аттрактанты, привлекающие насекомых для последующего уничтожения;
• зооциды, убивающие вредоносных млекопитающих, в основном из отряда грызунов;
• фунгициды, защищающие растения от поражения грибковыми инфекциями;
• гербициды, уничтожающие сорные растительные организмы;
• бактерициды, направленные на борьбу с инфекцией растений, вызванной бактериями;
• моллюскициды, защищающие растительные насаждения от поедания моллюсками;
• нематоциды, предназначенные для борьбы с почвенными вредными нематодами или червями.

Пестициды — это также препараты, регулирующие рост вегетативных и генеративных органов у растений.

Они бывают:

• ретардантами, которые замедляют рост стебля растения вверх, но без нарушения времени вызревания плодов, что предотвращает полегание насаждений;
• дефолиантами, уничтожающими листву перед сбором урожая;
• дефлорантами, избавляющими растения от цветков для предотвращения плодоношения;
• десикантами, подсушивающими растения для ускорения их созревания и облегчения машинной уборки урожая.

Определение пестицидов

Учитывая широту использования химикатов для выращивания плодовых культур, в овощах и фруктах могут присутствовать их остатки. Из-за неравномерного распределения пестицидов в одних продуктах их содержание будет превышать допустимые нормы, а в других — отсутствовать.

Для выявления ядохимикатов и установления их концентрации в пище, почве, водоемах и воздухе предусмотрены специальные методики, утвержденные государственным санитарным надзором. Мониторинг и выборочную проверку осуществляет санитарно-эпидемиологическая служба.

Нужно помнить, что пестициды — это соединения, имеющие разную химическую структуру и относящиеся к разным классам. Соответственно, методы их определения для каждой группы будут отличаться.

Формы выпуска

Широкое применение пестицидов возможно благодаря разным препаративным формам. Их выпускают в различных видах:

• Смачивающиеся порошки. В результате их разведения водой образуется суспензия с устойчивой структурой. Такая взвесь сохраняется за счет наполнителей и детергентов, присутствующих в препарате.
• Гранулы различной величины с содержанием активного компонента от 1 до 10 %.
• Концентраты для эмульсий. При разведении водой из них образуется устойчивая эмульсия с концентрацией действующего вещества от 1 до 90 %.
• Дуст для проведения опыливания с содержанием активного реагента 1—20%.

Пестициды также бывают в форме суспензий, паст, микрокапсул, таблеток и аэрозолей. Большинство из них растворяются в водной среде.

Перечень ядохимикатов

Справочник пестицидов содержит всю необходимую информацию о веществах, которые разрешены к использованию в Российской Федерации.

Торговые названия химикатов расположены в алфавитном порядке. Для каждого пестицида указывают групповую принадлежность, препаративную форму, наименование активного компонента и его концентрацию в г/литр, название регистранта, к какому классу опасности он относится. Всем химикатам присвоен регистрационный номер с обозначением даты окончания срока действия.

Вред пестицидов

Ранее существовало мнение, что использование ядохимикатов может быть опасным для окружающей среды. Это объяснялось применением на первых порах препаратов, содержащих в своем составе ядовитые соединения мышьяка. В современных химикатах этот элемент исключен, что подтверждает их низкую токсичность, сравнимую с показателем хлорида натрия или кофеина. Положительной особенностью современных пестицидов является их полное разрушение за один вегетационный период.

Загрязнение пестицидами воздушного пространства происходит при распылении препаратов во время авиаобработок больших площадей насаждений. В воздух попадают химикаты при выветривании почвы с частичками пыли или при возгонке жидкости с поверхности земли. Наибольшее их содержание отмечается в жаркое время дня.

Водная среда является основным переносчиком пестицидов. Они могут приноситься в водоемы талыми, дождевыми или сточными водами, во время опыления полей и лесов. Распространяют химикаты всевозможные обработки, уничтожающие водоросли, моллюсков, возбудителей инфекционных заболеваний.

Значительные накопления пестицидов прямо или опосредованно влияют на растительный и животный мир водоемов, что характеризуется нарушением химического состава, токсичностью, низкой концентрацией растворенного кислорода. Стойкие химикаты могут откладываться в тканях рыб и животных, что может вызвать их массовую гибель.

Большое количество пестицидов поступает в почву с осадками, при обработке растений от вредителей, инфекционных заболеваний, при уничтожении сорных трав. Их накопление в почве может привести к получению загрязненных овощей и фруктов, которые попадут на стол к человеку.