Наступила середина осени, холодает, желтеют и опадают листья, пожухла трава, осталось совсем мало цветов. Сама природа готовится к зимним холодам, а заботливые земледельцы стараются помочь всем насаждениям на своем участке легче пережить это тяжелое для них время: обрезают, укрывают, утепляют, подкармливают и готовятся к следующему аграрному сезону. Да и Луна со звёздами подсказывают, что лучше к концу этого месяца или в первой половине следующего завершить оживленную деятельность на участке. Конкретные советы есть в лунном календаре садовода и огородника на октябрь 2018 года.

Лунный календарь садовода и огородника на октябрь 2018 года

• Дата: 1 октября
  Лунные дни: 22–23
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Близнецы

Собранные корнеплоды закладываем на хранение. Формируем кроны деревьев, убирая лишние ветки. Избавляемся от усов на землянике и клубнике. Вырезаем корневую поросль. В приствольные круги сгребаем листву. Если надо, поливаем растения. Готовим консервацию и соления.

• Дата: 2 октября
  Лунные дни: 23–24
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Рак

На уже готовые к зиме грядки, сдобренные подкормками, высеваем укроп, щавель, морковь, чеснок. Вносим удобрения и под остальные растения на участке. Подстригаем газоны и лужайки. Сушим, солим и консервируем овощи и фрукты, заквашиваем капусту.

• Дата: 3 октября
  Лунные дни: 24–25
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Рак

Проводим обрезку загущенных крон деревьев и кустарников. Продолжаем все виды заготовки на зиму витаминной продукции. Высеваем чеснок, укроп, щавель, морковь, которые будут зимовать на грядках. Если недостаточно дождей, поливаем насаждения.

• Дата: 4 октября
  Лунные дни: 25
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Лев

Пополняем свой семенной фонд плодами урожая этого года. Перекапываем пустующие грядки. Проводим опрыскивание составами против болезнетворных организмов. Не прекращаем делать заготовки в зиму. Подправляем газоны. Посевной лунный календарь подсказывает: сегодня сеем озимые растения, сажаем ягодные кустарники и плодовые деревья.

• Дата: 5 октября
  Лунные дни: 25–26
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Лев

Чаще всего в октябре закрывают грибы и овощные салаты

Расчищаем и формируем кроны плодовых и декоративных деревьев. Готовим грядки для следующего сезона, перекапывая их и обогащая грунт минеральными и органическими веществами. Собираем плоды и закладываем на хранение плоды, которые будут высаживаться весной. Не прекращаем заготовки на зиму.

• Дата: 6 октября
  Лунные дни: 26–27
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Дева

Высаживаем в грунт одревесневевшие черенки чёрной смородины. Сеем подзимние зеленные культуры. Пересаживаем многолетние цветы, при необходимости разделяя куст на несколько меньших. Продолжаем формирующую обрезку деревьев на участке и проводим их подкормку. Консервирование урожая откладываем на другой день.

• Дата: 7 октября
  Лунные дни: 27–28
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Дева

Размножаем делением и высаживаем на новые места многолетние цветы. Высеваем на зиму все многообразие зеленных культур. Продолжаем делать заготовки на зиму.

• Дата: 8 октября
  Лунные дни: 28–29
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Весы

Выкорчёвываем старые и убираем больные кустарниковые растения и деревья. Высаживаем и пересаживаем клубни цветов. Помещаем в землю для укоренения заготовленные ранее черенки. Проводим прививки и обрезку плодоносящих деревьев.

• Дата: 9 октября
  Лунные дни: 29, 30, 1
  Фаза: новолуние
  Знак зодиака: Весы

В сутки новолуния ничего не сеем и не сажаем. Запасаем в хранилищах клубни и семенной материал. Проводим обрезку деревьев плодовых видов. Выполняем обработку насаждений на участке для уничтожения вредителей.

• Дата: 10 октября
  Лунные дни: 1–2
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Скорпион

Обычно осенью газон косят раз в 2 недели

Поливаем деревья и кустарники, чтобы они запаслись влагой и не погибли в стужу. Подстригаем газоны и лужайки. Проводим подзимний посев различных овощных и пряно-зеленных культур, лука и чеснока. Не прекращаем заготовку урожая впрок, готовя соления, консервы и соки.

• Дата: 11 октября
  Лунные дни: 2–3
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Скорпион

Кроме посева под зиму пряно-зеленных культур, лука и чеснока, высеваем цветочные семена. Проводим посадку деревьев. На уже растущих делаем прививки.

• Дата: 12 октября
  Лунные дни: 3–4
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Скорпион

Заготавливаем посадочный материал для предстоящего сезона следующего года. Лунный календарь садовода и огородника на октябрь сегодня благоволит севу цветов и пряно-зеленных культур на зиму.

• Дата: 13 октября
  Лунные дни: 4–5
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Стрелец

Закладываем в хранилища выкопанные корнеплоды. Сажаем любые виды деревьев. Сушим грибы и овощи. Занимаемся зимними заготовками.

• Дата: 14 октября
  Лунные дни: 5–6
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Стрелец

Проводим первичную обработку собранного урожая и размещаем его в хранилищах для потребления в зимне-весенне время. Высаживаем в саду саженцы ягодных кустарников и плодовых деревьев. Выкапываем для хранения луковицы и клубни овощных и цветочных растений. Продолжаем делать заготовки витаминной продукции на зиму.

• Дата: 15 октября
  Лунные дни: 6–7
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Козерог

Отличным цветением отличаются розы, которые выросли из октябрьских черенков

Высаживаем и высеваем на зимних грядках пряно-зеленные культуры, морковь, чеснок, многолетние растения. Проводим заготовку черенков для их укоренения в будущем и проведения прививок деревьев.

• Дата: 16 октября
  Лунные дни: 7–8
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Козерог

Проводим подзимние посевы чеснока, моркови, пряно-зеленных культур. Высаживаем на участке деревья. Продолжаем делать заготовки.

• Дата: 17 октября
  Лунные дни: 8–9
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Водолей

Проводим осеннюю перекопку грядок, удаляя корневища сорняков. Окучиваем зимующие растения, мульчируем грядки, делаем первичные укрытия тех насаждений, кто наиболее восприимчив к пониженным температурам. Удаляем лишние и ослабленные побеги. Проводим обработку от заболеваний. Заготавливаем семена. Делаем заготовки. Ничего не высаживаем и не высеваем.

• Дата: 18 октября
  Лунные дни: 9–10
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Водолей

Выкапываем клубни и после их первичной обработки закладываем на хранение. Вырезаем слабые и лишние побеги растений. В сухую погоду собираем семена. Продолжаем делать заготовки для зимы.

• Дата: 19 октября
  Лунные дни: 10–11
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Водолей

Убираем опавшие листья и сухую ботву. Продолжаем сбор семян и приготовление заготовок, но сегодня не консервируем. Проводим влагозарядковый полив насаждений, осеннюю стрижку лужаек и газонов. Высаживаем луковицы гиацинтов и тюльпанов. Делаем подзимний посев семян овощных культур.

• Дата: 20 октября
  Лунные дни: 11–12
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Рыбы

В октябре хорошо сеять люпины

Засаливаем и консервируем овощи. Перекапываем и рыхлим почву на свободных грядках. Лунный посевной календарь октября рекомендует сеять под зиму зеленные культуры и цветы.

• Дата: 21 октября
  Лунные дни: 12–13
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Рыбы

Готовим овощную консервацию и засолки. Высеваем на зимних грядках зеленные культуры и подзимние цветы на клумбах. Грядки, на которых нет посадок или посевов, перекапываем, удобряем, рыхлим. Продолжаем заготовку овощей.

• Дата: 22 октября
  Лунные дни: 13–14
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Овен

Высаживаем плодовые деревья и ягодные кустарники. Обрезаем сухие ветки. Проводим обработку от заболеваний. Комнатным растениям меняем грунт в горшках. Заготавливаем соки, вина, домашнюю консервацию. Высаживаем подзимний чеснок.

• Дата: 23 октября
  Лунные дни: 14–15
  Фаза: растущая Луна
  Знак зодиака: Овен

Обрабатываем почву перекапыванием и рыхлением. Удаляем сухие ветки растений. Готовим почвенные смеси для предстоящих посевов семян на рассаду. Готовим соки и вина.

• Дата: 24 октября
  Лунные дни: 15–16
  Фаза: полнолуние
  Знак зодиака: Овен

Собираем семена, если позволяет погода. Выполняем осеннюю перекопку почвы, вносим органические и минеральные фосфорные и калийные удобрения. Обрабатываем насаждения от болезнетворных организмов. Заготавливаем почвенные смеси для предстоящих посевов. Готовим домашнюю консервацию.

• Дата: 25 октября
  Лунные дни: 16–17
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Телец

В октябре ещё не поздно собрать и засушить лекарственные травы

Высаживаем на участке деревья и кустарники. Собранный урожай после первоначальной обработки складываем в хранилища. Продолжаем делать заготовки на зиму.

• Дата: 26 октября
  Лунные дни: 17–18
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Телец

Не делаем подзимнего посева семян. Для самых теплолюбивых видов делаем первичное укрытие. Проводим обрезку виноградных лоз и других лиан, затем готовим для них зимнее утепление. Срезаем стебли многолетних цветковых растений. Высаживаем плодовые кустарники и деревья. Готовим овощную консервацию.

• Дата: 27 октября
  Лунные дни: 18–19
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Близнецы

Выкапываем корнеплоды, проводим их первичную обработку и убираем в хранилища. Удаляем усы клубники и земляники, корневую поросль деревьев и кустарников. Заготавливаем консервацию, вина и соки.

• Дата: 28 октября
  Лунные дни: 19–20
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Близнецы

Проводим обработку насаждений от вредителей. Выкапываем клубни и луковицы растений, после очистки от грунта и просушки закладываем их на хранение. Заготавливаем соки и вина.

• Дата: 29 октября
  Лунные дни: 20–21
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Рак

Откладываем на время домашнее консервирование. Высеваем на зиму семена моркови, щавеля, укропа, высаживаем чеснок. Проводим влагозарядковый полив садовых растений. Вносим подкормку в почву. Заквашиваем капусту, делаем соления, готовим вина и соки.

• Дата: 30 октября
  Лунные дни: 21–22
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Рак

Маленький секрет удачного урожая чеснока: не сажать его два года подряд на одном месте

Делаем подзимние посевы зеленных культур, моркови, высаживаем чеснок. Проводим обрезку деревьев. Заготавливаем консервацию и соления, готовим соки и вина.

• Дата: 31 октября
  Лунные дни: 22–23
  Фаза: убывающая Луна
  Знак зодиака: Лев

Проводим осеннюю перекопку грядок, опрыскиваем насаждения от заболеваний. В сухую погоду заготавливаем семена. Продолжаем делать заготовки.

Октябрь – это середина осени, потому многие садоводы уже предвкушают окончание сезона и отдых от летних забот. Но расслабляться рано: в октябре в саду и огороде еще много дел, а своевременное их выполнение поможет вам сохранить здоровье растений и заложить основу хорошего урожая на следующий сезон.

В октябре на огородных грядках остаются только холодостойкие культуры. Их нужно убрать до наступления сильных заморозков, заложить на хранение или переработать. Также необходимо провести – перекопку, рыхление, посев . Кроме того, в октябре проводят посадку овощей на зиму.

Сбор поздних овощей

В начале октября снимают урожай поздних сортов цветной капусты, следом убирают красно- и белокочанную. Последней, в третьей декаде октября, убирают брюссельскую капусту. Грядки после капусты тщательно прибирают, удаляя корни, опавшие листья – в них зимуют вредители капусты.

Все виды капусты перед закладкой на хранение внимательно осматривают, подгнившие кочаны пускают на переработку или еду. Здоровые крупные кочаны заворачивают в газеты и подвешивают в погребе за кочерыжки – так они дольше сохраняют естественную влажность и вкус.

Также в октябре убирают зимнюю редьку, корневую петрушку, пастернак и сельдерей. Снимают крупный лук-порей, мелкий можно оставить на грядке – в мае он быстро пойдет в рост и даст свежий урожай. Еще оставляют мелкую петрушку — она отлично зимует и трогается в рост одной из первых на огороде.

В конце октября выкапывают корни хрена. К поздней осени они набирают максимальное количество полезных веществ. Отбирают здоровые корешки для посадки и сразу же сажают их на следующий сезон, остальные корни используют для приготовления острых приправ и заготовок.

Обработка почвы

После уборки урожая самое время подготовить грядки к следующему сезону. Тяжелые плотные почвы перекапывают с внесением органики — прелых опилок, соломы, древесной листвы. Этот прием поможет улучшить структуру и обогатить почву питательными веществами. Рыхлые почвы можно не копать, а только прорыхлить на глубину 5-7 см.

Одновременно вносят органические или минеральные удобрения — навоз или птичий помет, компост, древесную золу, суперфосфат и сернокислый калий. На глинистых влажных почвах рекомендуется также осеннее внесение мочевины – она удерживает азот и не позволяет ему вымываться с талыми водами.

Таблица 1. Нормы внесения удобрений при осенней обработке почвы.

Обратите внимание! Приведенные нормы подходят для большинства огородных культур, но некоторые овощи нуждаются в дополнительной подкормке! При внесении удобрений необходимо учитывать агротехнику растений.

Обработка теплицы

Теплицы и парники в октябре готовят к зиме. С разборных конструкций снимают пленку. Капитальные строения моют, обрабатывают от вредителей и болезней любым подходящим способом – , обеззараживающими растворами, фунгицидами и инсектицидами.

Готовят почву в теплице к весенней посадке: рыхлят или перекапывают, вносят удобрения, сеют сидераты. Для сохранения плодородия и здоровья почвы рекомендуется частичная ее замена и внесение компоста. Перед началом холодов — в конце октября — укрепляют конструкцию теплицы, чтобы избежать ее деформации под снегом.

Самые главные для томата параметры почвы – это водопроницаемость и рыхлость. У этих растений корень сильный, разветвленный, порой уходящий в грунт на глубину до 1 м. Основная его часть располагается в первых 50 см грунта. Детальнее — в .

Посадка озимых овощей и посев сидератов

В начале и середине октября сажают озимый чеснок зубчиками или однозубками, сажать бульбочки в октябре можно только в южных регионах – в холодном климате они вымерзнут. Зубчики заделывают в землю на глубину 3-5 см и засыпают посадки мульчей из торфокомпоста.

Подзимнюю посадку холодостойких овощей и зелени на раннюю еду (салаты, укроп, петрушка и морковь, редис) производят при среднесуточной температуре +2-5°С на заранее подготовленные грядки. При более высоких температурах семена прорастут и во время первых заморозках погибнут. Для сохранения естественной влажности и защиты от промерзания озимые посевы после первых заморозков мульчируют торфом или компостом.

Легкие песчаные почвы, склонные к быстрому пересыханию весной, рекомендуется засеять сидератами или замульчировать соломой, скошенной травой, компостом. Этот прием не только сохранит почвенную структуру, но и создаст питательную среду для дождевых червей и микроорганизмов.

Обратите внимание! Осенью используют быстрорастущие сидераты: горчицу, масличную редьку, рожь. Их не закапывают, а оставляют на грядке под зиму – это способствует задержанию снега в первые зимние месяцы, сохранению влаги и питанию почвы.

Видео – Осенняя обработка почвы

Сад и цветники

Осенние работы в плодоносящем саду сводятся к сбору последних плодов, удобрению и обрезке деревьев, защите их от вредителей и болезней. Также необходимо уделить внимание газону, клумбам и цветникам.

Сбор поздних плодов

В начале октября снимают поздние сорта яблок, груш, айвы. Их, как правило, закладывают на хранение: укладывают неплотно в ящики, засыпают опилками или стружкой либо заворачивают в мягкую бумагу. Собранные плоды оставляют до первых заморозков в неотапливаемом сарае, а затем убирают в погреб – так температура плодов выравнивается и постепенно снижается без образования конденсата на кожице.

В начале месяца до заморозков снимают ягоды и плоды — черноплодную рябину, шиповник, ремонтантную малину. После первых морозов собирают красную рябину, калину и другие горькие ягоды. Их пускают в переработку, сушат или замораживают.

Посадка саженцев

Октябрь – лучшее время для посадки саженцев плодовых деревьев и кустарников. Почва уже достаточно остыла, чтобы не вызвать активного роста, но при этом легко поддается обработке. Процессы роста в саженцах замедляются, растение успевает прижиться и окрепнуть к началу нового сезона.

Посадочные ямы готовят за несколько недель до посадки — в конце сентября или начале октября, при этом сразу вносят необходимые удобрения. Саженцы покупают в питомниках или садовых центрах – это позволит избежать пересортицы. Посадку выполняют в теплый сухой день, соблюдая все правила агротехники.

Если вы опоздали со сроками подготовки посадочных ям и посадки, лучше не рисковать, а прикопать саженцы до весны.

Шаг 1. Выбирают сухой и солнечный участок, копают на нем траншею с ориентацией с востока на запад, при этом южный склон делают более пологим. Ширина зависит от количества саженцев.

Шаг 2. Подписывают сорта саженцев несмываемым маркером на пластиковых бирках или рисуют план укладки, чтобы при весенней посадке не перепутать сорта.

Шаг 3. Укладывают саженцы макушками на юг таким образом, чтобы корневая система легла на северную стенку траншеи, а нижняя треть стеблей располагалась в траншее. Корни аккуратно расправляют.

Шаг 4. Засыпают саженцы рыхлым торфяным грунтом или хорошо перепревшим компостом. Притаптывают или уплотняют землю у корней, при необходимости поливают. При наступлении заморозков мульчируют грунтом.

Обратите внимание! Ямы для весенней посадки приготовленных саженцев лучше заложить осенью, в октябре. Почва в них за зиму устоится, напитает влаги, а вы значительно облегчите весенние работы.

Полив и подкормка

В сухую осень почва пересыхает, деревья и кустарники становятся чувствительными к сухой и морозной погоде. Потому при отсутствии осенних дождей необходимо хорошо полить все плодовые деревья и напитать почву под ними влагой.

Для обильного плодоношения на следующий сезон деревья в октябре необходимо подкормить. Органические и минеральные удобрения вносят под перекопку или рыхление приствольного круга ближе к краю – там сосредоточено максимальное количество всасывающих корней.

Таблица 2. Нормы внесения удобрений под плодовые деревья.

Обратите внимание! В первые два года после посадки подкормку нужно вносить с осторожностью, заделывая ее не слишком глубоко, чтобы не повредить и не обжечь корни.

После перекопки, рыхления и внесения удобрений приствольные круги мульчируют опавшей листвой, соломой, торфо-перегнойной смесью – это убережет корни от вымерзания и пересыхания.

Обрезка деревьев

В начале октября самое время для формирующей и омолаживающей обрезки плодовых деревьев – сокодвижение уже приостанавливается, но остается время для заживления ран.

Правила обрезки плодовых деревьев:

• подрезают верхушечный побег для ограничения роста;
• удаляют все нижние ветки на развилках;
• вырезают волчки и поросль от ствола и корня;
• удаляют загущающие и перекрещивающиеся ветки;
• убирают ветки, «смотрящие» в сторону ствола или вниз.

После обрезки плодовых деревьев обрабатывают места среза перекисью водорода и замазывают садовым варом.

Правила обрезки ягодных кустарников:

• вырезают больные, поврежденные или искривленные ветки на уровне земли;
• вырезают старые и загущающие ветки;
• укорачивают здоровые побеги до уровня сильных почек, формируя крону.

При необходимости обрезают также живую изгородь и декоративные кустарники. Схема их обрезки зависит от вида растения.

Защита от вредителей

Плодовые деревья в конце октября после опадания листвы обрабатывают раствором мочевины для уничтожения вредителей, ушедших в спячку. Разводят 500-700 г мочевины в ведре теплой воды и опрыскивают приствольный круг, ствол и ветки дерева, уделяя особое внимание кончикам ветвей с почками – там зимует и другие вредители.

Опрыскивание проводят в сухую безветренную погоду при плюсовой температуре. Важно выполнять эту операцию после опадания большей части листьев – это свидетельствует о том, что дерево ушло в состояние покоя. В противном случае есть риск обжечь ветки и ослабить дерево.

Уход за многолетними цветами

Цветники и клумбы также нуждаются в осеннем уходе.

Шаг 1. В начале октября продолжают посадку луковичных весенних цветов — тюльпанов, ландышей, крокусов, гиацинтов. Посаженные луковицы, а также более ранние посадки луковичных растений мульчируют смесью торфа и компоста слоем 5 см для защиты от заморозков.

Шаг 2. В начале или середине октября выкапывают луковицы гладиолусов, корневища георгин и бегоний. Делать это лучше в солнечный день при плюсовой температуре. Корневища и луковицы сразу промывают, обеззараживают, сушат и сортируют, после чего закладывают на хранение.

Шаг 3. Собирают семена однолетников – бархатцев, календулы, настурций, цинний и астр, амаранта. Их высушивают в темном месте, рассыпав на газете, затем обирают и раскладывают в пакеты или сеют под зиму.

Лунный календарь огородника и садовода на октябрь 2018 года – благоприятные дни по уходу за растениями и проведению работ на участке.

Октябрь – месяц, когда наступила осень, под ногами шуршит опавшая листва. Пришло время подготовить к зиме растения, почву, провести посадку некоторых культур под зиму.

Лунный посевной календарь на октябрь 2018 года для огородника и садовода придет на помощь, ведь луна влияет на все живые организмы и растения.

Собирайте урожай, который есть на плодовых деревьях, удаляйте подгнившие плоды

В октябре проводят подготовку плодовых деревьев и кустарников к зиме : после листопада обрабатывают фунгицидами, проводят обрезку. Все листья убирают с участка, ведь в них могут остаться вредители и споры различных грибов.

В лунном календаре огородника-садовода на октябрь 2018 года указано Московское время.

Выполнять работы по уходу за растениями следует в благоприятные дни, которые сведены в таблицу.

Лунный календарь огородника и садовода на октябрь 2018 года: таблица

Благоприятные дни для проведения работ в цветнике в октябре 2018 года по лунному календарю

Полив проводят в любой день, кроме 8,9,27,28 числа;
- борьба с вредителями и болезнями: 6,7,27,28;
- проведение подкормок: 2,3,8,20,21,27-30;
- посадка многолетников: 2,3,6,7,10;
- обрезка и окучивание роз: 1,4,5,18,19.

Осенью проводят обрезку многолетников . В середине октября высадите гиацинты и тюльпаны. Розы необходимо подготовить к зиме удалить невызревшие побеги, замульчировать почву и укрыть на зиму.

Клубнелуковицы гладиолусов, георгин, канн и клубни бегонии положить на хранение до весны. Замульчируйте посадки теплолюбивых лилий.

До заморозков соберите семена однолетников , очистить и заложить на хранение.

Благоприятные дни для проведения работ в огороде в октябре 2018 года по лунному календарю

Перекопка почвы, заделка сидератов на грядках: 10,11,26-28;
- вносим удобрения: 4,5,8,20,21;
- посев моркови, петрушки под зиму: 6,7,15,16;
- подготовка теплицы, обработка от вредителей: 3,6,7,21,22,25-28;
- квашение, консервирование, засолка капусты: 13,16,26;
- сбор, консервация, сушка грибов: 2,5,13.

В почву вносят удобрения и проводят перекопку, наводят порядок на огороде и в саду, чтобы весной не тратить время на уборку.

В октябре после листопада проводят обрезку винограда и в конце месяца приступают к укрытию виноградного куста.

На огороде проводят посадку лука и озимого чеснока, моркови и других культур.

В октябре проводят обустройство теплых грядок для раннего посева овощных культур весной.

Видео – Октябрь в саду и огороде

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Вкусный крем-суп с морепродуктами готовится чуть меньше часа, он получается нежным и кремовым. Морепродукты выбирайте по своему вкусу и кошельку, это может быть и морской коктейль, и королевские креветки, и кальмары. Я готовила суп с крупными креветками и мидиями в раковинах. Во-первых, это очень вкусно, во-вторых, красиво. Если готовите для праздничного ужина или обеда, то мидии в раковинах и большие неочищенные креветки выглядят в тарелке аппетитно и симпатично.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Приближается весна и у дачников появляются заботы, как вырастить хорошую рассаду. Многие выращивают рассаду томата, перца, огурца. Что нужно сделать, чтобы рассада была качественной с развитой корневой системой и надземной частью? Прежде всего правильно выбрать сорт или гибрид для выращивания в открытом грунте или теплице. Внимательно прочитайте информацию на пакете с семенами, обратите внимание на срок годности, обработаны семена протравителем или нет.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

30.09.2018 1 220

Лунный посевной календарь на октябрь 2018 года садовода и огородника