Самые популярные сорта винограда для средней полосы. Орхидеи: виды и правила подкормки

Разные сорта винограда на фото

История винограда в средней полосе началась относительно недавно. И это не удивительно - суровые зимы и поздние весенние заморозки сводили на нет все усилия садоводов, стремившихся адаптировать виноград на новом месте.

Первые по-настоящему морозостойкие сорта винограда были получены И. В. Мичуриным в начале XX века при скрещивании видов V. amurensis, V. riparia, V. labrusca и некоторых европейских и американских сортов. Результатом его работы стали такие гибридные сорта, как Металлический и Русский Конкорд, перспективные для северных регионов. Эти сорта характеризовались высокой урожайностью и ягодами, вполне пригодными для употребления в свежем виде. Сорта Арктик, Буйтур, Коринка Мичурина и Северный белый, рекомендованы для использования в качестве морозоустойчивых подвоев.

Работу Мичурина поддержал Я. И. Потапенко, получив еще два перспективных европейско-амурских гибрида: Северный и Заря Севера, которые широко использовались в селекционной работе, результатом которой стали такие известные сегодня зимостойкие сорта винограда, как Саперави северный, Фиолетовый ранний, Степняк, Цветочный, Скиф, Казачка.

Позднее европейско-амурские сорта были скрещены с европейско-американскими гибридами зарубежной селекции. Эта работа велась совместно с учеными из ряда европейских стран. В ту пору в нашу страну было завезено для испытания более 300 зарубежных сортов. В результате этой деятельности сортимент «северной» культуры пополнился такими морозоустойчивыми сортами винограда для Подмосковья и средней полосы России, как Дружба, Русбол, Ресвен, Августин, Кристалл и другими. Многие из этих сортов позднее были включены в Государственный реестр селекционных достижений.

Но гибриды, отличающиеся хорошей морозостойкостью, не наследовали размер и качество ягод. И только в последние десятилетия удалось получить столовые сорта винограда для северных регионов. Наиболее интересные из них - Шасла северная, для укрывной культуры в средней полосе России, Восторг и Агат Донской, выдерживающие понижение температуры до -26°С, и настоящим успехом можно считать сорта Баклановский и Талисман, обладающие не только повышенной морозостойкостью, но крупными, отличного вкуса, ягодами.

На фото сорт винограда Августовский
Ягода винограда Августовский на фото

Августовский - сверхранний морозостойкий сорт винограда столового назначения. Ягоды белые, слегка зеленоватые, овальные или почти округлые, мелкие, массой 2,5-3 г, с плотной кожицей. Мякоть сочная, хрустящая, со слабым мускатным ароматом. Грозди цилиндроконические, средней плотности, массой 130-180 г. Созревают
за 85-95 дней. Урожайность высокая.

Цветки обоеполые. Листья небольшие, округлые, со слабо выраженными тремя лопастями. Куст среднерослый, довольно раскидистый.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают на 90%. На зиму необходимо укрытие. Хорошо использовать в пристенной культуре. Сорт отличается высокой устойчивостью к милдью и серой гнили.

Ягоды используют для употребления в свежем виде, приготовления белых мускатных вин, сока, компотов.

На фото сорт винограда Агат донской
Ягода винограда Агат донской на фото

Агат донской - раннеспелый сорт столового назначения. Ягоды темно-синие, округлые, крупные, массой 4-5 г, с плотной кожицей. Мякоть сочная, мясистая, простого вкуса.

Грозди конической формы, средней плотности или довольно рыхлые, массой 400-600 г. Созревают за 116-120 дней. При описании этого сорта столового винограда стоит отметить его очень высокую урожайность: на побеге может формироваться до трех гроздей. Однако при слишком богатом урожае срок вызревания затягивается, а качество ягод ухудшается.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, трехлопастные, с загибающимися вверх краями. Куст сильнорослый, раскидистый. Побегов образует не много. Обрезка на 5-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 35-45 глазков.

Морозостойкость до -26 ͦС. Побеги вызревают очень хорошо. В защищенных местах можно выращивать без укрытия. Сорт отличается высокой устойчивостью к милдью и серой гнили.

Ягоды употребляют в свежем виде и используют для приготовления напитков.

На фото сорт винограда Алешенькин
Ягода винограда Алешенькин на фото

Алешенькин – это один из лучших сортов винограда столового назначения с очень ранним сроком созревания. Ягоды янтарные с белым налетом, овальные, среднего размера, до 4 г. Мякоть сочная, хрустящая, хорошего сладкого вкуса. Грозди конической формы, довольно рыхлые, массой 400-600 г. Созревает за 110-120 дней. Сорт урожайный. Хорошо плодоносит даже в неблагоприятные годы. Требует нормирования нагрузки урожаем.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера с пятью явно выраженными лопастями. Куст сильнорослый. Обрезка средняя (на 5-6 глазков) или длинная (на 8-10 глазков). Оптимальная нагрузка на куст 35-45 глазков.

Морозостойкость до -26 °С. Побеги вызревают очень хорошо. В защищенных местах можно выращивать как неукрывную культуру. Сорт средневосприимчив к грибным заболеваниям.

Посмотрите фото столовых сортов винограда, описание которых приведено выше:

Агат донской на фото

Сорт Алешенькин на фото

Альфа - технический морозостойкий сорт винограда среднего срока созревания. Ягоды мелкие, округлые, почти черные с фиолетовым оттенком, покрыты восковым налетом, массой 2,0-2,5 г. Кожица плотная.

На фото сорт винограда Альфа
Ягода винограда Альфа а фото

Мякоть слизистая с явным земляничным привкусом, кислая.

Грозди цилиндрические, иногда с небольшим крылом, довольно плотные, массой 120-200 г. Созревает за 140-145 дней. Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья довольно большие, округлые, трехлопастные с крупными треугольными зубчиками по краю. Куст сильнорослый. Обрезка средняя на 5-6 глазков.

Это один из самых лучших морозостойких сортов винограда, выдерживает холода до -40 °С. Побеги вызревают очень хорошо. Идеальный сорт для неукрывной культуры. Прекрасно подходит для создания зеленых стен, оплетения арок и беседок. почти не поражается.

Ягоды используют для приготовления вин, соков и компотов.

На фото сорт винограда Баклановский
Ягода винограда Баклановский на фото

Баклановский - столовый сорт винограда для средней полосы раннего срока созревания. Ягоды белые, овальные с густым восковым налетом, крупные, массой до 9 г. Кожица тонкая. Мякоть сочная, мясистая, хрустящая, отличного гармоничного вкуса.

Как видно на фото, у этого сорта винограда для средней полосы грозди крупные, умеренно-плотные, конической формы, массой 650-850 г, при хорошем уходе могут быть еще крупнее:

Созревают за 115-125 дней. Сорт урожайный. Плодоношение стабильное.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, округлые, пятилопастные с крупными острыми зубчиками на краях лопастей. Кусты среднерослые. Обрезка на 8-10 глазков. Оптимальная нагрузка 30-40 глазков.

Морозостойкость до -25°С. Побеги вызревают очень хорошо. На зиму требует укрытия. Сорт обладает повышенной устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили.

На фото сорт винограда Богатырский
Ягода винограда Богатырский на фото

Богатырский - столовый сорт раннего срока созревания. Ягоды белые с золотистым оттенком, овальные, среднего размера, около 3 г. Кожица почти не ощущается. Мякоть мясистая, со слабым земляничным ароматом, хороших вкусовых качеств. Грозди среднего размера, цилиндроконические, лопастные, довольно рыхлые, массой около 300 г, но при хорошем уходе достигают 600-700 г. Созревают за 125-135 дней. Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья некрупные, пятилопастные, с большими острыми зубчиками на краях лопастей. Кусты обладают умеренным ростом. Обрезка на 6-8 глазков. Оптимальная нагрузка 30-35 глазков.

Морозостойкость до -26 ᵒС. Побеги вызревают удовлетворительно. На зиму необходимо укрытие. После подмерзания трудно восстанавливается. Устойчивость к болезням и вредителям ниже средней.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Восторг
Ягода винограда Восторг на фото

Восторг - сорт столового назначения с очень ранним сроком созревания. Ягоды белые, слегка удлиненные, крупные и очень крупные, массой 6-7 г, с относительно тонкой кожицей. Мякоть сочная, хрустящая, с большим содержанием сахара. Вкус очень хороший.

У этого сорта винограда для средней полосы России грозди умеренно-плотные, обычно конической формы, средней массой 500-600 г, некоторые могут достигать 2 кг. Созревают за 110-120 дней. Сорт урожайный.

Листья среднего размера, сердцевидной формы, с неглубоко рассеченными лопастями. Куст сильнорослый. Обрезка короткая, на 2-4 глазка. Оптимальная нагрузка на куст 35-45 глазков. Для получения очень крупных гроздей, нагрузку на куст снижают до 25-30 глазков. Очень отзывчив на хороший уход.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают очень хорошо. На зиму требует укрытия. Сорт редко страдает от грибных заболеваний.

Ягоды употребляют преимущественно в свежем виде.

На фото сорт винограда Восторг мускатный
Ягода винограда Восторг мускатный на фото

Восторг мускатный - столовый сорт очень раннего срока созревания. Ягоды белые, овальные, крупные, 4,5-5,5 г. Мякоть плотная, мясистая с явно выраженным мускатным вкусом. Грозди цилиндроконические, средней плотности, довольно крупные, 350-500 г, при хорошем уходе могут достигать 700 г. Созревают за 110-115 дней. Сорт урожайный.

Листья среднего размера, округлые с явно выраженными лопастями. Кусты сильнорослые. Допускается как средняя (на 6-8 глазков), так и короткая (на 2-4 глазка) обрезка. Оптимальная нагрузка: 20-25 глазков. На привитых кустах - до 35 глазков. При высокой нагрузке качество урожая ухудшается.

Этот один из лучших сортов винограда, подходящий для средней полосы, отличается повышенной морозостойкостью: до -27 °С. В защищенных местах можно возделывать как неукрывную культуру. Побеги вызревают хорошо. В целом к грибным болезням устойчив, но может поражаться оидиумом.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Двиетес зила
Ягода винограда Двиетес зила на фото

Двиетес зила - универсальный сорт среднераннего срока созревания. Ягоды синие, округлые, мелкие, массой около 2-2,5 г. Мякоть слизистая, с явно выраженным земляничным привкусом. Грозди цилиндроконические, довольно плотные, небольшие, массой 140-150 г. Созревает в среднем за 120 дней.

Цветки обоеполые. Сорт является хорошим опылителем растений вида V. labrusca с функционально женскими цветками. Листья среднего размера, округлые. Куст сильнорослый.

Сорт очень морозостойкий, выдерживает понижение температуры до -40 °С.

Побеги вызревают очень хорошо. Вредителями и болезнями поражается мало.

Обратите внимание на фото – этот сорт винограда для средней полосы России идеально подходит для декорирования , арок, стен:

На фото сорт винограда Декабрьский
Ягода винограда Декабрьский на фото

Декабрьский - столовый сорт позднего срока созревания. Ягоды черные с густым восковым налетом, удлиненно-овальные, крупные, массой около 3-3,5 г. Кожица плотная. Мякоть сочная, хрустящая, приятного гармоничного вкуса. Грозди средней плотности, цилиндроконические, средней массой 220 г. Сорт урожайный. Созревает за 160 дней.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, округлые или слегка овальные, цельные или с тремя слабо выраженными лопастями. Кусты среднерослые. Обрезка короткая, на 3-5 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 45-50 глазков.

Морозостойкость до -27 °С. Вызревание побегов очень хорошее. Требует укрытия на зиму. Устойчив к основным вредителям и болезням винограда.

Ягоды употребляют в свежем виде.

Детский ранний
Детский ранний на фото

Детский ранний - универсальный сорт раннего срока созревания. Ягоды овальные, среднего размера, темно-синие с густым восковым налетом. Грозди конической формы, средней плотности, среднего и крупного размера, массой 500 - 700 г.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, округлые, с пятью хорошо выраженными лопастями. Кусты среднерослые. Обрезку проводят на 6-8 глазков.

Сорт относительно морозостоек, но требует укрытия на зиму. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.

Ягоды можно употреблять в свежем виде или использовать для приготовления вин, варенья, компотов.

Здесь вы можете посмотреть фото сортов винограда для средней полосы, описание которых представлено выше:

Зилга - один из самых раннеспелых сортов универсального назначения. Ягоды синие с густым восковым налетом, округлые, слегка удлиненные, крупные, массой 4-4,5 г. Мякоть слизистая со слабым земляничным ароматом. Грозди довольно плотные, цилиндрические с крылом, среднего размера, массой 300-400 г. Созревает через 105-110 дней. Сорт высокоурожайный.

На фото сорт винограда Зилга
Ягода винограда Зилга на фото

Цветки обоеполые. Листья некрупные, округлые, с хорошо различимыми лопастями. Кусты сильнорослые. Обрезка средняя, на 6-8 глазков. Первые два глазка обычно несут в себе лишь одну маленькую гроздь. Оптимальная нагрузка на куст 30-40 глазков. Хорошо плодоносит даже при недостаточном уходе.

Это один из самых морозоустойчивых сортов винограда, выдерживает холода до -30 °С. Побеги вызревают очень хорошо. Можно использовать для декорирования беседок, арок, стен. Вредителями и болезнями поражается крайне редко.

Ягоды употребляют в свежем виде, а так же используют для приготовления вина, компотов и других продуктов переработки.

Самые морозоустойчивые сорта винограда для средней полосы России

На фото сорт винограда Казачка
Ягода винограда Казачка на фото

Казачка - винный сорт раннего срока созревания. Ягоды темно-синие с восковым налетом, округлые, средней величины. Мякоть сочная с мускатным ароматом. Грозди плотные, цилиндроконические, небольшого размера, средней массой около 110 г. Созревает через 125 дней. Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, трех или пятилопастные, среднерассеченные с вытянутой средней лопастью. Кусты среднерослые. Обрезка средняя.

Морозостойкость до -29 °С. Побеги вызревают хорошо. В защищенных местах можно выращивать как неукрывную культуру. Сорт не устойчив к серой гнили, оидиуму.

Ягоды используют для приготовления десертных вин.

На фото сорт винограда Краса севера
Ягода винограда Краса севера на фото

Краса севера - столовый сорт винограда очень раннего срока созревания. Ягоды белые с розоватым оттенком, округлые или слабо овальные, средней массой 3 г. Кожица тонкая, просвечивающая. Мякоть сочная, мясистая, расплывающаяся, хорошего десертного вкуса со слабым травянистым привкусом. Грозди довольно рыхлые, конической формы, ветвистые, крупные, средней массой 250 г, максимально могут достигать 380 г. Созревают за 110 дней. Это один из лучших сортов винограда для средней полосы России с очень высокой урожайностью.

Цветки обоеполые. Листья крупные, почковидной формы, трехлопастные. Кусты сильнорослые. Обрезка на 8-10 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 40-45 глазков.

Морозостойкость до -25 °С. Необходимо укрытие на зиму. Побеги вызревают хорошо. Сорт не устойчив к милдью и оидиуму. Слабо поражается серой гнилью.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Кристалл
Ягода винограда Кристалл на фото

Кристалл - сорт винограда для средней полосы технического назначения с очень ранним сроком созревания. Ягоды белые или желто-зеленые с восковым налетом, овальные, среднего размера, массой 1,5-2 г. Кожица прочная.

Мякоть сочная, вкус приятный, гармоничный. Грозди цилиндроконической формы, средней плотности, некрупные, массой 170-200 г. Сорт высокоурожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, сильно рассеченные. Кусты среднерослые. Обрезка на 3-4 глазка. Оптимальная нагрузка на куст 60 глазков.

Морозостойкость до -29°С. Сорт отличается повышенной зимостойкостью. Пригоден для неукрывной культуры. Вызревание побегов очень хорошее. Грибными болезнями почти не поражается.

На фото сорт винограда Кодрянка
Ягода винограда Кодрянка на фото

Кодрянка – один из самых лучших сортов винограда для средней полосы столового назначения с очень ранним сроком созревания. Ягоды темно-фиолетовые с восковым налетом, удлиненные, крупные, массой 6-8 г. Кожица нежная. Мякоть сочная, мясистая, хорошего вкуса. Грозди средней плотности, конической формы, крупные, массой 500-600 г, нередко могут достигать 1,5 кг. Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья довольно крупные, округлые, пятилопастные. Кусты сильнорослые. Обрезка на 8-10 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 40-50 глазков. Сорт хорошо приспосабливается к различным условиям. Отзывчив на хороший уход. В неблагоприятные для опыления годы склонен к горошению, то есть к образованию очень мелких ягод без семян.

Морозостойкость до -24 °С. Необходимо укрытие на зиму. Побеги вызревают хорошо. Сорт обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Космонавт
Ягода винограда Космонавт на фото

Космонавт - столовый сорт сверхраннего срока созревания. Ягоды темно-фиолетовые, округлые, крупные, до 4 г. Кожица средней плотности. Мякоть мясисто-сочная, приятного простого вкуса. Грозди средней плотности, конической формы, некрупные, средней массой около 165 г, максимальной до 200 г. Созревают за 100-105 дней. Сорт относительно урожайный.

Цветки обоеполые. Листья крупные, слабояйцевидные, глубоко рассеченные. Кусты сильнорослые. Обрезка на 5-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 40-45 глазков.

Морозостойкость до -23 °С. Необходимо укрытие на зиму. Побеги вызревают удовлетворительно. Устойчивость к серой гнили высокая. Поражается милдью и оидиумом.

Ягоды употребляют преимущественно в свежем виде.

На фото сорт винограда Крымская жемчужина
Ягода винограда Крымская жемчужина на фото

Крымская жемчужина - столовый сорт сверхраннего срока созревания. Ягоды зеленовато-желтые, овальные, очень крупные, массой до 3,9 г. Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная, очень хорошего вкуса с мускатным ароматом. Грозди рыхлые, конической формы, средняя масса 260-290 г. Срок созревания 95-100 дней. Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья очень крупные, округлые, пятилопастные, глубокорассеченные. Куст среднерослый. Способен плодоносить из замещающих почек. Обрезка средняя, на 5-8 почек. Оптимальная нагрузка на куст 25-30 глазков.

Морозостойкость до -24 °С. Вызревание побегов хорошее. Высаживать только в теплые, защищенные уголки сада. На зиму необходимо укрытие. К основным болезням неустойчив. Рекомендован для южных областей.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Муромец
Ягода винограда Муромец на фото

Муромец - столовый сорт очень раннего срока созревания. Ягоды темно-фиолетовые с густым восковым налетом, удлиненные, крупные, массой до 5 г. Кожица тонкая. Мякоть сочная, мясистая, хрустящая, сладкого вкуса. Грозди средней плотности, конической формы, массой до 400 г. Созревает за 105-115 дней.

Цветки обоеполые. Листья среднего и крупного размера, с явно выраженными тремя или пятью лопастями. Кусты сильнорослые. Обрезка на 8-10 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 40-45 глазков. В неблагоприятные для цветения годы и при перегрузке урожаем наблюдается торошение.

Морозостойкость до -26 °С. Вызревание побегов очень хорошее. На зиму рекомендуется легкое укрытие. В целом устойчивость к вредителям и болезням довольно высокая, но может поражаться оидиумом.

Ягоды употребляют в свежем виде и для приготовления компотов и варенья, пригодны для получения изюма.

На фото сорт винограда Мускат Нины
Ягода винограда Мускат Нины на фото

Мускат Нины - столовый сорт очень раннего срока созревания. Ягоды зеленовато-золотистые, округлые, массой до 2 г. Кожица тонкая. Мякоть сочная, мясистая, с явно выраженным мускатным ароматом. Грозди довольно рыхлые, цилиндроконические, мелкие, массой от 70 до 240 г. Созревает за 105-115 дней.

Цветки обоеполые. Листья крупные, округлые, слабо рассеченные с явно выраженными пятью лопастями. Кусты среднерослые. Обрезка средняя и длинная на 8-12 глазков. Оптимальная нагрузка 40-50 глазков. Требователен к плодородию почвы и высокому уровню агротехники. При перезревании качество урожая резко снижается.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают хорошо. На зиму необходимо укрытие. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Ягоды употребляют в свежем виде.

На фото сорт винограда Память Домбковской
Ягода винограда Память Домбковской на фото

Память Домбковской - столовый сорт очень раннего срока созревания, относящийся к кишмишной группе. Ягоды черные, овальные, с небольшим восковым налетом, среднего размера. Кожица тонкая, нежная. Мякоть сочная, приятного гармоничного вкуса. Грозди умеренной плотности, цилиндроконические, крылатые, средней массой 280-350 г. Созревает за 115 дней. Сорт высокоурожайный.

Цветки обоеполые. Кусты сильнорослые. Обрезка длинная, с максимальным оставлением почек (примерно 7-15 почек). Оптимальная нагрузка на куст 55-60 глазков. Склонен к перегрузке, при этом качество урожая существенно снижается. Хорошо растет на богатых суглинистых почвах.

Морозостойкость до -28 °С. Побеги вызревают хорошо. Способен плодоносить из замещающих почек. На зиму желательно укрывать. Устойчивость к болезням средняя.

На фото сорт винограда Платовский
Ягода винограда Платовский на фото

Платовский - один из лучших сортов винограда технического назначения с ранним сроком созревания. Ягоды белые с розовым загаром, округлые, среднего размера, массой 2-3 г. Кожица тонкая. Мякоть сочная, гармоничного вкуса. Грозди средней плотности, цилиндроконические, массой до 200 г. Созревают за 110-115 дней.

Цветки обоеполые. Листья округлые, довольно крупные. Кусты среднерослые. Обрезка короткая на 3-4 глазка. Оптимальная нагрузка 60-80 глазков. При описании этого сорта технического винограда стоит отметиь его неприхотливость. Хорошо плодоносит даже в неблагоприятные годы.

Морозостойкость до -29 °С. Побеги вызревают довольно хорошо. Сорт пригоден для выращивания в неукрывной культуре. К болезням и вредителям относительно устойчив.

Ягоды можно употреблять в свежем виде, они отлично подходят для приготовления домашнего вина, соков и сушки.

На фото сорт винограда Ранний ТСХА
Ягода винограда Ранний ТСХА на фото

Ранний ТСХА - универсальный сорт очень раннего срока созревания. Ягоды черные с густым восковым налетом, округлые, массой около 2 г. Кожица тонкая. Мякоть сочная, хрустящая, хорошего вкуса, со слабым ананасовым ароматом. Грозди средней плотности, цилиндроконические, мелкие, массой до 90 г. Созревает за 110-115 дней. Урожайность выше средней. Во влажные годы возможно растрескивание и осыпание ягод.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, овальные с пятью четко выраженными лопастями. Кусты среднерослые. Обрезка короткая или средняя на 4-8 глазков.

Это один из самых зимостойких сортов винограда, выдерживает холода до -28 °С. Требует легкого укрытия на зиму. Побеги вызревают довольно хорошо. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.

Ягоды употребляют в свежем виде и используют для переработки.

На фото сорт винограда Ранний Магарача
Ягода винограда Ранний Магарача на фото

Ранний Магарача - столовый сорт раннего срока созревания. Ягоды темно-синие с густым восковым налетом, округлые или слегка удлиненные, крупные, средней массой 3,5 г. Кожица прочная. Мякоть сочная, мясистая, хорошего вкуса. Грозди рыхлые, ширококонической формы, часто крылатые, среднего и крупного размера, массой 200-500 г. Созревает за 115-120 дней.

Цветки обоеполые. Листья крупные, сердцевидной формы, пятилопастные, глубоко рассеченные. Кусты сильнорослые. Обрезка средняя на 5-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 35-40 глазков.

Морозостойкость до -17 °С. Необходимо укрытие на зиму. Высаживать только в хорошо прогреваемых защищенных местах. Сорт способен плодоносить из замещающих почек. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт не поражается серой гнилью. Восприимчив к милдью.

Ягоды используют в свежем виде и для переработки.

На фото сорт винограда Русбол
Ягода винограда Русбол на фото

Русбол - столовый сорт раннего срока созревания. Ягоды бессемянные (присутствуют рудименты), золотистые, овальной формы. Мякоть сочная, мясистая, сладкая, приятного вкуса. Грозди умеренно плотные, конические, крупные, массой от 400-600 г до 1 кг, а иногда и до 1,5 кг. Созревает за 115-125 дней. Сорт очень урожайный. Склонен к перегрузке, то есть к образованию такого богатого урожая, что у растения не хватает сил подготовиться к зиме. Кроме того, ухудшаются вкусовые качества ягод.

Листья среднего размера, округлые, трехлопастные, слаборассеченные. Кусты сильнорослые. Обрезка короткая на 2-3 глазка. Оптимальная нагрузка на куст 30-40 глазков.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают очень хорошо. В защищенных местах, возможно, выращивать без укрытия на зиму. Отличается высокой устойчивостью к болезням.

Ягоды используют в свежем виде и для сушки.

На фото сорт винограда Русвен
Ягода винограда Русвен на фото

Русвен - столовый сорт очень раннего срока созревания. Ягоды розовато-зеленые с восковым налетом, округлые, крупные, массой до 5-6 г. Мякоть сочная, хорошего вкуса с выраженным мускатным ароматом. Грозди плотные, цилиндроконические, иногда с крылом, среднего и крупного размера, массой 350-550 г. При хорошем , могут достигать 1 кг. Созревает за 110-115 дней. Сорт урожайный. Однако за счет растрескивания может происходить потеря урожая.

Листья среднего размера с тремя лопастями. Кусты средне- или сильнорослые. Обрезка короткая (на 3 - 4 глазка) или средняя (на 6 -8 глазков). Оптимальная нагрузка 30 - 40 глазков. Сорт хорошо приспосабливается к разным типам почв.

Морозостойкость до -25 °С. Желательно укрывать на зиму. Побеги вызревают хорошо. Болезнями и вредителями поражается слабо.

Ягоды используют в свежем виде и для приготовления домашнего вина, соков, компотов.

На фото сорт винограда Северный ранний
Ягода винограда Северный ранний на фото

Северный ранний - столовый сорт очень раннего срока созревания. Ягоды желтоватые с розоватым оттенком на солнечной стороне, округлые, слегка удлинённые, среднего размера, массой 2-3 г. Мякоть сочная, мясистая, хорошего вкуса. Грозди умеренно плотные, цилиндроконические, массой 100-150 г. Созревает за 110-115 дней. Сорт среднеурожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, пятилопастные, глубоко рассеченные. Кусты среднерослые. Обрезка средняя, на 5-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 30-35 глазков.

Морозостойкость до -27 °С. В защищенных местах можно выращивать в неукрывной культуре. Побеги вызревают хорошо. Устойчив к растрескиванию ягод и серой гнили, но в значительной степени поражается милдью и оидиумом.

Ягоды употребляют преимущественно в свежем виде.

На фото сорт винограда Скиф
Ягода винограда Скиф на фото

Скиф - винный сорт с очень поздним сроком созревания. Ягоды округлые, белые, мелкие, кожица грубая. Мякоть сочная, с высоким содержанием кислот. Грозди средней плотности, цилиндроконические, средней массой 130-150 г. Созревает за 145-150 дней. Сорт относительно урожайный

Кусты среднерослые. Тип обрезки средний.

Один из самых морозоустойчивых сортов винограда, выдерживает холода до -29 °С. Вызревание побегов хорошее. В защищенном месте можно выращивать в неукрывной культуре. Устойчивость к болезням ниже средней.

Ягоды используют для получения белых столовых вин.

На фото сорт винограда Степняк
Ягода винограда Степняк на фото

Степняк - технический сорт позднего срока созревания. Ягоды белые, округлые, мельче среднего размера, массой около 2 г. Мякоть сочная, мясистая, вкус гармоничный. Созревает за 135-140 дней.

Как показано на фото, у этого технического сорта винограда грозди умеренно плотные, конические, средней массой 200 г:

Сорт урожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, округлые, трех- или пятилопастные с глубокими верхними вырезами. Кусты сильнорослые. Обрезка средняя, на 5-8 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 60-80 глазков. Требует обязательного удаления лишних бесплодных побегов.

Морозостойкость до -25 °С. Желательно легкое укрытие на зиму. Способен плодоносить из замещающих и спящих почек. Хорошо восстанавливается в случае подмерзания. К основным болезням слабо восприимчив.

Ягоды используют для получения столовых вин.

На фото сорт винограда Суворовец
Ягода винограда Суворовец на фото

Суворовец - технический сорт винограда раннего срока созревания. Ягоды белые, округлые, мелкие, средней массой 1,2 г. Мякоть сочная, приятного гармоничного вкуса. Грозди умеренно плотные, цилиндроконические, массой 150-200 г. Созревает за 110-115 дней. Сорт очень урожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, поперечно-овальные, с тремя хорошо выраженными лопастями. Кусты среднерослые. Обрезка средняя на 6 - 8 глазков.

Морозостойкость до -25 °С. Необходимо легкое укрытие на зиму. Побеги вызревают очень хорошо. Сорт отличается повышенной устойчивостью к основным грибным заболеваниям.

Ягоды используют для приготовления сухих столовых вин.

Здесь вы можете посмотреть фото технических и столовых сортов винограда, описание которых приведено выше:

Сорт Русвенна фото

Сорт Северный ранний на фото

Талисман - столовый сорт среднераннего срока созревания. Ягоды белые с восковым налетом, округлые или слегка овальные, очень крупные, до 16 г и более. Мякоть сочная, мясистая, очень хорошего гармоничного вкуса с легким мускатным ароматом. Грозди средней плотности, конической формы, очень крупные, средней массой 800-1100 г. Созревает за 125-135 дней. Сорт высокоурожайный, требует нормировки.

На фото сорт винограда Талисман
Ягода винограда Талисман на фото

Цветки функционально женского типа. Листья лопастные, глубоко рассеченные. Опыляется за счет сортов-опылителей. В неблагоприятные годы желательно дополнительное опыление. Кусты сильнорослые. Тип обрезки длинный, на 8-12 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 25-35 глазков. Очень отзывчив на хороший уход.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают хорошо. Требует укрытия на зиму. Обладает повышенной устойчивостью к основным грибным заболеваниям.

На фото сорт винограда Фиолетовый ранний
Ягода винограда Фиолетовый ранний на фото

Фиолетовый ранний - универсальный сорт среднераннего срока созревания. Ягоды фиолетово-синие с восковым налетом, округлые, среднего размера. Мякоть сочная, приятного вкуса с мускатным ароматом. Грозди средней плотности, конические, часто с крылом, массой 90-150 г, при хороших условиях произрастания до 200 г. Созревает за 130-135 дней.

Цветки обоеполые. Листья среднего и крупного размера, трех- или пятилопастные, реже цельные. Кусты среднерослые. Обрезка средняя на 5-6 глазков. Сорт хорошо приспосабливается к различным условиям произрастания. Образует много побегов, поэтому нуждается в обязательном нормировании количества лоз.

Морозостойкость до-27 °С. Побеги вызревают удовлетворительно. Необходимо легкое укрытие на зиму. Отличается повышенной устойчивостью к основным болезням, но может поражаться оидиумом и бактериальным раком. Неустойчив к гроздевой листовертке.

Ягоды можно употреблять в свежем виде, а также для приготовления сока и вина.

На фото сорт винограда Фрумоаса албэ
Ягода винограда Фрумоаса албэ на фото

Фрумоаса албэ - столовый сорт раннего-среднего срока созревания. Ягоды белые с янтарно-желтым оттенком и густым восковым налетом, округлые или слегка овальные, крупные, до 6 г, иногда крупнее. Кожица тонкая. Мякоть умеренно сочная, очень приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Грозди довольно рыхлые, конической формы, средней массой 300-500 г. Созревает за 125-135 дней. Сорт очень урожайный.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, овальные, глубоко рассеченные. Кусты среднерослые. Обрезка короткая, на 3-5 глазков. Оптимальная нагрузка 30-35 глазков.

Морозостойкость до -25 °С. Вызревание побегов хорошее. Высаживать только в защищенных местах. Требует обязательного укрытия на зиму. Сорт не поражается милдью и серой гнилью, обладает высокой устойчивостью против других болезней и вредителей.

Ягоды используют в свежем виде.

На фото сорт винограда Цветочный
Ягода винограда Цветочный на фото

Цветочный - сорт винограда для средней полосы России технического назначения среднего срока созревания. Ягоды зеленовато-желтые с густым восковым налетом, округлые, массой 1-1,8 г. Кожица плотная. Мякоть сочная, гармоничного вкуса с явно выраженным мускатным ароматом. Грозди плотные, цилиндроконической формы, некрупные, средней массой 140 г. Сорт урожайный, отличается стабильным плодоношением. Созревает за 135 дней.

Цветки обоеполые. Листья среднего размера, округлые, пятилопастные, глубоко рассеченные. Кусты небольшие. Обрезка короткая, на 3-5 глазков. Оптимальная нагрузка 25-35 глазков. Требователен к влажности почвы, в засушливые годы необходимо организовать полив. Может расти на участках с близким стоянием грунтовых вод.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают удовлетворительно. Требует укрытия на зиму. Сорт устойчив к милдью, восприимчив к оидиуму и серой гнили.

Ягоды можно употреблять в свежем виде, но основное использование - для получения сока и столовых вин.

На фото сорт винограда Шасла мускатная
Ягода винограда Шасла мускатная на фото

Шасла мускатная - столовый сорт раннего срока созревания. Ягоды золотистые, овальные, крупные, массой около 2,2-2,8 г.

В средней полосе России филлоксеры нет, поэтому здесь она не может причинить вреда всем перечисленным сортам винограда. Однако, если некоторые из них (Восторг, Восторг мускатный, Казачка, Ранний Магарача, Степняк, Фиолетовый ранний) высадить в более южных районах, они могут поражаться этим распространенным вредителем.

Кожица тонкая. Мякоть мясистая, сочная, вкус мускатный, очень хороший. Грозди средней плотности, цилиндроконической формы, средней массой 150-180 г. Созревает за 115-125 дней. Урожайность средняя.

Цветки обоеполые. Листья крупнее средних, трех- или пяти лопастные. Кусты среднерослые. Обрезка короткая, на 3-5 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 30-35 глазков.

Морозостойкость до -23 °С. Необходимо подбирать теплые, хорошо защищенные участки. Требует обязательного укрытия на зиму. Вызревание побегов хорошее. Быстро восстанавливается в случае подмерзания. Сорт к болезням неустойчив.

Ягоды используют в свежем виде.

На фото сорт винограда Шасла северная
Ягода винограда Шасла северная на фото

Шасла северная - столовый сорт винограда раннего срока созревания. Ягоды средние, округлые, розовые. Кожица плотная. Мякоть сочная. Вкус гармоничный. Гроздь средняя, массой 116-125 г, цилиндроконическая, средней плотности.

Обрезка на 6-8 глазков. Цветки обоеполые. Листья средне- и глубокорассеченные, пятилопастные.

Зимостойкость средняя, необходимо укрытие на зиму. Средняя устойчивость к милдью и оидиуму, относительная устойчивость к серой гнили.

Виноград используется для потребления в свежем виде и хранения.

А теперь узнайте, какие сорта винограда сажают в Подмосковье.

На фото сорт винограда Московский белый
Ягода винограда Московский белый на фото

Московский белый - универсальный сорт винограда для Подмосковья раннего срока созревания. Ягоды белые, округлые или слегка овальные, среднего размера. Кожица тонкая. Мякоть сочная, хорошего гармоничного вкуса. Созревает за 125 дней, относительно урожайный.

Посмотрите на фото – у этого сорта винограда для Подмосковья грозди средней плотности, цилиндроконической формы, среднего размера, массой 220-330 г:

Цветки обоеполые. Листья среднего и крупного размера, лопастные, глубоко рассеченные. Кусты среднерослые. Обрезка на 5-8 глазков.

Морозостойкость до -26 °С. Побеги вызревают хорошо. Требует легкого укрытия на зиму. Устойчивость к болезням средняя.

Ягоды используют в свежем виде и для переработки.

Хороший саженец винограда должен иметь несколько нормально развитых пяточных корней.

На фото сорт винограда Московский ранний
Ягода винограда Московский ранний на фото

Московский ранний - сорт столового назначения, очень раннего срока созревания. При описании этого сорта винограда для Подмосковья особо стоит отметить ягоды среднего размера – они белые, округлые или слегка удлиненные. Мякоть сочная, плотная, приятного вкуса. Грозди среднего размера, умеренно плотные, цилиндроконической формы, массой около 200 г. Сорт урожайный.

Листья довольно крупные, округлые, слабо рассеченные. Кусты среднерослые. Обрезка средняя на 6-8 глазков.

Морозостойкость до -25°С. Побеги вызревают хорошо. Требует легкого укрытия на зиму. Устойчивость к болезням и вредителям средняя.

Ягоды употребляют в свежем виде и перерабатывают.

На фото сорт винограда Московский розовый
Ягода винограда Московский розовый на фото

Московский розовый - сорт столового назначения среднепозднего срока созревания. Ягоды розовые, продолговатой формы, крупные, массой около 4-5 г. Кожица плотная. Мякоть сочная, хорошего гармоничного вкуса. Грозди рыхлые, конической формы, крупного и очень крупного размера, средней массой 420 г, максимальная до 900 г. Созревает за 135-140 дней. Сорт высокоурожайный.

Цветки обоеполые. Листья довольно крупные, лопастные, глубоко рассеченные. Кусты сильнорослые. Обрезка средняя, на 5-8 глазков.

Зимостойкость до -25 °С. Побеги успевают вызреть. Требует обязательного укрытия на зиму. Рекомендуется для защищенного грунта. Устойчивость к болезням высокая.

Ягоды используют в свежем виде.

На фото сорт винограда Московский устойчивый
Ягода винограда Московский устойчивый на фото

Московский устойчивый - Это один из лучших сортов винограда Для Подмосковья, универсальный, среднераннего срока созревания. Ягоды белые с золотистым отливом, округлой формы, мелкие, массой 2,5-3 г. Мякоть сочная, хорошего вкуса с мускатно-ананасным ароматом. Грозди мелкие, максимальной массой до 120 г, рыхлые, конической или цилиндрической формы, очень многочисленные. Созревает за 130-135 дней.

Кусты сильнорослые. Обрезка средняя, на 6-8, или длинная на 12 глазков. Оптимальная нагрузка на куст 70-120 глазков.

Морозостойкость до -28 °С. Побеги вызревают хорошо. Сорт можно выращивать без укрытия. Идеально подходит для декорирования беседок, арок, стен. Обладает повышенной устойчивостью к болезням и вредителям.

Ягоды употребляют в свежем виде и используют для переработки.

На фото сорт винограда Московский черный
Ягода винограда Московский черный на фото

Московский черный - столовый сорт среднераннего срока созревания. Ягоды крупные, яйцевидные, черные. Кожица плотная. Мякоть сочная, хорошего вкуса. Семян мало. Грозди умеренно плотные, среднего размера, конические, крылатые, массой около 250 г. Созревает за 115-125 дней. Говоря о том, какие сорта подходят, для Подмосковья, стоит отметить высокую урожайность данной формы.

Цветки обоеполые. Листья крупные, округлые, трехлопастные. Кусты сильнорослые. Тип обрезки средний.

Морозостойкость до -25 °С. Побеги вызревают хорошо. Требует легкого укрытия на зиму. Устойчивость к основным болезням и вредителям средняя.

Ягоды употребляют преимущественно в свежем виде.

На этих фото показаны сорта винограда для Подмосковья, описание которых приведено выше:

Сорт Московский ранний на фото

Сорт Московский розовый на фото

Выращивать виноград в средней полосе России и получить отличный урожай можно при условии правильного подбора сорта. Именно от этого будет зависеть сорт созревших плодов, количество урожая. Кроме этого, конкретный сорт культуры определяет, какой уход потребуется осуществлять в дальнейшем.

Винные

В средней полосе России виноград можно выращивать для получения вина. Самыми популярными остаются такие технические сорта: Алешенькин, Восторг, Дружба, Августин.

Как происходит выращивание винограда из черенков в домашних условиях, указано в данной

Алешенькин

Для этого растения характерны листья, обладающие изумрудным окрасом. Грозди имеют большое количество ветвей, их форма представлена в виде конуса. Масса одной ветви может достигать 2,5 кг. Форма плодов овальная, они имеют янтарный окрас и небольшой белый налет. Ягоды очень сладкие и сочные.

Ухаживать за этим сортом винограда очень просто. Получить отличный урожай можно будет даже при условии непогоды. Алешкин сорт обладает средним уровнем сопротивляемости к заболеваниям. По этой причине необходимо время от времени осуществлять обработку при помощи системных препаратов. Для сохранения вкусовых качеств винограда и обильного урожая необходимо ежегодно выполнять обрезку побегов, которые слабо развиты. Данный сорт не способен сопротивляться морозу.

Как происходит , указано зимой.

Августин

Этот сорт может похвастаться своей высокой способностью оказывать сопротивление различным недугам и морозу. Процесс созревания плодов происходит в августе месяце. Для плодов характерны средние размеры, а масса может достигать 500 г.

Ягоды обладают светлым цветом. В плане ухода сорт Августин неприхотлив. С одного га удается собрать урожай 140 ц. Хранить собранные ягоды можно в течение 3 недель, а во время транспортировки сохраняет свой товарный вид.

Указано в данной статье.

Сорт Августин очень требователен к влажности и питательности грунта. Такой виноград считается настоящей находкой для начинающего. Например, вы забыли опрыскать культуру системным раствором или укрыть на зиму, Августин стойко перенесет все испытания и даст отличный урожай в следующем году. Кроме этого, рассмотренный сорт может произрастать в условиях частичного затемнения, а это очень важно для дачного виноградника.

Восторг

Для этой культуры характерны такие качества, как высокая урожайность и быстрая созреваемость. Одна кисть может затянуть на 500 г, а форма ее представлена в виде конуса. Ягоды обладают белым цветом с золотым напылением.

Восторг характеризуется повышенной концентрацией глюкозы в составе плодов. При транспортировке ягоды сохраняют свой внешний вид в отличном состоянии. Для рассматриваемого сорта не страшны морозы до 25 градусов.

Дружба

Этот сорт можно отнести к самым универсальным в плане виноделия. Растение способно оказывать сопротивление влиянию определенных болезней и вредителей. Сбор урожая происходит очень рано. Грозди винограда могут весить до 250 г.

Плоды представлены белым цветом с зеленым отливом. Ягоды очень вкусные и сочные, обладают мускатным привкусом. В составе плодов присутствует большая концентрация сахара. Дружба – это морозоустойчивая культура, обладающая высокой урожайностью. С одного куста можно собрать 7 кг плодов.

Ранние

Самой распространенной проблемой, с которой сталкиваются многие садоводы, является недостаточное количество солнечного света. По этой причине ягоды не успевают вызреть и набрать требуемую сахаристость. Для выхода из этого положения необходимо выращивать ранние сорта.

Преображение

Этот гибрид относится к сортам раннего созревания. Кусты характеризуется своей густотой и высотой. Грозди представлены в форме конуса.

Масса может достигать 700-1500 г. Плоды имеют удлиненно-овальную форму, окрас-розовый. Созревание побегов находится на удовлетворительном уровне. Необходимо организовать укрытие на зиму.

Надежда Аксайская

Процесс созревания длится 110 дней. Куст имеет средние размеры, грозди достаточно крупные. Масса одной может достигать 700-1200 г. Масса ягод – 8-12 г, их форма продолговатая, имеется легкий мускатный привкус.

Сорт обладает относительно устойчивой способностью к поражению различных вредителей. На зиму куст необходимо укрывать.

Сфинкс

Сорт раннего созревания. Сбор урожая может происходить уже на 100-105 день. Для куста характерны сильные побеги и высокий рост. Грозди достаточно крупные, ягоды имеют форму овала, вес их 6-9 г.

Процесс укоренения черенков очень быстрый и хороший. Имеется средняя степень сопротивляемости к грибковым недугам. Так как соцветия распускаются очень поздно, отсутствует опасность повреждения их весенними заморозками.

Лелик

Гибрид также обладает ранним сроком созревания. Сбор урожая может происходить уже в середине августа. Грозди имеют крупные размеры, их масса достигает 500-600 г.

Плоды имеют округлую форму, масса одной ягоды составляет 6-9 г. Плоды могут в течение длительного времени сохранять свой товарный вид на кустах. Средняя степень сопротивляемости к недугам. На зиму необходимо организовать укрытие.

Супер-экстра

Данный сорт характеризуется сильным и высоким кустом. Грозди имеют средний размер, масса составляет 350-600 г, а ягода весит 6-9 г. Окрас плодов белый, имеет гармоничный вкус. Сорт обладает плохой устойчивостью к недугам и вредителям.

Переяславская рада

Сбор урожая можно проводить на 110 дней после высадки. Куст имеет высокий рост, пушистые листья. Грозди большого размера, масса составляет 600-800 г. Плоды округлой формы, масса одной годы 8-10 г. Вкус медово-карамельный. Относительно устойчив к вредителям и заболеваниям.

Неукрывные

Если вы решили выращивать неукрывные сорта винограда, то стоит выбирать посадочный материал, который способен переносит низкие температуры.

F 14–75

Созревают плоды отлично не только на территории Подмосковья, но и в районах с холодным климатом. Один недостаток у этого сорта – небольшие размеры ягод. Сбор урожая может происходить в средине октября, но висеть грозди могут даже до октября месяца.

Шуня

Для этого сорта характерна такая особенность, как раннее формирование лозы. Окрас ягод темно-розовый. Плоды имеют крупные размеры, на вкус сладкие. Сбор урожая может происходить в конце августа.

Находка АЗОС

Процесс сбора урожая может происходить уже в середине августа. Обладает сорт одним существенным минусом – кожура плодов достаточно твердая.

Все должны понимать, что неукрывные сорта винограда – это отличное угощение для ос. Что касается сорта Находка, то такой виноград им не по зубам. Ягоды на протяжении длительного времени остаются целыми и сохраняют все свои качестве.

Супер экстра

Этот сорт также относится к неукрывным. Пользуется огромным спросом среди всех садоводов. Причина такой востребованности заключается в созревании ягод большого размера.

Причем сбор урожая осуществляется достаточно рано. Полакомиться сладкими ягодами можно будет уже в первых числах августа.

Виктор

Этот сорт был открыт относительно недавно, но, несмотря на это, уже успел завоевать особую популярность среди огородников.

Сорт Виктор может иметь ягоды, длина которых способна достигать отметки 38-40 мм. Собирать урожая можно будет в середине августа или немного позже.

Феномен

Этот сорт в полной мере оправдывает свое название. Он отлично сочетает в себе устойчивость к недугам, отличные вкусовое качества и размер созревших плодов.

Рассматриваемый неукрывной сорт винограда – это отличное решение для многих садоводов. Сбору урожая происходит о второй половине августа.

На видео – виноград сорта для средней полосы России:

После того, как вы узнали самые популярные сорта винограда, можно будет подыскать для себя самый подходящий вариант. При выборе обязательно нужно принимать во внимание не только размер плодов, их вкусовые качества, а также сопротивляемость к болезням, особенности ухода и выращивания.

На сегодняшний день существует более 700 официально зарегистрированных сортов винограда, куда входят столовые и винные разновидности. При всем разнообразии селекционеры настоятельно рекомендуют выращивать только те сорта, которые являются отечественными. Только в этом случае урожайность будет прогнозируемой, а сама культура более выносливой. Даже при условии скрещивания разных сортов, каждый сорт лучше приживается в своем исходном месте.

Изучая и выбирая лучшие сорта винограда, стоит обратить внимание на отличие винных от столовых, раннее и позднее созревания, размеры и вкус. Ниже мы опишем лучшие сорта винограда 2017, приведем их описание и фото.

Поскольку виноград является десертом, основное внимание уделяется го вкусу и количеству сахара. Столовые сорта изначально больше по размеру, кисти крупные, ягоды мясистые, концентрация сахара достигает 17%. Такие ягоды очень вкусные, хотя иногда попадаются и с кислинкой, но все они должны быть сладкими.

Технический сорт, из которого изготавливают вино

Винные сорта считаются техническими и предназначены не для употребления в свежем виде, но для приготовления вина. Здесь значение придается не размеру кистей и ягод, а концентрации сахара, которая должна быть не менее 20%, обилию красящих веществ и эстрогенов, придающих терпкость вину и диктующих его вкус.

Если брать для приготовления вина столовый виноград, единственное, что он передаст напитку - сладость, но не будет терпкости и не будет цвета, даже когда речь идет о белом. Кроме того, урожайность винных сортов всегда ниже при равной площади засадки. Для домашнего употребления дачники в большинстве случаев используют столовые сорта, которыми и перекусить можно, и сделать вино из остатков. В промышленных же масштабах столовое никогда не пойдет на вино.

Безусловно, лучшие сорта винограда для вина произрастают в южных регионах, так как высокая солнечная активность ускоряет обмен веществ, ягоды быстрее набирают вкус и аромат. В северных регионах тоже можно выращивать винные сорта, но тогда рекомендуется проводить двойную обрезку лозы, чтобы на одной оставалось не более 2-х кистей. Если этого не сделать, ягоды будут маленькими и абсолютно безвкусными, точнее кислыми, что категорически не подходит для вина.

ВИДЕО: Технические сорта винограда для вина

Лучшие сорта винограда для средней полосы России

Существует более сотни различных сортов, которые мозно выращивать в средней полосе, но из них мы выделим лишь 5 основных, которые пользуются стабильной популярностью и отличаются богатым вкусом.

Аркадия

Безусловный лидер среди столовых сортов, подходящий как для домашнего, так и промышленного выращивания. Кисти крупные весом до 2,5 кг. Вкус яркий, сладкий, очень сочный. Входит в категорию лучших сортов за счет универсальной приживаемости, высокой урожайности и неприхотливости в уходе.

Восторг

Тоже сорт раннего созревания, который отличается колоссальной выносливостью к вредителям и болезням. Приживается отлично, особенно, если в первый год посадки его хорошо утеплить. Плодоношение наступает на 5й год, урожайность высокая, кисти относительно крупные, вес каждой достигает 500-700 гр., ягоды сочные, мясистые, вкус сладкий. Концентрация сахара составляет 15%.

Кишмиш белый

Образчик лучших винных сортов винограда, который также отлично «прижился» и на столе. Из кишмиша делают не только вино, но и изюм. Ягоды сладкие, сочные, мясистые без косточек, кожура мягкая и прозрачная. Высокая концентрация сахара - 17% и отличные показатели лежкости. Даже в свежем виде такой продукт хранится около месяца.

Кишмиш белый

Дамские пальчики

Возможно, самый известный сорт, знаменитый не столько вкусовыми качествами, сколько внешним видом. Но и вкус ягод также на высоте - сладкие с легкой ноткой кислинки, мясистые, очень сочные. Кисти крупные - до 1 кг, относится к раннеспелой разновидности, но даже на юге урожай можно снимать только в середине лета.

Дамские пальчики

Лучшие урожайные сорта винограда

Этот показатель, повторимся, относится не только к столовым, но и к винным разновидностям, так как от этого напрямую зависит объем партии.

Плевен

Созревает рано, отличается очень большим количеством урожая, причем это не зависит от плодородности почвы. Кисти средние, ягоды практически все одного размера (калибра). Первые кисти можно снимать уже в конце июня, причем он практически не повреждается насекомыми, даже тлей, но требует тщательной обрезки. Чем более аккуратно и качественно она проведена, тем лучше и больше урожай будет в следующем году.

На юге обрезку проводят один раз, в северных регионах рекомендуется проводить ее дважды, чтобы на одной лозе оставалось не более 2-х кистей, тогда вкус будет ярким и сладким.

Элегант

Сорт раннего созревания, но способен выдерживать даже длительные заморозки. Кисти средние, ягоды вытянутой формы, вес одной кисти достигает 800 граммов. Для увеличения урожайности и повышения концентрации сахара рекомендуется проводить радикальную обрезку по окончании плодоношения. После среза кистей ягоды длительное время сохраняют свою форму и структуру, благодаря чему такой сорт чаще всего выращивают на продажу.

Лора

Внешне напоминает Аркадию, но более сладкая, хотя и менее «плодовитая» культура. Ягоды мясистые, кожица средней плотности и при употреблении слегка хрустит. Сама разновидность достаточно прихотливая, требует качественного утепления перед заморозками. Специалисты советуют укутывать лозу в спандонд или любой другой укрывной материал, но не использовать для этого пленку. Под ней кора начинает преть и в итоге поражается вредителями.

Страшенский

Один из немногих сортов, которые могут произрастать и давать хороший урожай даже в условиях абсолютной засухи. Неприхотлив в уходе, но требует радикальной обрезки. Кисти относительно крупные, ягоды сладкие, темного насыщенного цвета.

Страшенский

Лучшие сорта винограда для виноделия

Напомним, это технические разновидности, которые приносят меньший по объему урожай, ягоды также меньше по размеру, но концентрация сахара на порядок выше. Сахар, цвет, насыщенность - основные показатели, по которым виноделы выбирают сырье.

В зависимости от цвета ягод выделяют белые, розовые, красные и черные технические сорта, из которых соответственно, готовятся напитки.

Алиготе

Вопреки утверждению, что лучше всего виноград растет в исходном месте, этот французский сорт уже более 300 лет растет в России и прекрасно себя чувствует. Основное сырье для приготовления белых сухих столовых вин, марочного шампанского и купажа.

Учитывая то, что возраст отбирает вкус у готового напитка, Алиготе употребляют только молодым, до 5 лет.

Шардоне

Используется в качестве основного сырья для приготовления сухих вин и шампанского. Как утверждают виноделы, этот сорт настолько хорош, что из него невозможно сделать плохой напиток или как-то его испортить. Столь же часто из Шардоне делают и домашние вина.

В выращивании он довольно сложный, требует плодородной почвы, подвержен многочисленным заболеваниям, но если правильно за ним ухаживать, проводить радикальную обрезку, утеплять на зиму, вносить удобрения, в частности, древесную золу, то урожай будет просто колоссальным.

Мускат белый

Оригинальность вкусу придает именно мускат, благодаря которому этот сорт и получил свое название. Вино из таких ягод получается крепким, терпким и очень сладким. Используется в качестве основного сырья для приготовления десертных и игристых вин.

В выращивании не сложен, но очень «боится» даже кратковременных заморозков. Сразу после того, как снят полностью весь урожай, кусты сперва накрывают спандондом, а уже перед первыми заморозками укутывают.

Мускат белый

Каберне Совиньон

Очень известный французский сорт, культивированный в Крыму. Из него изготавливают столовые и десертные вина. Вкус - терпкий, в меру насыщенный, возраст добавляет полноты букету. Рекомендуется выдерживать в дубовых бочках, что передает бархатистость и тонкое послевкусие.

Молодым Каберне практически не употребляют, так как пасленовый вкус делает напиток достаточно грубым и не дает раскрыться всему букету. Оптимальным для употребления считается возраст 8 лет, идеальным - от 10 и старше.

Несмотря на то, что выращивается в промышленных масштабах в Крыму, приживаемость и устойчивость позволяет высаживать его даже в Сибири и на Урале. Урожайность, безусловно, будет ниже, но богатство вкуса в полной мере можно будет ощутить. Более того, Каберне относят к лучшим сортам винограда для Подмосковья, хотя в качестве столового он мало подходит.

Каберне Совиньон

Пино Нуар

Самый непредсказуемый сорт, сложный в выращивании, но с очень богатым вкусом. Родина - Бургундия, культивировался в Крыму до 1985 года, когда был введен т.н. «сухой закон». В это время практически все крымские виноградники были вырублены. На сегодняшний день восстановлено не более 40%, но уже сейчас Пино Нуар выращивается в достаточных для производства вина объемах. Из него готовят десертные вина, шампанское, купаж. Употребляется как молодым, так и зрелым. Причем рекомендуется выдержка от 10 лет, чтобы была возможность прочувствовать весь букет.

Пино Нуар

В России можно выращивать разный виноград (2017 лучшие сорта в ютубе), главное при этом обеспечить качественный уход, утепление и обрезку. Эта культура достаточно прихотлива и плохо переносит морозы, следовательно, утеплению также нужно уделять внимание. Более подробно об уходе можно посмотреть в видео-рекомендациях.

ВИДЕО: Уход за виноградом, формировка куста винограда весной

ЛУЧШИЕ СОРТА ВИНОГРАДА ДЛЯ ПОДМОСКОВЬЯ И СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ Чтобы спланировать покупки саженцев, важно узнать, как проявили себя различные сорта у "бывалых" садоводов. Особенно это касается винограда, ведь здесь удачный выбор сорта – половина успеха. Рассказывает Виктор Дерюгин, виноградарь-практик (www.vinograd7.ru). Как и в прошлом году, лето было жарким. Во второй половине лета в Подмосковье, где расположен мой виноградник, зачастили дожди. Для винограда дожди в период созревания – проблема, у многих сортов ягоды растрескиваются и загнивают. Но как испытатель, я был даже рад этому обстоятельству: появилась хорошая возможность посмотреть на реакцию отдельных сортов и форм и выделить лучшие. Вот некоторые результаты. В любительском виноградарстве распространены не только сорта, внесенные в реестр селекционных достижений, но и официально не зарегистрированные (их называют формами). В обзор включены и те, и другие: некоторые формы представляют для любителей большой интерес. Приобрести их можно у коллекционеров, в клубах или в небольших частных питомниках. F – 14–75. Беспроблемная форма у нас на севере. Ягоды и грозди не отличаются крупными размерами, но в остальном одни достоинства. Эта форма созрела прошедшим летом самой первой (5–10 августа), и отдельные грозди висели до середины октября. Имеет приятный мускатный вкус. Лора. Не нуждается в рекомендациях, о ней очень хорошо сказал известный виноградарь Евгений Полянин: "Если б мне сказали, что я могу себе оставить только один сорт, я бы выбрал Лору"… Грозди и ягоды крупные. Эта форма растет практически повсеместно и никого не подводит. Шуня. Лоза зреет раньше урожая – признак высокой морозостойкости. Грозди очень нарядные, по описанию ярко-красного цвета, но скорее темно-розового. Ягода крупная, 6–7 граммов. В этом году созрела 21–26 августа. Устойчивость к основным болезням довольно высокая. Надежда Аксайская. Вкусом похожа на любимый многими сорт Аркадия, но более раннего срока созревания, поэтому в отличие от Аркадии в условиях Подмосковья растет вне теплицы. Грозди нарядные, красивые и большие. Ягода крупная. Вызревание лозы очень хорошее. Устойчивость высокая. Созревание – в конце августа. Виктория. Сложилось мнение, что при обильных осадках ягоды Виктории растрескиваются, но я этого не наблюдал на своем участке. Достойный сорт и, учитывая его родословную, перспективный для выращивания на севере. Ягоды и грозди очень красивые. Морозостойкость высокая, как и устойчивость к основным заболеваниям. При очень высокой нагрузке урожаем (я в этом году количество завязей не нормировал) сорт созрел 25–30 августа. Находка АЗОС. Отобранный клон известного сорта Восторг. Чубук этой формы мне прислал опытный виноградарь, селекционер Юрий Иванович Сидоренко. В этом году виноград созрел у меня на участке 12–17 августа. Вижу лишь небольшой недостаток: относительно твердая шкурка. Но нет худа без добра: осам она не по зубам, поэтому ягода держится долго, набирая все больше сахара. Супер Экстра. Действительно супер! Автор этой формы, Евгений Павловский, не промахнулся с названием. Большой размер ягод и очень ранний срок созревания, сорт – явный лидер по этим показателям. У этой формы есть все, чтобы пропи-саться в наших широтах, причем основательно. В этом году ягоды созрели 10–15 августа – удивительно рано! ВиктОр. В этом году плодоносил у меня впервые, на третий год после посадки – и сразу три грозди, которые поразили меня и размером, и сроками созревания. Отдельные ягоды достигали 38–40 мм в длину. А созревание я зафиксировал у себя на участке 15–20 августа. Лоза вызрела на "хорошо". Жду с нетерпением следующего плодоношения. Феномен (Августин, Плевен устойчивый). Действительно феноменальное сочетание устойчивости, урожайности и вкуса. Грозди конические, очень красивые, ягоды овальной формы. Созревание во второй половине августа. Лоза зреет отлично. Первозванный. Еще один подарок нам, северянам, от южных селекционеров. Созревание раннее: 18–23 августа. Ягода красивая, овальной формы, янтарного цвета. Лоза вызревает очень хорошо. Мускат летний. Созревание раннее, вкус отличный, древесина зреет очень хорошо (залог хорошей зимостойкости). Этот сорт надолго останется у меня в винограднике. Гала. Это новинка, которая проходит испытание. Грозди и ягоды очень больших размеров. Устойчивость к болезням высокая. Вишенка. Форма раннего срока созревания. Прошедшим летом созрела 20 августа. Грозди не отличались большим размером, но очень привлекает их красота, вызревание лозы очень хорошее. Для южан эта форма, возможно, не так привлекательна. Но как владелец северного виноградника вижу в ней пока одни достоинства. Алешенькин. Этот сорт созрел у меня одним из первых. У него больше достоинств, чем недостатков, к числу которых относится недостаточная устойчивость к основным заболеваниям. Ягода сладкая, сочная, после созревания долго держится на побегах и продолжает набирать сахар. Чарли. Удивительная новая форма. В этом году на одном побеге заложила четыре соцветия – пришлось удалять. Такие формы называют "самоубийцами": если не нормировать количество завязей, растение доводит себя до истощения. Грозди больших размеров. Вкус приятный, гармоничный. Лоза отлично вызревает в наших условиях. В начале сентября в редакции журнала "Садовник" прошла импровизированная "помологическая комиссия". Я предложил восьми сотрудникам редакции попробовать ягоды нового урожая и выставить сортам оценки по десятибалльной шкале. Вот результаты. Гала 6.3 Алешенькин 7.1 Чарли 7.2 Вероника 7.6 Виктория 7.9 Находка АЗОС 7.9 Первозванный 8.1 Надежда Аксайская 8.3 Феномен 8.3 Аркадия (теплица) 8.5 Лора 8.5 Шуня 8.6 Кардинал Люкс 8.8

Ещё в середине прошлого века выращивание винограда в средней полосе России казалось делом маловероятным. Ведь эти лианы любят солнце и тепло, которого так не хватает в областях, расположенных вблизи Москвы. Только настойчивостью, терпением, глубокими знаниями и многолетним трудов селекционеров этот барьер был преодолён.

Из истории винограда

По мнению историков и археологов, виноградарство насчитывает не менее восьми тысяч лет. Солнечными ягодами лакомились древние народы Азии и Африки, потом она оказалась в Европе и покорила и Древнюю Грецию, и Римскую империю.

Изображение сбора винограда

Винограду ещё предстоял долгий путь в Причерноморье и на Северный Кавказ. Только в начале XVII столетия первый виноградник появился в районе Астрахани, а затем по велению царя Алексея Михайловича и в Подмосковье, где его выращивали укрывным методом.

В начале XVIII века царь Петр инициировал первые шаги виноградарства на Дону - возле станиц Раздорская и Цимлянская.

Казак, продающий цимлянское вино, 1875–1876

В последней четверти этого же столетия появились виноградники в районе Дербента, Прикумской и Тверской областях, а во второй половине XIX века - на Кубани.

Виноград в средней полосе России

Первые успехи в продвижении винограда в северные регионы были достигнуты трудами Ивана Владимировича Мичурина, который скрещивал американские, амурские, северокитайские и монгольские сорта винограда, стремясь получить сорт более устойчивый к морозам. В результате им были выведены Русский конкорд, Буй Тур, Арктик, Металлический.

Сейчас существует много сортов, которые можно выращивать в средней полосе. Селекционеры винограда и виноградари-практики рекомендуют в этом регионе, где лето довольно короткое, высаживать виноград с коротким периодом созревания.

Только в реестре Государственной комиссии Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия») таких сортов винограда, рекомендованных для выращивания во всех регионах, насчитывается несколько десятков.

Сорта винограда с коротким периодом созревания, допущенные к выращиванию во всех регионах - таблица

Описывать их все, конечно, нет смысла. Объективная и независимая информация о них приведена в реестре ФГБУ «Госсорткомиссия» .

Виноград в средней полосе России - видео

Виноградари, конечно, выращивают не только те сорта, которые попали в реестр Госкомиссии по селекционным достижениям, но и находящиеся в процессе испытаний. В отличие от сортов такие разновидности винограда называют формами. При выборе для выращивания таких растений большую роль играет накопленный практический опыт.

Исходя из опыта виноградарей-практиков, рассмотрим сорта винограда, которые лучше всего себя чувствуют при выращивании в открытом грунте в средней полосе - Ивановской, Рязанской, Костромской, Брянской, Тульской, Тверской, Калужской, Владимирской, Липецкой, Смоленской, Псковской, Ярославской, Нижегородской областях и Подмосковье.

Области средней полосы России

Принимаясь за выращивание винограда, новички на этом поприще должны учитывать, что советы и рекомендации носят обобщённый характер. Очень многое, например, при выборе сорта зависит от конкретного места, где лоза будет выращиваться. Даже в пределах Московской области климатические условия и состав почв очень различаются в южных и северных её частях.

Разница действительно большая. Там, где я проживаю (г. Наро-Фоминск), разница по температуре с северными районами области огромная! Если у нас снег может растаять в конце марта, к примеру, то в северной части он может лежать ещё целый месяц. Южные районы выигрывают почти месяц для земледелия!!! А это не мало. Состав почвы тоже разный.

Светлана

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=17

Виноградное многоцветие: обзор лучших сортов

Экспозиция винограда выращенного в средней полосе

Для описания сортов винограда, выращиваемого в северных регионах, использованы материалы и советы практикующих виноградарей Натальи Пузенко, Виктора Дерюгина, ярославского виноградаря Владимира Волкова, Олёны Непомнящей - действительного члена Московского общества испытателей природы (секция виноградарства), владелицы виноградника на севере Тверской области.

Этот сорт винограда называют ещё Алёшенькин, Алёша или № 328. Он рекомендован для приусадебного выращивания на всей территории страны ФГБУ «Госсорткомиссия» и имеет позитивную оценку практически всех опытных виноградарей.

Его среднерослые кусты несут на себе рыхлые крупные гроздья в форме широкого конуса. Овальные белые ягоды имеют среднюю величину. Внутри них налитая мякоть с прозрачным соком.

Сорт имеет повышенную устойчивость к болезням и вредителям. Высаживать его рекомендуют по схеме 1,5х2,5, формировать в виде многорукавного веера на вертикальной шпалере, нагрузку на куст регулировать в пределах 40–50 глазков.

Характеристика сорта Алёшенькин дар - таблица

Хочу заступиться за Алешенькин. У нас произрастает не так много сортов, но Алешенькин считается очень хорошим. Хотя бы учесть, что тридцатиградусные морозы у нас каждую зиму бывают, то укрытый он переносит зиму очень неплохо. И созревать успевает, чем радует северного виноградоря. Конечно когда есть выбор, можно и покапризничать в выборе сортов, а для нас на безрыбье и рак- рыба.

Редж

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=527&page=3

Этот виноград ещё называют ЧБЗ - чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР - чёрный бессемянный ранний. Он рекомендован для выращивания на приусадебных виноградниках.

Его сильнорослые кусты дают крупные крылатые грозди средней плотности в форме цилиндра, сходящегося на конус. Цветы обоеполые, то есть не нуждаются в сортах-опылителях.

Круглые чёрные ягоды с розовой сочной мякотью не имеют семян, обладают хорошим вкусом, иногда покрыты лёгким налётом воска. Цвет сока тёмно-розовый.

Формируют этот сорт винограда в виде многорукавного веера, подвязывают к вертикальной шпалере. Высаживают кусты по схеме 1,5х3 м, нагрузку дают до 50 глазков.

Виноград Памяти Домбковской имеет повышенную устойчивость к вредителям и болезням, морозостойкость.

Характеристика сорта Памяти Домбковской - таблица

Этот виноград ещё называют ЧБЗ - чёрный бессемянный зимостойкий или ЧБР - чёрный бессемянный ранний

Выращивают ЧБЗ у нас в Магнитке, да и вообще в Челябинской обл., многие не один десяток лет. Как и Алешенькин. Сорт проверенный, довольно морозостойкий и сильнорослый. Можно пробовать и неукрывным. Снимают по 70 и более кг с куста. Вкус-?- уже не Альфа. Съедается.

http://vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=55&t=262&start=10

На беседку точно можно. Что касаемо вина - так, на мой взгляд, не очень, но это дело вкуса. В наших условиях милдью прибаливает, а морозостойкость очень высокая.

Красохина

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=957

Винограды Виктора Дерюгина

Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает лозы в Подмосковье (Раменский район).

Виноградарь-практик Виктор Дерюгин успешно выращивает виноградные лозы в Подмосковье (Раменский район)

По его мнению и опыту, в Подмосковье следует выращивать винограды, созревающие за 105–110 дней от начала вегетации. Саженцы, выращенные в контейнерах, высаживать надо, когда минует угроза возвратных заморозков. Делать это можно весь летний период, но предпочтительнее - в начале июня. Если же саженец имеет открытую корневую систему, то время его посадки смещается на осень (до конца октября) или раннюю весну после схода снега.

К числу надёжных и проверенный сортов виноградарь относит Агат донской, Новый русский, Феномен и другие. Из новинок рекомендует сорта Супер экстра, Чарли, Белое чудо, Красотка.

На его участке отлично растут и плодоносят такие сорта и формы, как F-14–75, Лора, Шуня, Надежда аксайская, Виктория, Супер экстра, Находка АЗОС, Виктор, Первозванный, Феномен (Плевен устойчивый, Августин), Мускат летний, Гала, Алёшенькин, Вишенка, Чарли.

Фотогалерея: сорта винограда, выращиваемого В. Дерюгиным в Подмосковье

Агат донской - столовый виноград, имеющий сильнорослые кусты, устойчивые к морозам и болезням

Мой АГАТ ДОНСКОЙ-самый стабильный на подмосковном винограднике

Александр-зеленоград

Здравствуйте, Все. Пару слов о Агате Донском. Если взять по сумме таких достоинств: перезимовка, все виды устойчивости, плодоносность, нагрузка на один куст - то АД у меня лидер по этому году. Очень много сортов подмерзло, сплошное горошение из-за жары, море ботвы и мало ягод! А у Агата Донского все ОК! Минус - конечно вкус, но меня устраивает.

Анатолий БЦ

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1068

Феномен

Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый - столовый сорт раннеспелого урожайного винограда. Его кусты имеют большую силу роста и высокую устойчивость к морозам.

Цветы этого винограда хорошо опыляются, поскольку они обоеполые, в результате образуются крупные гроздья умеренной плотности, имеющие форму конуса.

Крупные овальные ягоды белого с небольшой желтизной цвета имеют благородный гармоничный кисло-сладкий вкус, который высоко оценивается дегустаторами.

Созревшие грозди без потери внешнего вида и качества ягод могут оставаться на кусте до трёх недель. Феномен хорошо переносит транспортировку на значительные расстояния.

Характеристика сорта Феномен - таблица

Феномен, который иногда именуют Августин, Плевен устойчивый - столовый сорт раннеспелого урожайного винограда

Замечательный сорт по совокупности хозяйственно-ценных признаков. У меня он «завелся» в 1995 году. Все эти годы он был самым стабильным и беспроблемным. Перечислять достоинства ни к чему, все они перечислены выше. Милдя если и трогала, то по осени, когда бросаешь уже обработки (да я ими и не особо увлекаюсь). И то била разве что молодые вершки, невызревшие еще. Ну-у, еще, разве что, это он вымерз в один год, кажется, в 2006-м, когда у нас морозы били все рекорды - до -31,2 доходило. Гроздь очень товарная, спрос стабильный. И никакой особо жесткой кожицы я не замечал - с водным режимом у нас все в порядке. Мог бы и промолчать, внимая более сведущим, но он стоит того, чтобы молвить о нем доброе слово.

Олег Мармута

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=411

Слово об амурских виноградах

По мнению Олёны Непомнящей, для выращивания в неукрывной культуре интересны сорта, выведенные Александром Ивановичем Потапенко – патриархом селекционной работы с амурскими виноградами: Амурский прорыв, Мариновский, Аметистовый, Амурский триумф.

Амурский прорыв

Виноград Амурский прорыв, известный ещё под авторскими наименованиями О́дин и Потапенко 7, выделяется тем, что может без укрытия выдерживать мороз до -40 ºС. Сорт был создан известнейшим селекционером винограда Александром Ивановичем Потапенко и его супругой.

А.И Потапенко с гроздью винограда Амурский прорыв

Этот универсальный среднеранний виноград. Для его выведения использовались амурские исходные формы.

Кусты имеют большую силу роста, могут формироваться на беседке. В этом варианте при хорошем запасе многолетней древесины взрослый куст может дать до ста килограммов винограда. Лоза хорошо вызревает одновременно с урожаем независимо от нагрузки побегов.

Тёмно-фиолетовые круглые ягоды Амурского прорыва имеют сочную мякоть со своеобразным вкусом. Гроздья могут иметь разную величину, которая очень зависит от условий произрастания винограда.

Амурский прорыв, имеющий высокую урожайность, созревает к концу августа, отлично транспортируется, осами не повреждается. Используется этот виноград и в свежем виде, и для заготовок, приготовления сока и вина.

Характеристика сорта Амурский прорыв - таблица

Амурский прорыв - очень влаголюбив, требует своевременных поливов. Для выращивания этого сорта винограда предпочтительнее кислые почвы с высокой влаго- и воздухопроницаемостью.

Сорт легко переносит подрезку, пластично приспосабливается к новым условиям произрастания при пересадке.

Поскольку Амурский прорыв начинает вегетацию раньше других сортов, молодые побеги могут быть повреждены возвратными заморозками, присущими климату средней полосы, но на плодоношении это не сказывается, так как отрастают замещающие побеги, на которых и формируется урожай.

При выращивании в средней полосе опытные виноградари рекомендуют укрывать молодые лозы, несмотря на высокую морозостойкость сорта, которая проявляется в полной мере у зрелой лозы. В дальнейшем виноград Амурский прорыв советуют на зиму снимать со шпалеры, чтобы использовать снежный покров как укрытие.

При сильных морозах может отмирать до трети лозы, но, благодаря высокой силе роста Амурского прорыва, оставшейся части бывает вполне достаточно для полного восстановления растения и получения хорошего урожая.

Видео: А.И. Потапенко и виноград Амурский прорыв