Жимолость кустарник или травянистое растение. Жимолость – польза и вред для организма

Сегодняшняя статья на сайте сайт посвящена привычной многим пряности - так называемая «лаврушка» отлично сочетается с мясными и .

А знаете ли вы, что лавровый лист, как и корица, отлично зарекомендовал себя для похудения и очищения организма? Каковы же свойства и польза этой пряности? Как влияет она на наш организм? Как правильно пить лавровый лист для похудения?

Ответы на эти вопросы ищите ниже.

Целебные свойства лаврового листа

В древности лавровый лист не использовался в качестве приправы - в античные времена ценились более благородные пряности (корица, ваниль, мускатный орех и др.). Его, оказывается, добавляли в воду для омовения рук в качестве ароматизатора и антисептика. Лишь только с началом нашей эры лист лавра, распространившийся из Средиземноморья в другие страны, начал использоваться для улучшения вкуса различных блюд. Но по сути это растение обладает еще и целым набором целебных свойств - его можно пить даже для лечения некоторых заболеваний.

• Лавровый лист содержит много микроэлементов (железо и медь, калий и селен, цинк и марганец), а также витаминов (А, С, РР и витамины группы В).
• Эта , как и корица, обладает мощными антисептическими свойствами - это знали еще древние греки и римляне.
• Польза его, помимо борьбы с микробами, - способность противостоять и возбудителям грибковых заболеваний различных типов.
• Лавровый лист способен повышать защитные силы организма, а его эфирные масла обладают общеукрепляющими свойствами.
• При добавлении к пище «лаврушка», как и корица, перец чили и некоторые другие специи, повышает аппетит, стимулирует работу желудка и кишечника, облегчает переваривание пищи и ускоряет обмен веществ, именно потому его часто используют с тяжелой пищей (красное мясо, грибы и т.п.).
• Лавровый лист можно не только пить, но и применять наружно - масла и спиртовые настои на его основе полезны своим вяжущим эффектом (снимают воспаление на пораженных участках кожи, способствуют их скорейшему заживлению).
• Пить отвар лавра или чай (туда также добавляется корица) можно и для выведения шлаков и токсинов из организма - он обладает мощным мочегонным действием.
• Польза этой пряности несомненна и для диабетиков: он понижает уровень сахара в организме.
• В качестве отвара или настоя «лаврушка» может помочь в борьбе с бессонницей.
• Известны даже случаи, когда лавровый лист помогал в лечении онкозаболеваний.

Почему с помощью лаврового листа можно похудеть?

Но нас интересует польза лаврового листа именно для похудения, а не для лечения каких-то заболеваний..

Важно понимать, что самым главным свойством лавра для снижения веса будет эффект диуретика - мочегонного средства.

Благодаря высокой концентрации эфирных масел возможно выведение лишней жидкости для организма, а с ней - и токсинов, шлаков, скопившихся вредных веществ, которые задерживают расщепление жира и не дают похудеть.

Большая польза от такой чистки тогда, когда длительная диета уже перестает давать эффект снижения веса, масса остается на месте, возникает «эффект плато» - похудеть дальше очень трудно. В этих случаях лавровый лист может дать мощный толчок для дальнейшего похудения.

Есть ли противопоказания для приема лаврового листа?

Так как свойства лаврового листа для похудения достаточно мощные и действительно позволяют добиться эффекта, важно понимать, что этот способ имеет и свои противопоказания. И вот самые главные из них.

1. Лавровый лист и чай или отвар из него категорически не рекомендуется принимать беременным и кормящим женщинам.
2. Если вы стремитесь похудеть, но страдаете различными заболеваниями внутренних органов или хроническими болезнями, серьезными нарушениями гормонального фона, имеете проблемы с эндокринной системой, принимать лавр нельзя.
3. Не назначают лавровый лист и детям до 11-12 лет.

Как использовать лавровый лист для похудения?

Конечно же, если просто добавлять лавровый лист в пищу, заметного эффекта для похудения не произойдет. Да, может наблюдаться положительное влияние на пищеварительную систему в целом, но использовать лавр в таких целях нужно совсем по-другому. И вот несколько самых действенных рецептов.

Отвар

Отвар лаврового листа - это самое сильное и самое эффективное в плане снижения веса средство. Подготовьтесь к тому, что в дни его приема вам придется не отходить далеко от туалета, так как отвар имеет мощные мочегонные свойства. В первые дни может наблюдаться также более жидкий стул или даже диарея, но к концу курса это явление пройдет.

Берем около 200 грамм лаврового листа, тщательно измельчаем его (можно даже подавить из ступкой или прокатить скалку, чтобы эфирные масла выделились еще интенсивнее). Засыпаем смесь в кастрюлю и заливаем холодной водой (1 л), ставим на огонь, доводим до кипения, далее варим на медленном около 20 минут, накрываем крышкой и даем остыть.

Отвар нужно пить 3 раза в день по 2 столовые ложки, пройдите курс такого «похудательного» лечения из 3-4 дней.

Настой

Настой - более щадящий способ похудеть, используя лавровый лист. Концентрация эфирных масел тут несколько ниже, а потому курс можно сделать дольше - около 5-7 дней. Берем около 20 крупных или 30 мелких листков сушеного лаврового листа и заливаем кипятком в термосе. Если любите пряный аромат, поможет корица - можно добавить туда небольшую палочку.

Настаиваем ночь (около 10 часов) и принимаем по 50 грамм на голодный желудок трижды в день (за час перед едой или через 2 часа после). Настой будет немного горьковатым, но запивать его чистой водой не рекомендуется, так как в желудке концентрация эфирных масел будет уже гораздо меньшей, и эффект для похудения уменьшится.

Чай

Чай для похудения с корицей и лавровым листом - это не только полезно и эффективно, а еще и вкусно. Из-за того, что ингредиенты здесь не отвариваются, а также не настаиваются слишком длительное время, чай будет иметь легкий эффект. Но потому и принимать его можно хоть каждый день, заменив ваше обычное чаепитие этим полезным напитком для похудения.

А еще лавровый лист и корица имеют свойства хорошо ускорять обмен веществ, даже на клеточном уровне.

Возьмите 5-7 лавровых листков, а корица принесет больше пользы в палочке, чем измельченная. Залейте их примерно 700 граммами кипятка, дайте настояться около 20 минут. Пейте напиток как обычный чай, но сахар желательно в него не добавлять, максимум - небольшую ложечку .

В течение курса приема отвара или настоя лаврового листа не забывайте пить больше воды (как минимум 2 литра в день), чтобы восполнить запасы жидкости, которая будет в это время выводиться из организма очень интенсивно. Уже за короткое время можно заметить существенный результат в похудении!

Лавр – субтропическое дерево или кустарник семейства Лавровых. Произрастает в Закавказье и Средиземноморских странах. Лавровый лист – одна из самых популярных приправ с уникальным ароматом, без нее не обходится ни одно мясное или рыбное блюдо. В природе можно встретить несколько видов лавра, однако в пищу и для изготовления лечебных настоек можно употреблять только листья лавра Благородного, остальные виды ядовиты, и способны причинить вред человеческому организму.

Химический состав и свойства лавра

Листья лавра еще в древности нашли применение в кулинарии и медицине. Лавр принимал участие в религиозных ритуалах, его ароматом освежали воздух в помещениях. Считалось, что дерево Аполлона и его листья обладают особыми свойствами, и это действительно так.

Листья, цветы и семена лаврового дерева используют в современной фармакологии для производства лекарств и эфирных масел.

Лавр содержит целый набор витаминов, аминокислот и минералов. Кроме того, в нем очень много эфирных масел, фитонцидов, дубильных веществ, фитонутриентов, салицилатов, углеводов, жиров и белков.

В листьях лавра, так же, содержатся:

• Витамины — А, С, витаминов группы В, РР.
• Макроэлементы – магний, калий фтор.
• Микроэлементы – железо, марганец, цинк, медь, селен.

Больше пользы от свежих листьев, через год хранения многие полезные свойства теряются, а сам лист приобретает горьковатый привкус, и употребление его приносит вред человеку.

Польза лаврового листа в кулинарии обусловлена его ароматом и теми веществами, которые он выделяет в бульон или маринад. В медицине польза лавра в большей степени проявляется в отварах, настоях и эфирных маслах.

Препараты из лаврового листа оказывают омолаживающее, спазмолитическое, бактерицидное, противовоспалительное действие. Это природный антибиотик, защищающий организм от микробов и вирусов, и очищающий его от токсинов.

Калий нормализует водно-солевой баланс, действует как мочегонное, снижает отеки и потливость. Медь, железо и марганец улучшают формулу крови.

Лавровый лист в медицине

Рассмотрим подробнее, как воздействуют отвары и настойки лаврового листа на различные органы и системы человека.

Польза для пищеварительной системы состоит в том, что эфирные масла лавра действуют как аппетитное средство, дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие, микро- и макроэлементы вместе с органическими кислотами нормализуют пищеварение.

В составе лаврового листа имеются ферменты, способные расщеплять тяжелые жиры, тяжелую пищу, и своевременно выводить шлаки, причиняющие вред организму, предотвращая тем самым возникновение воспалительных очагов.

При отравлении применение отвара лаврового листа позволит вызвать рвоту, чтобы очистить желудок и весь организм от токсинов.

Витамины группы В нормализуют обменные процессы.

Польза лаврового листа для мочеполовой и репродуктивной системы определяется цинком, который необходим для развития и правильного функционирования мужской половой системы. Женщинам, планирующим беременность, необходимо включать в рацион лавровый лист и отвары из него потому что витамин В9, или фолиевая кислота, принимает участие в синтезе ДНК, который отвечает за развитие нервной системы будущего ребенка.

Но, когда беременность уже наступила, отвары принимать не следует, чтобы не причинить вред ребенку. В этот период необходимо сократить применение лаврового листа и на кухне.

Мочегонные свойства пряности принесут пользу лицам, страдающим заболеваниями почек и мочевого пузыря.

Польза для суставов определена тем, что отвары и настои пряности выводят из организма шлаки, соли и другие отложения, накапливающиеся в суставах, и разрушающие их. Кроме того, препараты из лавра снимают воспаления и боли при ревматизме.

Польза для иммунной системы определена большим содержанием витамина С, который первым вступает в бой с проникшими в организм болезнетворными вирусами и бактериями. Иммунитет укрепляют и дубильные вещества, укрепляющие слизистые оболочки и снижающие их восприимчивость по отношению к этим микроорганизмам.

Польза для кожи обусловлена дубильными и бактерицидными свойствами лаврушки. Его настоями можно лечить аллергические высыпания, псориаз, дерматиты, нейродермиты. Свежая рана затянется быстрее, если приложить к ней лавровый лист, или промыть отваром листа.

Польза при сахарном диабете – витамины и прочие вещества, содержащиеся в лавровом листе, снижают уровень сахара в крови, нормализуют обменные процессы, оказывает общеукрепляющее действие на человека. При сахарном диабете даже применение лаврового листа в приготовлении блюд поможет нормализовать уровень глюкозы в крови, а употребление настоев и отваров принесет еще больше пользы.

Рецепты настоев и отваров

Препаратами на основе лаврового листа можно лечить многие болезни, причем приготовить их в домашних условиях совсем не сложно. Да и лекарственное сырье продается в каждом продуктовом магазине. При покупке пакетика с лаврушкой обращайте внимание на срок годности. Листья, упакованные больше года назад лучше не использовать ни в кулинарии, ни для изготовления отваров и настоек – вместо пользы получите вред.

Итак, от каких проблем со здоровьем поможет избавиться настой лаврового листа?

О том, что лавровый лист помогает при задержке месячных, люди знали еще в древности. Настой лаврового листа содержит вещества, способствующие сокращению матки и кровотечению. Поэтому сильный отвар лаврового листа позволяет прервать нежелательную беременность и вызвать месячные, но лишь на ранних сроках. Если маточное кровотечение, вызванное настоем лавра, долго не прекращается – немедленно обращайтесь к медикам.

Для прерывания беременности настой лавра можно использовать, если месячные задерживаются на срок не более 10 дней.

Однако не во всех случаях следует прибегать к этому средству. Если задержка месячных вызвана физическими нагрузками, стрессами, легкими простудными заболеваниями, отвар или настой лаврушки можно использовать для того, чтобы вернуть цикл в нужный ритм.

Месячные могут задерживаться по более серьезным причинам, а таком случае следует обратиться к врачу, который проведет исследование и назначит правильное лечение.

Допустимо вызвать с помощью лаврового листа месячные на 2-3 дня раньше. Этот способ используют спортсменки перед соревнованиями или девушки, отправляющиеся в туристическую поездку.

Рецепт 1.

10 грамм лаврового листа (1 пакет), залить 0.5 литра воды и кипятить 1 час на слабом огне. Процедите отвар и выпейте целый стакан средства. Дозировка не допускается – отвар и без того получится крепким, превышение дозы причинит вам вред. Повторять процедуру тоже нельзя. Если месячные так и не начались, используйте другие средства или обратитесь к врачам.

Рецепт 2.

3 лавровых листочка залейте стаканом кипятка, дайте настояться. Когда настой остынет – его можно будет пить. Этот метод можно использовать еще два раза в день. Однако не больше одного дня.

Рецепты отваров и настоев с лавровым листом, применение которых рекомендовано при сахарном диабете.

Рецепт 3.

10 свежих, но сухих листочков лаврушки положите в стеклянную банку и залейте тремя стаканами кипятка, накройте. Через три часа процедите, и принимайте при сахарном диабете 3 раза в день по 100 мл за полчаса до еды.

Рецепт 4.

При сахарном диабете можно употреблять настой, приготовленный по такому рецепту: 15 лавровых листков заливают тремя стаканами холодной воды, и ставят посуду на огонь. Доводят до кипения, убавляют огонь, и варят 5 минут. Отвар переливают в термос, где он должен настаиваться в течение трех часов.

Применение отвара происходит не дозированно в течение 1 дня небольшими порциями. Курс лечение сахарного диабета этим средством проводят три недели, затем делают перерыв и повторяют курс.

Рецепт 5.

При сахарном диабете помогает такой отвар: 10 листочков заливают двумя литрами воды, ставят посуду на огонь и варят пять минут. Готовый отвар переливают в банку, закрывают крышкой и убирают в холодильник на 2 недели. Применение готового отвара проводят натощак за полчаса до еды в течение 1 недели, затем повторяют курс.

Рецепт 6.

При лечении суставов сначала необходимо провести их очистку от солей и прочих вредных отложений. Для этого готовим такой отвар: 5 грамм листа кладем в эмалированную кастрюлю и вливаем 300 мл холодной воды. Доводим до кипения и варим в течение 5 минут, не накрывая кастрюлю. При варке из воды улетучиваются эфирные масла, причиняющих вред почкам.

Кастрюлю с отваром укутывают и оставляют на 3 часа, затем настой процеживают и пьют в течение 12 часов понемногу, равными порциями.

Такой отвар нужно делать каждый день, чтобы он был свежим. Курс длится 3 дня, затем идет 3 недели перерыва и прием повторяется. Суставы станут подвижными, и постепенно перестанут вас беспокоить. Второй этап лечения суставов – восстановление хрящевой ткани. его проводят с помощью яичной скорлупы и желатина.

Рецепт 7.

Для лечение суставов можно приготовить лавровое масло. Возьмите 200 мл растительного масла и пакетик лаврового листа. Измельчите листья, залейте маслом и настаивают две недели. Средством процеживают и лечат ним больные суставы.

Рецепт 8.

Мазь для суставов из лаврушки готовится на сливочном масле. Масло размягчают, кладут в него измельченный лавровый лист и нагревают на водяной бане 30 минут. После охлаждения мазь можно использовать для растирания суставов.

Кому нельзя увлекаться лавровым листом?

Есть у лаврового листа и противопоказания. Вызывая внутреннее кровотечение, он способен причинить вред людям, страдающим язвами желудка или кишечника. По этой же причине настои лаврушки противопоказаны при беременности.

Лавровый лист противопоказан лицам, страдающим запорами, поскольку дубильные вещества, имеющиеся в лавре, лишь усиливают эти проблемы.

Имеются противопоказания и для лиц с плохой свертываемостью крови, страдающих холециститом, камнями в желчном пузыре.

Чтобы снизить противопоказания, препараты из лаврового листа можно принимать одновременно с медикаментами, снижающими его вредное воздействие.

Противопоказан лавровый лист женщинам, кормящим грудью – ни к чему нагружать ребенка не нужными ему веществами, находящимися в отваре лаврового листа.

В любом случае, перед лечение нужно посоветоваться с медиками, и прислушиваться к своему организму – все индивидуально. Что помогает одному человеку – вредно для другого.

Лавровые листья богаты уксусной, капроновой и валерьяновой кислотами, фитонцидами, дубильными веществами, ароматическими маслами и другими ценными компонентами. Благодаря такому многообразному химическому составу лаврового листа его используют в качестве противогрибкового, мочегонного, успокаивающего, противогипертонического, обезболивающего, противовирусного и антибактериального средства. К тому же отвар из лаврового листа эффективно справляется с повышенным газообразованием, улучшает процесс пищеварения, повышает аппетит, борется с желчекаменной болезнью и т.д.

Использование отвара лаврового листа для очистки организма

Для приготовления очищающего отвара берут следующие компоненты:
- 300 мл воды;
- 5 г сухих измельченных лавровых листьев.
Сырье заливают закипевшей водой, ставят смесь на водяную баню на 5-7 минут. Далее переливают отвар в термос и настаивают 4,5-5 часов, чего процеживают. Приготовленный по этому рецепту отвар следует за 12 часов: пьют маленькими глотками (первый прием очищающего средства - ). Такой отвар 3 дня подряд, потом следует сделать недельный перерыв и снова пройти курс. В период лечения рекомендуют соблюдать бессолевую вегетарианскую диету.

Лечение аллергии лавровым отваром

Чтобы приготовить снадобье, берут такие ингредиенты:
- стакан воды;
- 5-6 сухих лавровых листьев.
Листья заливают холодной водой, ставят смесь на огонь и доводят до кипения. Как только состав закипит, емкость со смесью снимают с огня, после чего остужают лекарственное средство до комфортной температуры. Ватный диск смачивают в лавровом отваре и наносят компресс на поврежденную аллергией кожу. Примочки рекомендуют держать 40-47 минут, а такие процедуры следует дважды в день: уже несколько дней от аллергических высыпаний не останется и следа.

Отвар из лаврового листа от диатеза

Рецепт этого лекарственного средства такой:
- упаковка лаврового листа;
- 0,5 л воды.
Лавровый лист заливают горячей водой, доводят состав до кипения и, уменьшив огонь до малого, варят смесь пару минут. После отвар настаивают полчаса и процеживают. Малышам (до 2 лет) дают по 1 капельке снадобья, а деткам постарше - от 5 по 7 капель. Кроме того, этим целебным отваром рекомендуют протирать диатезные высыпания. Совместив прием лекарственного отвара вовнутрь с протиранием высыпаний, можно значительно ускорить процесс выздоровления.