Текст: Евгения Багма

У простуды много «лиц». Вообще простудными заболеваниями называют различные ОРВИ, но в народе бытуют также такое определение как, например, «простуда яичников». Какая болезнь на самом деле скрывается за этим обозначением?

Причины и симптомы «простуды яичников»

В буквальном смысле такой болезни как простуда яичников , не существует. Потому что ни придатки, ни почки, ни яичники не могут «заболеть простудой». Речь идет о воспалениях, которые в свою очередь зачастую могут быть спровоцированы переохлаждением или перенесенной инфекцией дыхательных путей. Так, в случае с «простудой яичников» мы имеем дело с воспалением этих органов, которое может иметь как острую, так и хроническую форму.

Причиной воспаления яичников всегда является инфекция, которая возникает в результате несоблюдения правил личной гигиены и гигиены половой жизни. Простуду яичников также может спровоцировать инфекция, занесенная в яичники из кишечника, маточной трубы или брюшины. Обычная простуда (ОРВИ), переохлаждение или спринцевания холодной водой провоцируют действие инфекции - отсюда и определение «простуды яичников». Если не начать своевременное лечение острого воспаления, то оно может принять хроническую форму.

«Простуда яичников» имеет болевую симптоматику - в низу живота, в крестце, усиливающуюся во время физических нагрузок и менструаций. Иногда боль отдает в бедра. Заболевание может сопровождаться повышением температуры тела. Если своевременно не приступить к лечению, то последствия могут быть неприятными - от болезненных критических дней и нарушения цикла до гнойного поражения яичников.

Лечение простуды яичников

Обращение к врачу и сдача анализов - обязательная мера при простуде яичников. После определения причины болезни (инфекции) вам будет назначено соответствующее лечение. Облегчить течение болезни и уменьшить боль могут различные меры и домашние средства:

• Чистка желудка. При чистке не рекомендуется использовать касторку - она может вызвать вздутие кишечника и усилить болевые ощущения. После чистки положить на живот пузырь со льдом и оставаться в постели - особенно при повышенной температуре.


• Грязевые ванны и йодистый калий помогут при хронической форме простуды яичников. Полезны также горячие спринцевания.


• Полный отказ от половой жизни при простуде яичников до исчезновения болевых ощущений.


• Смазывание живота ихтиолом или ихтиоловой мазью, использование ихтиоллицериновых тампонов.


• Включить в рацион блюда из тыквы и тыквенный сок, а также отвар из "волос" кукурузных початков.

Помните, что лечения требуют не сами симптомы «простуды яичников», а причина их воспаления. Посетите своего гинеколога при первых же признаках болезни, это поможет вам не запустить ее и избежать ее хронической формы и тяжелых для женского организма последствий.

Холод – не лучший друг для нашего здоровья, хоть сам по себе он и безвреден. Если женщина замерзает, защитные силы её организма неизменно падают. Из-за резкого снижения иммунитета придатки матки могут подвергаться инфицированию, которое и становится причиной воспалительного процесса.

Особенно опасно застудить яичники, ведь небольшие половые железы – важная часть женской репродуктивной системы. Кроме крайне неприятных симптомов, застуженные яичники грозят и очень серьезными последствиями, самое грозное из которых – бесплодие.

Почему в яичниках возникает воспалительный процесс?

Редко какая мать отпустит свою дочь зимой гулять в короткой юбке или шортах. А каждая зрелая женщина знает, как важно одеваться тепло и не сидеть полуголыми ягодицами на холодных поверхностях, и что лучше на свидании быть похожей на капусту, чем целиком полагаться на крылатую фразу «любовь греет».

Но, несмотря на все меры предосторожности, воспаление яичников, иначе – аднексит или оофорит, достаточно частая проблема, с которой женщины обращаются к гинекологу.

Стоит помнить, что само переохлаждение как таковое не может являться причиной аднексита, а возникает только в результате попадания инфекции в ослабленный организм. Когда тело переохлаждается, все его силы тратятся на то, чтобы сохранить убывающее тепло, и в это время защитная функция организма заметно снижается. Именно в этот период болезнетворные вирусы и бактерии вовсю атакуют.

Яичники расположены достаточно глубоко, и при замерзании женщины вирусы могут попасть туда такими путями:

• Восходящим. Микроорганизмы, устроив бунт во влагалище женщины, проникают по шейке матки через цервикальный канал прямо в матку, а оттуда в трубы и, наконец, в яичники. Кстати, нередко аднексит выявляется одновременно с сальпингитом (воспалением труб). Кроме того, инфекция к половым железам может попасть из кишечника или мочевыводящих путей. Последний вариант очень распространен после переохлаждения в результате цистита.
• Нисходящим. Бактерии проникают к придаткам, если в брюшной полости уже имеется воспаление. Этот вариант встречается очень редко, так как для его реализации воспаление должно быть просто грандиозным, и при этом оставаться некоторое время незамеченным для человека (пока инфекция не проникнет к придаткам).
• С током крови. Как и в случае с нисходящим путем, этот вариант тоже редок.

Чаще всего виновниками развития оофорита становятся такие микроорганизмы, как стрептококк, трихомонада, протей, кишечная палочка или стафилококк.

Как понять, что яичники простудились?

Прежде всего, нужно прислушаться к своему организму. На воспалительный процесс в придатках матки указывают такие признаки:

1. Тянущие боли в нижней части живота и ощущение постоянного дискомфорта. Эту боль часто сравнивают с болезненными месячными. В зависимости от того, оказался поражен один орган или же оба, боли могут быть локализованы с одной стороны либо не иметь четкого места.
2. Необычные выделения из влагалища. В зависимости от попавшего вируса эти выделения могут быть различными: молочными, обильными слизистыми или даже гнойными.
3. Нарушение мочеиспускания. Мочевой пузырь находится очень близко к женским половым органам, а потому нередко страдает вместе с ними (а зачастую и является виновником аднексита). У женщины появляются рези при попытке сходить в туалет, а иногда мочеиспускание становится слишком скудным или наоборот – частым.
4. Нарушение стула. Чаще всего пациентку мучает диарея. Диарея появляется из-за интоксикации организма, а также по причине раздражения кишечника воспалительным очагом.
5. Общее самочувствие при простуде яичников ухудшается, нередко поднимается температура до 38°C и выше.
6. Изменение характера месячных. Если у здоровой женщины репродуктивного возраста месячные должны идти «как часы», то при воспалительном процессе обычная картина меняется: количество крови может быть скудным или слишком обильным, встречается задержка месячных на несколько недель или же появление межменструальных выделений. Как бы то ни было, но все эти изменения являются следствием гормонального дисбаланса, вызванного воспалительным процессом.

Кроме того, воспалительный процесс может привести к нарушению деятельности ЦНС. Появляются сопутствующие симптомы:

• раздражительность;
• головные боли;
• тошнота, рвота;
• вздутие живота;
• общая слабость;
• ломота в мышцах.

При появлении любого признака из вышеперечисленных, требуется срочно посетить врача. Вовремя пролеченный аднексит не оставит после себя тяжелых последствий для организма, тогда как игнорирование сигналов собственного организма может привести к печальному итогу.

Здравствуйте. Накануне я весь вечер сидела на холодном бетоне (знаю, глупость). Теперь я боюсь, что могла застудить яичники. Да и левый яичник, мне кажется, начинает немного побаливать. Скажите, какие симптомы у меня могут ещё быть? (Яна, 23 года)

Здравствуйте, Яна. Главные симптомы воспаления яичников из-за переохлаждения – боль и задержка месячных. Также, вы можете заметить неприятные выделения из влагалища, подъем температуры или рези при мочеиспускании. Однако, не факт, что все эти симптомы коснутся именно вас. То, что у вас побаливает левый яичник – тревожный знак. Обратитесь к гинекологу и обследуйтесь, не стоит сидеть дома и переживать. И не сидите больше на холодном бетоне.

Формы воспаления яичников после переохлаждения

Известно, что любая острая болезнь легко может перейти в хроническую, если лечением своего тела не заниматься. Так же и с оофоритом. Патология имеет 2 формы:

1. Острая. Болезнь начинается с болезненных ощущений внизу живота, позже наблюдаются недомогание и лихорадка. Боли постоянно преследуют женщину, а смена положения тела мало чем помогает. Также, нередки болезненные мочеиспускания.
2. Хроническая. Для этой формы заболевания характеры постоянные, но малоинтенсивные боли, которые могут то затихать, то возобновляться. Часто у женщин с хроническим аднекситом наблюдается нарушение менструального цикла на постоянной основе. У пациентки снижается половое влечение, ведь при половом контакте она острее чувствует боль. Очень часто женщина не может забеременеть.

Диагностика заболевания

Как правило, диагностика данного заболевания не вызывает у врачей никакого труда. Большую роль играет правильный сбор анамнеза у пострадавшей и наличие характерных жалоб.

Чтобы не ошибиться с постановкой диагноза, девушка должна пройти такие обследования:

1. Осмотр на кресле. При помощи бимануального исследования, гинеколог «видит» увеличенную в размерах половую железу. Нередко женщина болезненно реагирует при нажатии на пораженный орган.
2. . На экране врач увидит увеличенный в размерах яичник. Так же, будут заметны гнойные образования при их наличии, и воспалительные изменения в других репродуктивных органах.
3. Гистеросальпингография. Диагностическая процедура, представляющая собой рентген матки и маточных труб с введением контрастного вещества. Она проводится, если аднексит у женщины перешел в хронику. При помощи данного исследования можно определить проходимость маточных труб, исключив эту причину бесплодия.
4. Взятие бак. посева выделений из влагалища. Анализ покажет, присутствует ли во влагалище женщины патогенные микроорганизмы.
5. Общий анализ крови (ОАК). Если в организме есть очаг воспаления, то в анализе окажутся повышенными СОЭ и лейкоциты.
6. Общий анализ мочи (ОАМ). ОАМ способен показать наличие белка, эритроцитов, лейкоцитов и различных бактерий, которых в норме быть не должно.

Если аднексит после переохлаждения протекает с осложнениями, гинеколог может дополнительно назначить , и эндоскопическое либо рентген-обследование соседних органов.

Чем грозит аднексит?

Кроме перетекания острой формы болезни в хроническую и бесплодия, воспаление яичников чревато достаточными серьёзными последствиями. Среди них:

• пиосальпинкс (скопление гноя в просвете маточной трубы);
• (разрастание клеток эндометрия за пределами полости матки);
• эндометрит (воспалительный процесс в поверхностном слое эндометрия);
• перитонит (часто возникает из-за попадания гноя в брюшную полость);
• (спаечный процесс сам по себе вызывает болевой синдром, он также может стать причиной непроходимости маточных труб и даже привести к внематочной беременности).

Стоит ли рисковать, оставаясь дома и глуша боль таблетками? Обращайтесь к врачу вовремя, и вы сэкономите как время, так и деньги.

Здравствуйте, доктор. Я простудила яичники. Пошла на УЗИ, врач сказала, что это воспаление. А накануне я шла домой пешком и очень замерзла. Как итог – у меня нет месячных уже 38 дней, а обычно мой цикл длится 28-30. Как мне вызвать месячные? Может попринимать какие-то таблетки? (Анастасия, 27 лет)

Здравствуйте, Анастасия. Скорее всего, сбой цикла произошел у вас как раз из-за воспаления яичников. Очень не рекомендую вам лечиться самостоятельно. И вызывать месячные вам не нужно, крайне важно сейчас правильно пролечить аднексит. Обратитесь к гинекологу как можно скорее.

Как лечить застуженные яичники?

Проводить терапию должен врач после полного обследования. Если патология не дала серьезных осложнений и не угрожает жизни женщины, лечиться ей предстоит по стандартной схеме:

1. Приём антибиотиков согласно выявленному возбудителю. Гинеколог может назначить вам Тетрациклины (Доксациклин), Пенициллины (Оксациллин, Ампициллин), Линкозамиды (Клиндамицин), Макролиды (Азитромицин) или же Нитроимидазолы (Метронидазол).
2. Обезболивающая и противовоспалительная терапия.
3. Терапия, направленная на устранение интоксикации организма.
4. Приём иммуностимулирующих и общеукрепляющих лекарств (витаминов, иммуномодуляторов, минералов определенных групп).
5. Физиотерапия (электрофорез, лазерное лечение, магнитотерапия).
6. Гинекологический массаж.

Какая именно форма лекарств подойдет тот или иной женщине: свечи, таблетки, или вовсе растворы для капельниц решает только врач в индивидуальном порядке.

К сожалению, редко, но все же бывают случаи, когда лечение может быть только хирургическим, а именно – при помощи лапароскопической операции. Лапароскопия нужна в тех случаях, когда воспаление дало серьезные осложнения в виде гнойных очагов либо спаечного процесса.

И только в самых крайних случаях, при обостренном гнойном аднексите, угрожающем здоровью и жизни женщины, может быть проведена операция по удалению одного или обеих придатков. Это самый худший исход, но все же иногда врачи вынуждены прибегать к такой крайней мере. Вдвойне печально, если такая участь постигает женщину детородного возраста, которая в будущем планирует стать мамой.

Добрый вечер. Я провела ночь на пляже, сидела на холодном мокром песке, и как итог – простудила яичники. Потягивает внизу живота, была температура, а из влагалища появились странные буроватые выделения. Скажите, эти выделения не норма? Чего ещё мне ожидать? (Александра, 24 года)

Здравствуйте, Александра. Да, эти выделения не норма и связаны, скорее всего, с вашими ночными посиделками на пляже. Выделения при простуде яичников могут быть различными: от обильных слизистых до гнойных. Не нужно сидеть и ждать ухудшения, срочно обратитесь к врачу для обследования и лечения.

Что делать, если женщина застудила яичники во время беременности?

При беременности иммунитет женщины неизменно снижается, что и делает её более уязвимой для болезнетворных организмов. Не обошла эта закономерность и яичники, которые хоть и редко, но все же могут воспалиться на любом сроке вынашивания ребеночка.

Возникшая ситуация является крайне тревожной и опасной, ведь патологический процесс может угрожать как здоровью самой женщины, так и жизни её ещё не родившегося малыша.

Если причиной болезни стали гонококки или бледная трепонема, а срок гестации довольно маленький (до 6-7 недель), гинекологи советуют, как это ни печально, прервать беременность и пролечиться.

А если виновниками болезни стали условно патогенные микроорганизмы, то врачи предпочитают лечить таких женщин, несмотря на их особое положение. Лечение воспалительного процесса зависит от многих факторов: состояния здоровья женщины, срока беременности и типа возбудителя. Есть антибиотики, которые не запрещены для беременных, но все же, если это необходимо, принимают их не раньше, чем в 12-13 недель.

Если во время беременности происходит не обострение уже имеющегося воспалительного процесса (что случается чаще всего), а острое заражение, то это чревато внутриутробным заражением плода. Даже если лечение было проведено грамотно и вовремя, и внутриутробного заражение не произошло, все равно остается риск инфицирования малыша во время родов. В такой ситуации врачи рекомендуют решиться на операцию кесарево сечение.

Нужно очень тщательно планировать беременность, а во время её наступления бережно относиться к своему здоровью. Ведь женщина отвечает не только за себя, но и за новую жизнь. Чтобы не простудить яичники, нужно тепло одеваться и поменьше бывать в людных местах.

Здравствуйте. Я беременна, уже на 4 месяце. И вот, оказалось, что у меня воспаление яичников после переохлаждения (выявили за УЗИ). Это очень опасно? (Тамара, 28 лет)

Здравствуйте, Тамара. Что-либо посоветовать и назначить лечение может только ваш лечащий врач. В самом скором времени обратитесь к нему и покажите УЗИ. Если пустить все на самотек и не лечить, то да – это опасно и для вас, и для вашего малыша.

Лечение простуды яичниковв домашних условиях

Лечение народными средствами, несомненно, хорошо помогает при воспалении яичников после переохлаждения. Однако, не стоит полагаться на такую терапию целиком и полностью, отметая другие варианты.

Помните, что даже самые безобидные травы могут усугубить болезнь при неправильном их применении, или вовсе вызвать аллергическую реакцию. Поэтому, расскажите вашему лечащему врачу о своих намерениях, и он сможет правильно скомбинировать медикаментозную терапию с бабушкиными методами.

При лечении аднексита хорошо помогают травяные сборы, которые легко можно найти в любой фитоаптеке. Их приготовление примерно одинаково и выглядит так: одну ложку сбора необходимо заварить примерно в 250 мл. крутого кипятка, а затем дать отвару настояться, закрыв его плотной крышкой на 30 минут. Принимать настой следует несколько раз в день до улучшения состояния.

Также, излечить воспаление после простуды яичников хорошо помогают спринцевания. Для приготовления настойки можно использовать такую смесь полезных трав: листья крапивы, кора дуба, лист шалфея,трава тимьяна,аптечная ромашка, корзинки арники,трава полевого хвоща.

Кроме всего вышеперечисленного, можно прибегнуть к таким средствам народной медицины:

1. Травяные ванны. Полезные сборы трав, описанные выше, можно заварить, затем процедить и вылить в ванну, температура в которой должна быть не более 40°C. Нежиться в теплой воде следует 20-30 минут, а затем выйти в теплое помещение и дать телу обсохнуть, не вытираясь полотенцем. Процедуру хорошо выполнять вечером, и после неё сразу же лечь в теплую постель.
2. Молочная ванночка. Для принятия молочной ванночки, вскипятите 3 литра молока и присядьте над емкостью на 10-15 минут. Будьте очень осторожны с этим методом терапии, так как пар от кипяченого молока способен вызвать ожог кожи.
3. Лечебные тампоны: грязевые (из голубой глины или любой лечебной грязи), и медовые (из мёда и прополиса). Крайне не рекомендуется изготовлять тампоны самостоятельно, и вообще использовать этот метод, предварительно не проконсультировавшись с врачом. При игнорировании этого правила, вы можете лишь усугубить ситуацию и нарушить микрофлору влагалища.
4. Теплые компрессы. Можно просто прикладывать к низу живота грелку или бутылку с теплой водой, либо использовать прогретую до 70°C лечебную грязь. Перед тем, как приложить грязевую лепешку к болезненному месту, оберните её марлей в несколько слоёв.

Не стоит слепо доверять рецептам народной медицины, которые вы вычитали в интернете. Доверьте своё здоровье профессиональным врачам, и вы сможете быть спокойны.

Добрый день. Недавно я очень сильно перемерзла. Вроде, меня пронесло, и я не заболела. Однако, иногда у меня немного потягивает правый бок, и месячных нет уже 45 дней (до этого таких задержек никогда не было). Сделала тест на беременность – отрицательный. Скажите, могла ли я застудить яичник, и может ли ил-за этого быть такая задержка? (София, 37 лет)

Добрый день, София. Да, скорее всего вы застудили яичники. Все симптомы, которые вы указали, характерны для этого недуга. Не тяните с визитом к гинекологу и сделайте УЗИ. Если это все же воспаление, его обязательно необходимо лечить, а иначе могут возникнуть различные осложнения.

Задать бесплатный вопрос врачу

Капуста брокколи является одним из видов капустного растения в данном семействе. Данная капуста брокколи и цветная капуста имеют сходности. В данной статье мы хотим поговорить именно об этой капусте брокколи, так же о ее выращивании и уходе.
На верхушке идет образование многих цветоносов. Их завершение идет с помощью больших групп мелких бутонов. Обычно они темно-зеленые или же сиреневые. Именно данные цветочный бутон и стоит употреблять в вашу еду.
Сама капуста состоит из множества полезных и необходимых витаминов. Именно это говорит нам о том, что капуста является настоящим кладезем множества веществ, которые в свою очередь приносят большую пользу самому человеческому организму.

Выращивание капусты брокколи происходит как с помощью посева семян в землю, так и с помощью высадки самой рассады. Если же вы до этого занимались выращиванием обычной белокочанной капусты, то с выращиванием данной капусты у вас не будет каких-то проблем и трудностей.
Если же вы будете делать посадку капусты брокколи именно с помощью рассады, то делать ее необходимо уже в середине весны. Потом уж, как начнется появляться пятый или же шестой листок, можно засекать пять – шести недель и смело заниматься высаживанием рассады на грядке.
Капуста очень приспособлена к солнечному цвету, и очень любит его лучи. Поэтому при самой посадке вам не стоит выбирать тёмные и сырые места. Перед тем, как вы будете делать посадку рассады, нужно будет обработать сами лунки и подготовить их к данному процессу рассаживания. Не стоит делать лунки сильно близко друг к другу, но не стоит их делать и слишком далеко. Обычно 50 сантиметров между лунками будет достаточно. Сами ряды же должны находится приблизительно в пол метра от друг друга. Необходимо будет перед самой посадкой сделать добавление в виде минерального удобрения. Это может быть так же и зола. После того, как вы пролили лунки с помощью воды, можно смело приступать к высадке рассады, посыпав при этом немного земли наверх. Потом уж было бы неплохо немного это все утрамбовать. Вы не должны допустить, какого либо заморозка на самой почве, так как данная рассада капусты ее побаивается. Если же будет хоть какое-то подозрение для подобных заморозков, то лучше будет данную рассаду накрыть чем-то сверху. Это может быть как пленка, так и нечто другое. Если еже вы будете делать высаживание с помощью семян, то данной высадкой можно заняться уже в начале мая.

Данную капусту нужно не только поливать много, но и делать небольшую прополку. Так же идеальным будет и подкармливание подрастающей капусты. Вы можете сделать подкармливание первый раз на десятый день после того, как вы высадили капусту. Вторую подкормку можно сделать после того, как начнется завязывание плодов. Нужно так же обязательно делать рыхление самой почвы, что бы корни капусты не могли испытывать каких либо недостатков в самом кислороде.
Что же делать при борьбе с ее вредителями? Это могут быть как гусеницы, так и тлеи. В данной борьбе вам подойдет табачная настойка или же чесночная. При приготовлении данного раствора, избавиться от всех вредителей можно быстро и довольно таки просто.

Использовать данную настойку необходимо около одного раза за неделю или же после периода сильного дождя можно делать опрыскивание стеблей и самих листьев капусты, но не тогда, когда уже начали появляться головки. Есть так же не только домашние средства от вредителей, но и те, которые можно купить в магазине. Тогда уж нужно будет следовать согласно инструкции, что бы данное лекарство дало все-таки положительный результат.
Сами брокколи начинают созревать уже в середине августа. Главным условием является то, что сбор капусты нужно делать до того, как начнется распущеннее цветочных бутонов. Сам срез нужно делать с небольшим захватом стеблей, которым можно будет использовать в готовке различных блюд. Капуста брокколи рецепты помогут не только сделать блюдо разнообразным, но и украсить его. Так же само приготовление капусты брокколи не требует много времени. Рецепты приготовления капусты брокколи можно узнать на различных сайтах в интернете, в которых пишут про готовку блюд.

Даже заядлые скептики перестали спорить о полезных свойствах капусты. Данная капуста содержит богатый состав, которые позитивно влияет на организм человека, нежели другие лечебные или же целебные действия. В первую очередь с помощью данного овоща идет вывод лаков и отмерших клеток из организма. Так же с помощью брокколи идет выделение из организма ионов. Обычно именно клетчатка влияет на данный процесс. С помощью активных компонентов и своих полезных свойств капуста брокколи является прекрасным средством, которое занимается уничтожением раковых клеток. Поэтому капусту рекомендуют употреблять всем людям, причем регулярно, особенно тем людям, которые имеют какие-то онкологические болезни. Брокколи так же поднимает настроение и улучшает ваше здоровье. Капуста так же улучшает и ваш иммунитет, ваше здоровье, помогает похудать и не способствует набору лишнего веса. Так же овощ улучшает и ваше зрение. С помощью ценного элемента и витаминов, капуста способствует улучшению работы не только сердца. Сюда входит и щитовидная железа, печень и многое другое.
В данной статье мы описали, конечно, не все полезные вещества данной капусты, ведь их довольно таки много.

Брокколи является любимым овощем большинства людей. Здесь нет ничего необычного или же удивительного. Капуста приятна на вкус и необычная по самой форме. Капуста содержит минимальное количество калорий, что поможет не как не испортить вашу фигуру. Естественно, идеально капуста подойдет тем, кто на диете. Капуста является немало важным овощем в большинстве рецептов кулинарии. Это могут быть как первые блюда, так и салат. Так же брокколи идеально подойдет и для отдельного блюда.
Капуста брокколи является полезной и вкусной. Он не имеет, какого либо противопоказания в самом употреблении и его присутствие должно быть в питании каждого человека. Вы можете не выращивать капусту, если же у вас нет дачи и собственного огорода, так как ее можно купить и в любом магазине продуктов. Попробовав капусту, и уж точно не сможете от нее отказаться. Не бойтесь покупать что-то новое и полезное, так как оно не только поможет вам в диете, но и укрепит ваше здоровье и ваш иммунитет.

Как посадить и вырастить капусту брокколи. Как подготовить семена, правильно сеять? Нужно ли выращивать рассаду? Как ухаживать, удобрять, подкармливать, поливать? Когда собирать урожай? (10+)

Выращивание капусты брокколи

Капуста брокколи - самая полезная капуста, кладовая минералов и витаминов. Высокий процент в брокколи витамина С, фолиевой кислоты, калия, клетчатки, антиоксидантов делает это растение достойной частью здорового питания. При всех этих плюсах, этот замечательный витаминопоставщик еще и приятный на вкус, весьма несложный в приготовлении, и почти не содержит калорий. Входящий в капусту хлорофилл оказывает благотворное влияние на компоненты крови, а пыльца на маленьких головках капусты обладает лечебными свойствами. Это однолетнее растение своими вкусовыми качествами напоминает цветную капусту, но в отличие от последней обладает большей урожайностью. Способность формировать урожай на боковых пасынках после удаления центральной головки, удлиняет срок плодоношения.

Чаще всего на прилавках супермаркетов можно встретить брокколи с зелеными и фиолетовыми головками, хотя селекционеры вывели капусту и зеленой окраски, и синеватой, фиолетовой, и белой. Кулинария в основном используют два основных вида брокколи. Первый, наиболее привычный вид капусты брокколи - это кочан, напоминающий по форме зонтик, с утолщенным стеблем и множеством зеленых плотно прилегающий друг к другу соцветий на его конце. Второй вид брокколи - спаржевая или итальянская. Эта капуста из множества тонких длинных стеблей-цветоносов с маленькими соцветиями на концах. Побеги по вкусу и по внешнему виду напоминают спаржу, а головки более рыхлые, чем у цветной капусты.

Сорта капусты брокколи

На наших садовых участках капусту брокколи не так часто можно встретить, хотя культура отличается неприхотливостью в выращивании: 17 - 25°С - наилучшая температура для роста и развития капусты. Она не боится заморозков по весне, практически не подвержена вредителям, возможность сбора нескольких урожаев в течение сезона. Брокколи - холодостойкое растение, способное выдерживать минусовые температуры до -8 гр С. Нетребовательная к теплу брокколи при 25 гр С и выше резко снижает урожайность, как по количеству, так и по качеству.

Восточное Средиземноморье – родина капусты брокколи. Еще две тысячи лет назад древние римляне в своих огородах отводили наделы и под обычную листовую капусту, и под брокколи. Именно от них Византия узнала об этом одногодичном, овощном растении семейства капустных. И только в XVI веке капуста брокколи стала популярной и в Европе. Итальянское «брокко» означает побег или ветка, именно отсюда и произошло название этой капусты.

Если говорить о лучших сортах брокколи, то стоит отметить раннеспелые «Тонус» и среднеспелую «Витаминная».

Сорт «Тонус» - по сроком созревания - ранний. 60-89 дней - период от полных всходов до сбора первого урожая. Розетка у этого сорта довольно-таки компактная, а сами головки хорошего качества: центральная до 150г, боковые по 20г. Цвет головок - темно-зеленый, с голубовато-сизоватым оттенком.

Сорт «Витаминная» - средней спелости. Период от массовых всходов до использования 72-90 дней. Масса основного соцветия до 250 г, с достаточно плотной головкой. Боковые головки – небольшие, до пяти сантиметров в диаметре, появляются через 12 дней после среза основного соцветия.

Агротехника

Капусту брокколи хорошо высаживать после бобовых, тыквы, репчатого лука. Для этого растения выбирайте легкие суглинистые почвы, богатые гумусом, с достаточным пахотным слоем и влагой. Осенью, в конце сезона, подготавливают землю под капусту: копку осуществляют на глубину плодородного слоя, удобряют минеральными и органическими веществами и на один квадратный метр площади вносят 3-5 кг компоста или навоза, 15 г хлористого калия и 40 г суперфосфата. Весной почву удобряют аммиачной селитрой из расчета 30 г - на 1 кв м. Удобрения вносят перед высадкой рассады. В период завязи головок растение более требовательно к фосфору и азоту. Не лишне напомнить, что земля, где планируется высадить рассаду, должна быть очищена от сорняков.

Брокколи можно выращивать как рассадой, так и предварительно подготовленными семенами, с последующим прореживанием. Если желаете получить ранний урожай капусты, используйте соответствующие сорта и высаживайте брокколи в грунт рассадой. В средине апреля семена высевают в горшочки и помещают в отапливаемую теплицу. Через 50-55 суток у ранних сортов появятся 5 настоящих листочков. Более поздние сорта можно выращивать без стаканчиков, высевая семена в питательную смесь. Конец мая - прекрасное время для пересадки рассады в грунт. Растения размещают по 40 шт на 10 кв м. При высевании семян в грунт используйте схему размещения растений 70х50. Высевать семена брокколи можно, как и семена цветной капусты, под зиму.

Уход за брокколи

После высадки капусты брокколи обязательно проведите рыхлении междурядий. Систематически удаляйте сорные растения, через 20 дней после высадки проведите первое окучивание капусты. Для образования придаточных корней через 10 дней повторите окучивание. Брокколи любит поливы, подкормку. Раз в семь дней, после полива, рыхлите почву более чем на 7см. Через 21 день после высадки рассады проведите первую подкормку коровяком. На 10 л воды понадобится 0,5-литра коровяка и 1 чайная ложка мочевины. На 1 кв м используйте до 5 литров раствора. Через 14 дней после первой подкормки проведите вторую: на 10 л воды - 2 столовые ложки нитроаммофоски. На 1 кв м используйте до 6 литров раствора.

Уборка капусты брокколи

Не пропустите момент среза центральной головки брокколи. Убирать ее надо до распускания, когда соцветия недостаточно сомкнуты, в диаметре примерно от 8-25 см и массой 400-600 г каждое.

Первым ориентиром должен быть срок созревания конкретного сорта. Он обычно указывается на пакетике семян этого сорта. Так что приблизительно время созревания мы узнаем из инструкции. Однако погодные условия немного влияют на этот срок. Так что при его приближении начинаем наблюдать за растением. Когда соцветия сформируются, их надо немедленно срезать. Лучше срезать раньше, чем опоздать. Обратите внимание! При жаркой погоде срок, подходящий для сбора урожая, то есть между появлением соцветий и цветением, может составить всего пару дней. Уже через пару дней появляются цветки, и урожай потерян.

Я обычно делаю так. Каждые два дня обхожу грядку и срезаю все достаточно крупные головки. Если головка все же успела зацвести, то ее все равно нужно срезать. Хоть она сама для нас потеряна, но есть шанс получить на этом растении урожай на боковых побегах.

В пищу используют и стебли, поэтому срезаем часть стебля до 20 см. Сбор и срез стебля проводим рано утром. Это способствует сохранению срезанной брокколи долго в свежем виде. После этого на боковых пасынках отрастают головки диаметром 4-6 см, массой 150-200 г, которые также собирают и используют для приготовления разных блюд. Срок хранения брокколи в холодильнике не более недели, далее головки быстро желтеют. Чтобы капуста брокколи радовала вас своими вкусовыми качествами - не переваривайте ее. Соцветия достаточно бланшировать, а не варить в кипятке. Бланшированная капуста хороша в соусы для пасты или запеканки, а паровая - для начинок и салатов.

К сожалению в статьях периодически встречаются ошибки, они исправляются, статьи дополняются, развиваются, готовятся новые.

• Цветная капуста, выращивание
• Капуста брокколи
• Брюссельская капуста, уход
• Капуста кольраби

Выращивание разных видов капусты — цветной и брокколи, брюссельской капусты и кольраби — дело непростое. Даже если вы вырастили или купили рассаду капусты, успешно высадили ее в открытый грунт, сложности не заканчиваются: капусте нужны поливы, она плохо переносит жару, а брокколи и брюссельскую еще надо уметь правильно собирать. Вот 15 самых распространенных вопросов о выращивании капусты.

Цветная капуста, выращивание

Стебелек рассады цветной капусты стал тонким, даже подсох немного снизу. Как спасти?

Такую рассаду надо выбросить, так как это признак начинающегося заболевания черной ножкой (нижняя часть стебля тонкая и черная). Заболеванию черной ножкой способствуют слишком загущенные посевы и избыток влаги в почве. Загущенные посевы сильно вытягиваются, нижняя часть стебля при этом начинает усыхать. Чтобы этого избежать, достаточно хотя бы приокучить землей такую рассаду, если нет времени ее рассадить.

Почему цветная капуста не завязывает головку?

Причиной может быть недостаток питания и влаги во время роста, посадка переросшей рассады, сухость почвы, особенно в раннем возрасте, слишком жаркая погода или, наоборот, длительное похолодание во время роста. Капусту нельзя растить в полутени или на участке, освещенном солнцем только половину дня.

Почему цветная капуста завязывает очень маленькую головку?

Это происходит в случае недостаточного питания и недостаточной влажности почвы и воздуха, на бедных почвах, на плотных, глинистых, на кислых почвах, при заболевании килой, при недостатке микроэлементов, особенно бора и молибдена.

Почему головка у цветной капусты рассыпается?

Либо головка переросла, либо вы внесли в почву избыток азота, особенно при недостатке калия, либо рассада росла при недостатке влаги.

Причины появления ворсистой, рыхлой головки: сильно вытянувшаяся, переросшая рассада, недостаток влаги, длительное похолодание, сильная жара (выше 25 °С).

У нас капуста к концу сентября еще не завязала головку. Можно ее оставить на грядке для доращивания или ее могут погубить заморозки?

Вообще-то осенью цветная капуста более устойчива к небольшим заморозкам, чем в раннем возрасте, и способна переносить без ущерба заморозки до —3…—4 °С, но на всякий случай ее лучше укрыть лутрасилом. Так что не торопитесь выдирать растения с большими листьями, еще не завязавшими головок к концу сентября.

Или поступите так. Если капуста нарастила хороший листовой аппарат, но не завязала головку к концу сентября, ее можно доращивать до самых морозов в теплице и даже в подвале, в темноте. Для этого ее выкапывают с комом земли, ставят в ящики плотно друг к другу и оставляют в теплице или подвале. Капуста завяжет или дорастит только что завязавшиеся головки до нормального размера за счет питательных веществ, накопленных ею в кроющих листьях.

Капуста брокколи

У брокколи выросли огромные листья, а головки не образуются. Почему?

Почему у брокколи головки очень мелкие и рассыпаются на отдельные цветки?

Брокколи особенно требовательна к хорошей освещенности, умеренно теплой температуре, умеренно влажной почве и воздуху. При сильной жаре, особенно при недостатке влаги, стебель становится жестким и волокнистым, головки образуются мелкие и быстро рассыпаются на отдельные цветки.

Как правильно срезать брокколи?

Это, наверное, самое трудное в выращивании брокколи. Еще вечером головки были вполне плотные, а утром видишь вместо головок букетики цветков. Готовое соцветие в течение 2-3 дней распадется на отдельные соцветия и сразу зацветет. С этого момента капуста становится малосъедобной. Не пропустите нужный момент!

Почему советуют не убирать сразу брокколи с грядки?

Срезав основную головку, не спешите убрать растение с грядки, потому что из пазух верхних листьев обязательно образуются еще головки, правда мелкие, но зато в большом количестве.

Брюссельская капуста, уход

На длинном, прямом стебле брюссельской капусты наросли округлые листья, направленные вверх. Это нормально?

Абсолютно нормально. Это не признак фосфорного голодания, как, скажем, у томатов или баклажанов, а особенность роста этой капусты.

Когда и как правильно собирать урожай брюссельской капусты?

В пазухах листьев брюссельской капусты формируются многочисленные (около 70 штук) крупные почки-кочанчики. В начале сентября, как только первые, самые нижние из них достигнут размера горошины, верхушку растения надо оборвать, чтобы остановить рост растения вверх. Этот прием способствует быстрому росту кочанчиков.

Иногда рост кочанчиков задерживается из-за неподходящих погодных условий, и в сентябре их еще нет. Не торопитесь выдергивать растения из грядки. Они еще успеют сформировать урожай в октябре, поскольку брюссельская капуста довольно хорошо переносит заморозки даже до —5…—10 °С и продолжает свое развитие до поздней осени.

Кочанчики постепенно обрывают, как только они становятся плотными. Их срезают около самого стебля, иначе кочанчики рассыпаются на отдельные листочки.

Кочанчики в свежем виде долго не сохранить, но они не теряют свои полезные свойства и вкусовые качества в замороженном виде. Для длительного хранения брюссельской капусты в свежем виде ее выкапывают с корнями и прикапывают в подвале, в ящике с песком или с землей. Можно срубить стебли вместе с кочанчиками и хранить в прохладном месте.

Капуста кольраби

Можно ли высевать кольраби в открытый грунт или нужна рассада?

Кольраби тем и удобна для выращивания, что ее можно сеять прямо в открытый грунт, без предварительного выращивания рассады.

Кольраби — растение холодостойкое, поэтому ее можно высевать в открытый грунт, не дожидаясь, пока минуют весенние заморозки. Делать это можно одновременно с посевом редиса. Когда закончится сезон редиса, как раз начнется сезон кольраби.

Как часто надо поливать кольраби?

Имея сильно разветвленный корень, эта капуста гораздо больше других видов капусты приспособлена к засухе. Однако это не означает, что ее совсем не надо поливать. Без поливов стеблеплод грубеет и становится невкусным.

Где лучше высадить кольраби?

Как и всякая капуста, кольраби предпочитает солнечное место, но небольшое затенение, в отличие от других, ей тоже по плечу. Я не ращу ее на грядке, а просто высаживаю по периметру кроны молодых яблонь.

Луны для рассады выкапывают глубокие. Если удобрения не были внесены в почву заблаговременно, ямки заправляют смесью золы, компоста и доломитовой муки. Каждое растение слегка присыпается землей, всего на пару сантиметров выше корневой шейки так, чтобы большая часть его стебля осталось в ямке. По мере роста капусты в ямку нужно подсыпать землю до тех пор, пока уровень лунки не сравняется с уровнем грядки.

Чтобы обезопасить только что высаженную рассаду от крестоцветной блошки, грядку рекомендуют прикрывать тонким нетканым полотном. Если блошка свирепствует так, что народные средства против вредителей не спасают, молодую брокколи опрыскивают препаратом «Искра». Это можно делать не позднее, чем за 20 дней до завязывания соцветий. В дальнейшем от блошек применяют опудривание золой вперемешку с табачной пылью или опрыскивание настоем золы.

Полив, уход и подкормка капусты брокколи

В дальнейшем выращивание брокколи сводится к своевременным прополкам, частым поливам, подкормкам и рыхлениям почвы после каждого полива или подкормки.

Поливать брокколи советуют через день (в жаркое лето – до двух раз в день) в вечерние часы. Для нормального роста и развития растений необходимо поддерживать влажным слой почвы глубиной в 12-15 сантиметров.

Брокколи любит подкормки, поэтому даже на унавоженных и заправленных другими удобрениями грядках эту капусту все равно подкармливают.

Как только рассада укоренится на постоянном месте и начнет расти, брокколи подкармливают настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20). Через две недели подкормку повторяют.

Когда начнут формироваться первые соцветия, проводят и третью подкормку. Для нее можно использовать органические удобрения с гуматом калия или раствор минеральных удобрений — 40 грамм суперфосфата, 20 грамм аммиачной селитры и 10 грамм сульфата калия на 10 литров воды.

Следующие подкормки проводят после среза центральной головки для стимулирования роста боковых побегов. Для этого растворяют в 10 литрах воды 30 грамм сульфата калия, 20 грамм суперфосфата, 10 грамм аммиачной селитры).

Кроме того, капуста брокколи хорошо отзывается на полив настоем крапивы или окопника и внесение в почву древесной золы из расчета 1 стакан на 1 квадратный метр.

Сбор урожая брокколи и ее хранение

Головки брокколи нельзя переращивать – их нужно собирать зелеными, не дожидаясь раскрытия бутонов и появления мелких желтых цветков. Перезревшая брокколи в пищу не годится.

В первую очередь всегда срезается центральный стебель, когда он достигнет длины в 10 сантиметров, затем «подтягивается» урожай с боковых побегов. Соцветия срезаются вместе с побегом, поскольку верхушка стебля у брокколи не менее сочная и вкусная, чем головки.

Брокколи лучше всего собирать рано утром, чтобы она не успела завянуть под палящем солнцем. Ранние летние урожаи брокколи для длительного хранения не годятся – в прохладном помещении они пролежат максимум две недели. Их лучше съедать сразу или замораживать. Однако поздняя капуста, собранная в октябре, может храниться при нулевой температуре в подвале или в холодильнике 2-3 месяца.

В процессе уборки брокколи есть еще один нюанс: не спешите в конце дачного сезона складывать выдернутые с корнем растения в компостную кучу, оставьте их на месяц просто лежать на грядке – воспользуйтесь способностью брокколи переносить небольшие заморозки. Даже удаленные из земли растения используют свой последний шанс и завяжут небольшие соцветия, обеспечив вас еще одним самым поздним урожаем.

Желаем вам успехов и больших урожаев!